Ieu Éta Beuteung anjeun Dina Koktail, Cookie, sareng seueur deui

Eusina

• Alkohol
• Gula
• Karbohidrat refined
• Lemak jenuh sareng Trans
• Review pikeun

Cocktails, cupcakes, chip kentang asin, a cheeseburger juicy badag. Hal-hal ieu sadayana raoseun saé pisan nalika aranjeunna nembus biwir anjeun, tapi naon anu lumangsung saatos aranjeunna ngalih di jalan? "Euweuh urusan naon nu ngelek, mékanisme sarua: kaliwat pipa dahareun, ngaliwatan esophagus, sarta kana burih anjeun," nyebutkeun Ira Breite, M.D., asisten dosen klinis di division gastroenterology di NYU Langone Médis Center. "Tapi aya bédana kumaha gizi spésifik sapertos protéin, karbohidrat, sareng lemak kaserep," saur anjeunna.

Ieu naon anu lumangsung nalika sababaraha pelesir anu anjeun pikaresepeun pencét beuteung anjeun, sareng kumaha cara nyandak pendekatan anu langkung séhat:

Alkohol

Beda sareng sadayana anu anjeun tuang, alkohol leres-leres kaserep ku burih (burih dasarna janten ruang tunggu pikeun sadaya anu anjeun tuang; teu aya anu diolah sareng diserep dugi ka dugi ka peujit leutik). Sakali sagelas vino-atanapi margarita-neunggeul beuteung anjeun, tuangeun naon waé anu aya dina waktos éta ngalambatkeun nyerep alkohol kana aliran getih, janten anjeun ngarasa langkung gancang upami anjeun nginum dina burih kosong. Nu leuwih luhur persentase alkohol cocktail Anjeun ngandung, nu lila eta tetep dina sistem Anjeun jeung nu drunker Anjeun ngarasa. Sareng upami anjeun awéwé (atanapi anjeun dina sisi langsing), langkung lami waktos awak anjeun ngolah alkohol.

Pendekatan anu langkung séhat: Moderation-jeung konsumsi slow-éta konci. Bari dina sakabéh éta hadé nginum jeung dahareun dina sistem Anjeun, éta moal ngajadikeun anjeun kirang mabok, Dr Breite nyebutkeun. "Inuman kirang atanapi nyebarkeun nginum supados awak anjeun ngagaduhan waktos pikeun dimetabolismena. Upami anjeun turun lima nembak sareng roti sareng anjeun, anjeun bakal leres-leres mabok sareng pinuh karbohidrat," saurna.

Gula

Gula dina sadaya bentukna, kacuali pemanis buatan, pangaruh langsung kana metabolisme sareng énergi anjeun. Sadaya gula dirobih janten glukosa sareng fruktosa, anu nyerep ngalangkungan peujit alit kana getih. Awak anjeun ngagunakeun éta salaku sumber suluh anu gampang sareng gancang, tapi gancang béak (ku kituna anu kasohor "kacilakaan gula").

Pendekatan Sehat: Gula, saé, amis, sareng anu janten bagian penting tina sababaraha hal anu pang ngeunah di planét: cookie chip coklat buatan bumi, crème brulee, coklat sadayana. Tapi éta ogé kalori kosong sadayana, sareng upami anjeun atlit elit, anjeun panginten henteu bakal ngaduruk sadaya kalori kosong éta, janten anjeun henteu peryogi langkung seueur konsumsi gula. Awas pikeun sumber anu disumputkeun anu henteu nyayogikeun tujuan anu pikaresepeun: inuman olahraga, soda, éta cache gummy bear dina méja rekan kerja anjeun anu anjeun tuang kusabab anjeun bosen.

Karbohidrat refined

Carbs refined kawas béas bodas, pasta, jeung tipung geus dasarna geus bit cageur maranéhanana dihapus; contona, béas bodas kungsi béas coklat saméméh éta meunang exterior-euyeub serat na dilucuti jauh. Janten sanés ngan ukur suluh karbohidrat handap gizi, éta dirobih gancang ku awak kana gula sareng tiasa naékkeun kadar gula getih. Nalika tingkat ieu luhur, awak anjeun nganggo gula tinimbang nyimpen lemak pikeun dorongan énergi instan. Anjeun lapar deui langkung gancang saatos tuang beurat karbohidrat (alesan anjeun siap tuang deui sajam saatos piring lempeng), ditambah awak anjeun henteu nganggo toko-toko gajih kanggo énergi, anu anjeun pikahoyong.

Pendekatan Sehat: Leres, baguette anu garing mangrupikeun hal anu saé, sapertos pancake, sareng kadang ngan ukur nasi bodas kalayan sapi sareng brokoli. Masih, cobian kéngingkeun seueur karbohidrat sadidinten tina ngaduruk lambat, sumber rumit sapertos kacang, buah sareng sayuran, sareng séréal. Ku cara éta anjeun gaduh rohangan pikeun splurge sakapeung.

Lemak jenuh sareng Trans

Kadaharan anu gajih tinggi tina sumber sato sapertos steak marbled, kéju, sareng mantega, atanapi lemak trans buatan (biasana dianggo ngajaga cookies sareng chip tina rusak saatos waktos lami dina rak toko) paripolah (parah) dina dua cara: Dina jangka pondok aranjeunna tiasa nyiptakeun masalah pencernaan sapertos kabebeng atanapi bahkan diare. Jangka panjang, aranjeunna ningkatkeun tingkat kolesterol jahat (LDL), anu tiasa nyababkeun arteri kaku sareng résiko serangan jantung atanapi stroke. Lemak trans mangrupikeun penjahat anu langkung parah sabab henteu ngan ukur ningkatkeun koléstérol goréng, tapi ogé ngaleungitkeun jinis anu saé (HDL).

Pendekatan Sehat: Kabeneran, lemak trans aya dina seuneu, sareng seueur pabrik anu ngaluarkeunana tina produkna. Janten nalika anjeun mésér katuangan anu dibungkus, baca labél sareng pastikeun aya sakedik bahan anu mungkin. Milih pikeun meats leaner sarta nyieun kéju a splurge tinimbang bagian tina diet sapopoé Anjeun. Milarian barang anu saé dina akhir minggu; sapotong leutik tina hal Perancis sareng decadent, atanapi Parmesan anu saé saé tibatan mesen kéju Amérika dina sandwich siang anjeun anu teu biasa.

Review pikeun