6 Cara Nyimpen Duit Dina (jeung Eureun Wasting!) Sembako
Eusina
Seuseueurna urang daék nyéépkeun artos anu lumayan pikeun produk seger, tapi tétéla yén buah sareng sayuran éta leres-leres ngarugikeun anjeun. Tambih deui tungtungna: Amerika ngaku mun buang kaluar kasarna $ 640 dahareun unggal taun, nurutkeun survey anyar ku Déwan Kimia Amérika (ACC). Malah parah, urang sigana nebak low, saprak inohong pamaréntah AS nyebutkeun éta ngadeukeutan ka $900 runtah kadaharan per rumah tangga. (Pariksa Tip Ngahémat Artos ieu pikeun Ngepaskeun Fiscally.)
The ACC surveyed 1.000 sawawa sarta kapanggih yén 76 persén rumahtangga nyebutkeun aranjeunna miceun koret sahenteuna sabulan sakali, bari leuwih satengah buang aranjeunna jauh unggal minggu. Sareng 51 persén ngaku kana tuang tuangeun anu aranjeunna mésér tapi henteu pernah dianggo.
Sanaos éta luar biasa boros-sareng éta-kanyataanana upami anjeun tuang séhat, anjeun écés ngagaleuh buah sareng sayuran seger anu pasti bakal parah upami anjeun kendur dina masak atanapi ngagaleuhna jauh teuing sateuacanna.
Kaseueuran urang nyobian sareng ngajaga limbah tuangeun sa minimum (sakaligus 96 persen, numutkeun survey). Tapi urang katingalina masih ngirangan sajumlah ageung parobihan dina sampah sanaos usaha anu pangsaéna.
Janten kumaha anjeun tiasa nyimpen artos sareng ngirangan jumlah runtah anu anjeun dorong ka TPA? Kanggo ngamimitian, anggo sésa éta tibatan dialungkeun. (Coba ieu 10 Cara Ngeunah mun Paké Scraps Dahareun.) Tapi anjeun oge bisa balanja jeung nyimpen smarter. Ieu genep cara.
1. Jieun Daptar
Nulis daptar bahan kadaharan teu aya uteuk, tapi anjeun kedah ngalangkungan yoghurt Yunani sareng endog anu anjeun anggo. Dinten Minggu, rencanakeun paling (atanapi sadayana, upami anjeun raoseun) pikeun tuangeun anjeun, sareng janten daptar toko naon sareng sabaraha pikeun balanja, nunjukkeun ahli diet anu didaptarkeun Tammy Lakatos Shames sareng Lyssie Lakatos, katelah The Nutrisi Kembar. Sakali anjeun di toko, lengket kana daptar Anjeun. Pembelian dorongan tiasa nyababkeun kaleuwihan tuangeun dina kulkas anjeun ngantosan goréng, tambahna.
2. Adaptasi Resep
Ketik Salaku, dengekeun: Anjeun teu kedah nuturkeun unggal resep persis. Kanyataanna, nempel kana bahan pasti mindeng ngabalukarkeun splurging on hal anjeun ngan bakal make sakali, nyebutkeun Jeanette Pavini, Coupons.com ahli tabungan. Aya substitusi pikeun ampir unggal bahan, jadi naon bae anu anjeun teu acan gaduh di goah anjeun, anjeun tiasa Google sarta manggihan alternatif pikeun, manehna nyarankeun. Henteu ngan ukur ieu bakal ngajagi anjeun tina ngabuang-buang artos pikeun produk énggal anu anjeun moal pernah némpél deui, tapi anjeun ogé tiasa nyéépkeun tuangeun anu parantos aya dina kulkas atanapi goah anu sanés bakal goréng. (Mimitian ku Leuwih alus Ti Mentega: Pangganti Top pikeun Bahan Lemak.)
3. Stock Up on séréal garing
Séréal sareng kacang garing mangrupikeun cara anu murah pikeun nambihan protéin sareng serat penting kana diet-tambah anjeun, aranjeunna tahan dugi ka sataun upami disimpen kalayan leres, saur Sara Siskind, pembimbing kaséhatan nutrisi anu disertipikasi sareng pangadeg perusahaan kelas masak séhat Hands on Healthy. Meuli séréal dina bulk pikeun nyimpen duit, teras kosongkeun kana wadahna kedap hawa. Nyimpen ieu dina tempat poék tiis sadayana usum tiris sareng lebetkeun kana freezer dina usum panas, anu bakal ngabantosan manjangkeun umurna, anjeunna nambihan.
4. Hindarkeun ngahasilkeun bulk
Meuli karton tomat sigana bakal ngahemat artos anjeun, tapi upami anjeun leres-leres ngan ukur peryogi hiji atanapi dua, maka hasil anu rusak henteu langkung nawar, saur Kembar Gizi. Ieu hususna leres lamun nuju masak pikeun hiji, dina hal ieu anjeun kudu salawasna ngan metik hiji tomat kaluar Vine jeung ninggalkeun sésana pikeun batur meuli.
5. Pertimbangkeun Meuli Buah Pra-Cut
Leres, wadah-wadah strawberries, nanas, sareng pelem anu tos dipotong sapertos kitu nalika anjeun tiasa ngagaleuh dua kali jumlah buah sadayana pikeun harga anu sami. Tapi nyeuseuh, mesek, sareng nyiksikan buah langkung seueur waktos, anu tiasa nyababkeun anjeun ditunda tuang buah dugi ka parah, saur Siskind. Pilihan pre-cut bisa jadi bit pricier, tapi waktu saver bisa jadi patut lamun sabenerna leuwih gampang dahar eta.
6. Beuli beku
Kalolobaan urang terang ulah dahareun beku natrium-beurat, tapi éta bener ukur keur beku tuangeun. "Hasil beku téh sagampil bergizi sakumaha seger saprak produk ieu dipilih sarta beku langsung, ngajaga gizi gembleng," ngajelaskeun Shames jeung Lakatos. Ngahasilkeun beku oge pisan ekonomis (anjeun ilaharna bisa nyitak kantong 12-ounce raspberries beku pikeun harga anu sarua sakumaha 6 ons seger). Tambih Deui, aranjeunna nambihan, produk beku masihan anjeun kalenturan pikeun koordinat wengi awéwé dadakan tanpa kedah hariwang ngeunaan sayuran anu rusak dina kulkas. (Sareng parios ieu 10 Pangan Bungkusan Anu Heran Sehat.)