Anggur Anyar Aneh Ieu Datang ka Jam Bahagia Deukeut Anjeun

Eusina

• Review pikeun

Ieu resmi usum panas. Sareng éta hartosna dinten-dinten pantai anu panjang, potongan anu ageung, jam-jam bahagia di rooftop, sareng kickoff resmi ka usum rosé. (Psst... Ieu The Definitive *Truth* Ngeunaan Anggur sareng Mangpaat Kaséhatanna.) Tapi hatur nuhun kana kebat winos inovatif di Spanyol, inuman happy hour anu paling panas dina usum ieu sanés beureum, bodas, atanapi rosé. Éta panginten ... anggur biru? Naon sih.

Genep pangusaha Spanyol-kalayan henteu aya pangalaman nyieun-anggur sateuacanna-tim sareng Universitas Nagara Basque sareng departemen riset pangan Pamaréntahan Basque sareng, saatos dua taun panilitian sareng pamekaran, nyiptakeun Gik, campuran beureum sareng bodas anu ditujukeun pikeun Millennials sarta maot hue biru caang. (Millennials Dupi Nginum Sadayana Anggur, barina ogé.)

Numutkeun kana halaman wéb urang, Gik dimaksudkeun pikeun ngabantosan sababaraha hal anu teu sopan anu sering dibarengan ku budaya anggur. "Kami henteu percanten kana aturan ngicipan anggur sareng kami henteu nyangka yén saha waé kedah diajar Alkitab ngeunaan enologi pikeun nikmati sagelas anggur," saurna.

Gik didamel tina campuran rahasia tina buah anggur beureum sareng bodas anu didamelna tina kebon anggur di sakitar Madrid, kalebet daérah La Rioja, León, sareng Castilla-La Mancha. Warna biru asalna tina kombinasi pigmén alami anu aya dina kulit anggur anu disebut anthocyanin sareng indigo (anu mangrupikeun pewarna anu sasari tina pepelakan). Kalayan tambihan, pemanis bébas kalori, Gik sami sareng anggur bodas amis sapertos reisling sareng dimaksudkeun pikeun dilayanan tiis. Numutkeun ka pangadegna, éta paséa sareng sushi, nachos sareng guac-sampurna pikeun usum panas usum panas.

Saatos sababaraha taun dijual sacara éksklusif di Spanyol, Gik ngaluncurkeun pasar Éropa dina usum panas ayeuna. Botol ayeuna ritel sakitar $ 11 USD, tapi upami anjeun cukup panasaran kana anggur, anjeun kedah ngalangkungan kolam kanggo masihan coba-Gik moal sayogi di nagara bagian dugi ka peluncuran Éropa. (Samentawis waktos, milarian Anggur Mana Anu Kedah Anjeun Minum, Dumasar Tanda Zodiak Anjeun.)

Review pikeun