Naha Pisang Henteu janten Vegan deui
Eusina
Dina warta nutrisi anu anéh dina dinten ieu, Blisstree ngalaporkeun yén cau anjeun bakal pas janten teu vegan! Kumaha carana tiasa janten? Tétéla, lapisan semprot-on anyar dirancang pikeun manjangkeun umur rak pisang bisa ngandung bagian sato. Dina Rapat Nasional & Eksposisi American Chemical Society minggu ieu, para ilmuwan nyebarkeun semprot anu dikabarkan bakal ngajaga cau tina asak dugi ka 12 dinten tambahan ku maéhan baktéri anu nyababkeun buahna janten coklat sapertos gancang.
"Sakali cau mimiti asak, aranjeunna gancang janten konéng sareng lemes, teras aranjeunna rot," Xihong Li, anu nampilkeun laporan, ngawartosan Daily Science. "Kami parantos ngembangkeun cara ngajaga pisang héjo pikeun waktos anu langkung lami sareng ngahambat kana asak anu gancang anu terjadi. Lapisan sapertos kitu tiasa dianggo di bumi ku konsumén, di supermarket, atanapi nalika ngirim cau."
Sanaos ieu tiasa janten warta anu saé pikeun sababaraha jalma (henteu langkung buru-buru ngadahar cau anu lemburna anu anjeun hilap!), Palapisna kalebet kitosan, turunan cangkang udang sareng cangkang, janten upami palapis na dugi ka cau (sanés ngan ukur mesék), buahna moal dianggap deui vegan. Salaku tambahan, kerang sareng kadaharan ti laut mangrupikeun dua panyabab alérgi anu paling umum.
"Ieu ageung," saur ahli kabugaran sareng nutrisi JJ Virgin. "Nanging, cau éta henteu kedah janten non-vegan-éta gumantung ka jalmi na. Sababaraha vegan nyingkirkeun produk naon waé anu ngandung bagian sato pisan, kalebet barang sapertos dompét sareng sapatu, sareng anu sanésna henteu." Kusabab panyemprot kamungkinanna kedah nembus mesék pikeun maéhan baktéri dina cau, vegan panginten kedah ngamimitian nyingkahan buah anu populér.
Langkung penting tibatan masalah vegan, numutkeun Virgin, nyaéta masalah alergi. "Saha waé anu tuang cau unggal dinten-sareng seueur jalma anu tiasa-tiasa ngembangkeun alergi atanapi réaksi kelas rendah kana kerang tempat anjeunna aslina henteu ngagaduhan," saur anjeunna.
Saleresna, alergi katuangan parantos ningkat dina sababaraha taun terakhir, sareng nalika sistem imun anjeun teras-terasan kakeunaan, sistem pencernaan anjeun tiasa mimiti nyiptakeun réspon kana éta. Ieu tiasa ngajelaskeun naha déwasa anu nganggap yén aranjeunna ngagaduhan alergi budak leutik atanapi anu henteu kantos ngalaman alergi pisan tiasa mendakan dirina teu disangka-sangka ngalaman sensitipitas tuangeun atanapi alergi engké dina kahirupan.
Tapi anjeun henteu kedah panik! Ayeuna, lapisan henteu sayogi di toko. Numutkeun kana Daily Science, Tim peneliti Li ieu hoping pikeun ngaganti salah sahiji bahan dina semprot, jadi meureun nya bari saméméh ieu jadi kanyataan.