Naon Ketosis, sareng Naha Éta Sehat?

Eusina

• Naon ari ketosis?
• Keton tiasa nyayogikeun énergi pikeun uteuk
• Ketosis henteu sami sareng ketoacidosis
• Pangaruh kana épilépsi
• Pangaruh kana leungitna beurat
• Mangpaat kaséhatan séjén tina ketosis
• Naha ketosis gaduh épék kaséhatan négatip?
• Garis handap

Ketosis mangrupikeun kaayaan metabolisme alami.

Éta ngalibatkeun awak ngahasilkeun awak keton tina gajih sareng ngagunakeun éta pikeun énergi tibatan karbohidrat. Anjeun tiasa lebet kana ketosis ku nuturkeun karbohidrat anu handap pisan, diet ketogenik gajih tinggi ().

Diét ketogenik tiasa ngabantosan anjeun ngirangan beurat awak. Dina jangka pondok, anjeun tiasa leungit beurat gancang, sabab éta ngirangan toko glikogén sareng cai.

Dina jangka panjang, éta tiasa nahan napsu anjeun ngarah kana asupan kalori anu langkung handap.

Kitu ogé nyababkeun leungitna beurat, ketosis tiasa gaduh sababaraha manpaat kasihatan, sapertos ngirangan kejang di murangkalih epilepsi ().

Ketosis cukup rumit, tapi tulisan ieu ngajelaskeun naon éta sareng kumaha éta tiasa nguntungkeun anjeun.

Naon ari ketosis?

Ketosis mangrupikeun kaayaan metabolisme anu konsentrasi luhur keton dina getih. Ieu kajadian nalika gajih nyayogikeun kaseueuran suluh pikeun awak, sareng aya aksés terbatas kana glukosa. Glukosa (gula getih) mangrupikeun sumber bahan bakar anu dipikaresep pikeun seueur sél dina awak.

Ketosis paling sering dikaitkeun sareng diet karbohidrat ketogenik sareng lemah pisan. Éta ogé kajantenan nalika kakandungan, murangkalih, puasa sareng kalaparan (,,,).

Pikeun ketosis dimimitian, anjeun umumna kedah tuang kirang tina 50 gram karbohidrat per dinten sareng sakapeung sakedik 20 gram per dinten. Nanging, asupan karbohidrat anu pasti anu bakal ngakibatkeun ketosis beda-beda diantara individu.

Kanggo ngalakukeun ieu, anjeun panginten kedah ngaleungitkeun barang-barang kadaharan anu tangtu tina diét, sapertos:

• bijil
• permén
• inuman lemes gula

Anjeun ogé kedah ngirangan deui:

• kacang polong
• kentang
• buah

Nalika tuangeun diet karbohidrat anu handap pisan, kadar hormon insulin turun sareng asam lemak dileupaskeun ti toko lemak awak dina jumlah anu seueur.

Seueur asam lemak ieu diangkut kana ati, dimana aranjeunna dioksidasi sareng dijantenkeun keton (atanapi awak keton). Molekul ieu tiasa nyayogikeun énergi pikeun awak.

Beda sareng asam lemak, keton tiasa nyebrangan panghalang otak-otak sareng nyayogikeun énergi pikeun uteuk nalika teu aya glukosa.

Ketosis mangrupikeun kaayaan metabolisme dimana keton janten sumber énergi anu penting pikeun awak sareng uteuk. Ieu kajadian nalika asupan karbohidrat sareng tingkat insulin rendah.

Keton tiasa nyayogikeun énergi pikeun uteuk

Éta salah paham umum yén uteuk henteu fungsina tanpa karbohidrat diét.

Leres yén glukosa langkung dipikaresep sareng yén sababaraha sél dina uteuk ngan ukur tiasa nganggo glukosa pikeun bahan bakar.

Nanging, sabagian ageung otak anjeun ogé tiasa nganggo keton pikeun énergi, sapertos nalika kalaparan atanapi nalika diét kirang tina karbohidrat ().

Nyatana, saatos ngan ukur tilu dinten kalaparan, uteuk kéngingkeun 25% énergi na tina keton. Salami kalaparan jangka panjang, angka ieu naék janten sakitar 60% (,).

Salaku tambahan, awak anjeun tiasa nganggo protéin atanapi molekul sanésna pikeun ngahasilkeun glukosa otak anu diperyogikeun nalika ketosis. Prosés ieu disebut glukoneogenesis.

Ketosis sareng glukoneogenesis sampurna sanggup nyumponan kabutuhan énergi otak.

Ieu langkung seueur inpormasi ngeunaan diét ketogén sareng uteuk: Kumaha Low-Carb and Ketogenic Diets Boost Brain Health.

Nalika uteuk henteu kéngingkeun cukup glukosa, éta tiasa nganggo keton pikeun énergi. Glukosa anu diperyogikeunana tiasa dihasilkeun tina protéin atanapi sumber sanés.

Ketosis henteu sami sareng ketoacidosis

Jalma-jalma sering lieur ketosis sareng ketoacidosis.

Sedengkeun ketosis mangrupikeun bagian tina metabolisme normal, ketoacidosis mangrupikeun kaayaan metabolisme bahaya anu tiasa fatal upami teu dirawat.

Dina ketoacidosis, aliran getih dibanjiri rongkah pisan tingkat luhur glukosa (gula getih) sareng keton.

Nalika ieu kajantenan, getih janten asam, anu bahaya pisan.

Ketoacidosis paling sering dikaitkeun sareng diabetes tipe 1 anu teu terkendali. Éta ogé tiasa lumangsung di jalma anu ngagaduhan diabetes tipe 2, sanaos ieu henteu umum ().

Salaku tambahan, nyiksa alkohol parna tiasa ngakibatkeun ketoacidosis ().

Ketosis mangrupikeun kaayaan metabolisme alami, sedengkeun ketoacidosis mangrupikeun kaayaan médis anu serius anu paling sering ditingali dina diabetes tipe 1 anu henteu dikokolakeun kalayan saé.

Pangaruh kana épilépsi

Epilépsi mangrupikeun gangguan otak anu dicirikeun ku sawan anu teras-terasan.

Éta kaayaan neurologis anu umum, mangaruhan sakitar 70 juta jalma sadunya ().

Kaseueuran jalma anu nganggo épilépsi nganggo pangobatan anti rebutan pikeun ngabantosan ngatur sawan. Nanging, sakitar 30% jalma tetep ngalaman kejang sanaos nganggo pangobatan ieu ().

Dina awal taun 1920an, diét ketogenik diwanohkeun salaku pangobatan epilepsi di jalma anu henteu ngaréspon pangobatan narkoba ().

Utamana parantos dianggo pikeun murangkalih, sareng sababaraha studi nunjukkeun manpaatna. Seueur barudak anu gaduh épilépsi parantos ningali réduksi anu signifikan dina kejang nalika nuturkeun diet ketogén, sareng sababaraha ogé parantos ningali remisi lengkep (,,,).

Diét ketogén sacara efektif tiasa ngirangan kejang epiléptik, khususna di barudak épiléptik anu henteu ngaréspon perlakuan konvensional.

Pangaruh kana leungitna beurat

Diét ketogenik mangrupikeun pola diet anu beurat, sareng panilitian parantos nunjukkeun éta tiasa épéktip ().

Sababaraha studi parantos mendakan yén diét ketogenik langkung seueur ngabantosan leungitna beurat tibatan diét rendah gajih (,,).

Hiji studi ngalaporkeun 2.2 kali langkung seueur leungitna beurat pikeun jalma dina diet ketogénis, dibandingkeun sareng anu dina gajih rendah, diet diet kalori ().

Naon deui, jalma condong ngaraosan kirang lapar sareng langkung seueur dina diet ketogén, anu disababkeun ku ketosis. Kusabab kitu, umumna henteu perlu ngitung kalori dina diet ieu (,).

Nanging, éta sacara lega dipikanyaho yén taat kana diet penting pisan pikeun kasuksésan jangka panjang. Sababaraha individu panginten gampang pikeun taat kana diet ketogénis, sedengkeun anu sanés panginten henteu tahan.

Sababaraha panilitian nunjukkeun yén diét keto panginten sanés jalan anu pangsaéna pikeun ngirangan beurat. Panulis tinjauan 2019 nyimpulkeun yén éta henteu langkung saé tibatan diét sanés dina ngabantosan jalma kaleungitan beurat, sareng éta panginten henteu ngagaduhan kaunggulan khusus pikeun jalma anu ngagaduhan gangguan metabolisme (26).

Langkung seueur detilna di dieu: Diét Ketogenik pikeun Ngirangan Berat sareng Ngalawan Panyakit.

Sababaraha studi nunjukkeun yén diét ketogén ngakibatkeun kaleungitan beurat langkung seueur tibatan diét rendah gajih. Salaku tambahan, jalma ngarasa kirang lapar sareng langkung sugema.

Mangpaat kaséhatan séjén tina ketosis

Sababaraha élmuwan nyarankeun yén ketosis sareng diet ketogénis tiasa ngagaduhan épék terapi anu sanés, sanaos perhatoskeun henteu sadayana ahli satuju kana hal ieu (, 26).

• Panyakit jantung: Sababaraha studi anu langkung lami nunjukkeun yén ngirangan carbs pikeun ngahontal ketosis tiasa ningkatkeun faktor résiko panyakit jantung sapertos trigliserida getih, koléstérol total, sareng koléstérol HDL. Nanging, tinjauan 2019 nyatet yén jalma anu ngagaduhan diet karbohidrat anu handap pisan tiasa sono kana pangan anu séhat jantung, sapertos séréal sareng pulsa (26,,).
• Diabetes tipe 2: Diét tiasa ningkatkeun sensitipitas insulin sareng sababaraha faktor résiko anu tiasa nyababkeun diabetes tipe 2, kalebet obesitas (,,).
• Kasakit Parkinson: Hiji panilitian alit mendakan yén gejala panyakit Parkinson ningkat saatos 28 dinten dina diet ketogenik ().

Diét ketosis sareng ketogenik tiasa ngabantosan sababaraha panyawat kronis.

Naha ketosis gaduh épék kaséhatan négatip?

Sedengkeun diet ketogénis tiasa ngagaduhan manpaat pikeun kaséhatan sareng leungitna beurat, éta ogé tiasa memicu sababaraha efek samping.

Épék jangka pondok kalebet nyeri sirah, kacapean, kabebeng, kadar kolesterol tinggi, sareng bau napas (,), tapi ieu biasana ngaleungit dina sababaraha dinten atanapi minggu ngamimitian diét.

Ogé, meureun aya résiko dikembangkeun batu ginjal (,,).

Nalika nyusuan, sababaraha awéwé parantos ngembangkeun ketoacidosis, panginten kusabab karbohidrat rendah atanapi diet ketogén (,,).

Jalma anu nginum obat nurunkeun gula getih kedah konsultasi sareng dokter sateuacan nyobian diét ketogenik, sabab diét tiasa ngirangan kabutuhan pangobatan.

Kadang-kadang diét ketogén rendah serat. Kusabab kitu, mangrupakeun ide anu saé pikeun mastikeun tuang seueur serat, sayuran karbohidrat low.

Tips ieu tiasa ngabantosan anjeun tetep séhat salami ketosis ():

• Inuman seueur cairan, khususna cai.
• Ngobrol dokter anjeun sateuacan ngamimitian diét sareng nuturkeun naséhatna.
• Monitor fungsi ginjal anjeun nalika nuturkeun diét.
• Milarian bantosan upami anjeun gaduh masalah ngeunaan épék négatip.

Ketosis tiasa nguntungkeun pikeun sababaraha jalma, tapi anjeun kedah naroskeun ka dokter sateuacan ngalih ka diet karbohidrat anu handap pisan, upami éta henteu cocog pikeun anjeun.

Ketosis aman pikeun kaseueuran jalma. Nanging, sababaraha urang tiasa ngalaman efek samping, kalebet bau napas, nyeri sirah, sareng kabebeng.

Garis handap

Ketosis mangrupikeun kaayaan metabolisme alami anu tiasa dihontal ku nuturkeun diet ketogenik.

Éta tiasa ngagaduhan sababaraha manpaat kaséhatan, diantarana:

• leungitna beurat
• nurunkeun kadar gula getih
• ngirangan sawan dina murangkalih epiléptik

Nanging, nuturkeun diet anu ketat pikeun ngainduksi ketosis tiasa sesah pisan, sareng panginten aya sababaraha efek samping négatip. Salaku tambahan, henteu sadaya panaliti satuju yén diet keto nyaéta cara anu paling saé pikeun ngirangan beurat.

Ketosis sanés kanggo sadayana, tapi éta tiasa nguntungkeun sababaraha urang.

Anjeun tiasa mendakan langkung seueur inpormasi ngeunaan diet ketogenik dina kaca ieu: The Ketogenic Diet 101: Pitunjuk Wiwitan Anu Tiheula.

Langkung seueur ngeunaan ketosis:

• 10 Tanda sareng Gejala Anu Anjeun Ketosis
• Naha Ketosis Aman sareng Naha Boga Efek Samping?