Pilarian terang naon kaunggulan sareng karugian nalika Vegetarian
Eusina
- Ovolactovegetarians
- Vegetarianisme ketat
- Veganisme
- Crudivores
- Dahar buah
- Kadaharan anu henteu kedah didakan vegetarian
Kusabab éta beunghar serat, séréal, buah sareng sayuran, tuang vegetarian ngagaduhan kaunggulan sapertos ngirangan résiko panyakit kardiovaskular, kanker sareng ngabantosan ngadalikeun beurat sareng peujit peujit, sajaba mayungan kahirupan sato.
Nanging, sapertos diét waé, nalika diét henteu saé dilakukeun atanapi nalika éta diwatesan pisan dina rupa-rupa tuangeun, gaya hirup vegetarian tiasa nyababkeun karugian sapertos paningkatan résiko masalah sapertos anémia, osteoporosis sareng konstipasi.
Ieu di handap aya sadayana bédana sareng kaunggulan sareng karugian unggal jinis vegetarian.
Ovolactovegetarians
Dina jinis diet ieu, sadaya jinis daging, lauk, kadaharan ti laut sareng turunanana, sapertos hamburger, ham, sosis sareng sosis dikaluarkeun tina diet. Nanging, endog, susu sareng produk susu diidinan salaku katuangan sato, nambahan rupa-rupa tuangeun, tapi ogé aya vegetarian anu resep ngan ukur nyéépkeun susu atanapi ngan ukur endog dina dahareun.
Mangpaatna | Kalemahan |
Turunna dina konsumsi koléstérol; | Watesan eupan; |
Pangurangan dampak lingkungan sareng polusi; | Ngurangan konsumsi beusi kualitas luhur; |
Ngaronjat konsumsi antioksidan. | --- |
Ieu mangrupikeun jinis paling gampang pikeun vegetarian pikeun dituturkeun, sabab ngamungkinkeun anjeun nganggo sababaraha jinis olahan anu langkung ageung anu nganggo susu sareng endog dina resep. Tingali conto ménu di dieu.
Vegetarianisme ketat
Dina jenis kadaharan ieu, teu aya tuangeun sasatoan anu dikonsumsi, sapertos madu, endog, daging, lauk, susu sareng turunanana.
Mangpaatna | Kalemahan |
Ngaleungitkeun konsumsi koléstérol tina diét; | Kaleungitan susu salaku sumber kalsium dina tuangeun; |
Ngajagaan sareng merangan eksploitasi sato pikeun ngahasilkeun katuangan. | Kaleungitan sumber vitamin kompléks B; |
--- | Kaleungitan sumber protéin kualitas luhur dina dahareun. |
Dina jinis vegetarianisme ieu, susu sapi diganti ku susu susu, sapertos kécap sareng almond, sareng endogna diganti ku sumber protéin sayuran, sapertos kécap, lentil sareng kacang. Diajar kumaha ngadamel coklat vegan di bumi.
Veganisme
Salian ti henteu ngonsumsi tuangeun anu ngagaduhan asal sasatoan, penganut gaya hirup ieu ogé henteu nganggo naon-naon anu asalna langsung tina sato, sapertos wol, kulit sareng sutra, ogé henteu nganggo kosmétik anu parantos diuji dina sato.
Mangpaatna | Kalemahan |
Ngaleungitkeun konsumsi koléstérol tina diét; | Kaleungitan susu salaku sumber kalsium dina tuangeun; |
Perlindungan sareng merangan eksploitasi sato pikeun ngahasilkeun pangan, bahan sareng produk konsumén. | Kaleungitan sumber vitamin kompléks B; |
--- | Kaleungitan sumber protéin kualitas luhur dina dahareun. |
Pikeun minuhan gaya hirup vegan, urang kedah ati-ati kana bahan sadaya jinis produk, sapertos krim kosmétik, makeup, baju, sapatu sareng asesoris.
Pikeun langkung ngartos, tingali conto ménu diet vegetarian sareng terang anu mana waé sayuran anu seueur protéinna.
Crudivores
Éta ngan ukur tuangeun pangan atah, sareng ngan sayuran, buah, kacang sareng bijil bertunas atah anu kalebet dina diét.
Mangpaatna | Kalemahan |
Ngaleungitkeun konsumsi pangan olahan; | Ngirangan rupaning tuangeun; |
Turunna konsumsi aditif pangan sareng pewarna; | Ngaronjat résiko kabebeng; |
Ngaronjat konsumsi serat. | Ngurangan nyerep vitamin sareng mineral dina peujit. |
Karugian utama na nyaéta pangirangan jumlah protéin anu dikonsumsi, kumargi kacang-kacangan sapertos kacang, kedele, jagong sareng kacang polong, sumber protein utama anu asalna tina tutuwuhan, ogé dikaluarkeun tina diet. Salaku tambahan, rupa-rupa tuangeun terbatas pisan, anu ogé kusabab kasusah mendakan katuangan seger. Tingali langkung seueur detil sareng conto menu diét ieu di dieu.
Dahar buah
Aranjeunna tuang sacara éksklusif dina buah-buahan, sahingga nyingkahan sadaya pangan anu asalna tina sasatoan, akar sareng sprouts. Ciri utama na nyaéta salian ti panolakan pikeun nyumbang kana éksploitasi sareng maotna sato, aranjeunna ogé nolak ilubiung dina maotna pepelakan.
Mangpaatna | Kalemahan |
Perlindungan lingkungan, sato sareng tutuwuhan; | Watesan dahareun maksimum, sesah pikeun matuh; |
Konsumsi ngan ukur pangan alami, nyingkahan anu olahan; | Kaleungitan konsumsi protéin sayuran kualitas; |
Ningkatna konsumsi antioksidan, vitamin sareng mineral. | Kaleungitan vitamin sareng mineral aya dina sayuran; |
--- | Ngurangan konsumsi beusi sareng kalsium. |
Ideally, jenis diet vegetarian ieu kedah dibarengan ku dokter sareng ahli nutrisi, sabab biasana aya kabutuhan pikeun nganggo suplemén diet zat beusi, kalsium sareng vitamin B12. Salaku tambahan, penting pikeun diémutan yén suplemén vitamin B12 kedah dikonsumsi ku sadaya jinis vegetarian, sabab vitamin ieu henteu aya dina pangan anu asalna tina tutuwuhan. Diajar Kumaha nyingkahan kurangna nutrisi dina Diet Vegetarian.