Butternut Alfredo Zoodles Ieu Badé Ngarobih Opini Anjeun Pikeun Squash

Eusina

• Butternut Alfredo sareng Zoodles
• Review pikeun

Spiralizers nyayogikeun seueur kemungkinan (serius, tingali sadayana ieu) tapi nyiptakeun zoodles jauh sareng cara anu paling populér pikeun ngagunakeun alat dapur genius ieu. Éta sabab zucchini mangrupikeun pengganti pasta anu sampurna. Cai mibanda kacamatan saeutik kana eta, sarupa jeung al dente pasta, sarta eta soaks up rasa tina saos kawas bolu a. Pikeun resep vegan ieu, dikembangkeun ku Nicole Centeno tina Splendid Spoon, zucchini ditinggalkeun atah, janten langkung garing. Resep ieu cocog pikeun pecinta spaghetti anu ningali asupan karbohidratna, saha waé anu ngagaduhan masalah dina nyayogikeun sayuran, atanapi saha waé anu bébas gluten atanapi Paleo.

Leres, zoodles aya sadayana, tapi zucchini sanés hungkul labu anu ngajantenkeun resep ieu. Alfredo labu kandel, krem ​​butternut ieu didamel tanpa ons susu. Smash kukus butternut dikukus ku tonggong séndok tibatan ngalirkeun kana blénder anu masihan saos tékstur anu sakedik sakedik. Butternut squash tinggi dina béta-karoten jeung antioksidan (jeung lends sorangan ogé mun Mac sehat sarta kéju). Kusabab usum dina usum gugur, anjeun tiasa milih nganggo beku tibatan seger. Piring ieu ditutupan ku kacang pinus anu dipanggang, anu ngalengkepan rasa amis saos na sareng rupa-rupa kadunyaan anu beunghar. Éta ngeunah pisan, anjeun ampir hilap yén anjeun dasarna tuang sadayana tuangeun (lolobana) tina squash.

Butternut Alfredo sareng Zoodles

Prep aktip: 15 menit

Porsi: 4

bahan

• 1 zucchini ageung, spiralized
• 2 gelas butternut squash, potong batu leutik (atawa 2 10-oz bungkusan beku butternut squash puree)
• 1/2 gelas gelas, direndem dina cai sapeupeuting, cai dikuras
• 1/2 cangkir cai
• 2 bawang bawang, dicincang
• 1 séndok minyak zaitun
• 1/4 séndok téh pala anyar parut
• 1/2 séndok téh kayu manis
• 1 ciwit cayenne
• 1/4 séndok téh uyah laut
• Kacang pinus toasted, pikeun hiasan
• Cabe hideung anu anyar digiling

Pitunjuk

1. Kukus butternut squash dina karanjang steamer nepi ka lembut, ngeunaan 15 menit.
2. Ngagabungkeun cashews jeung 1/2 cangkir cai dina Blénder atawa processor dahareun jeung nyampur nepi ka lemes pisan, teras sisihkan.
3. Tumis bawang beureum dina minyak zaitun dina panci saos dina panas sedeng dugi ka lemes pisan.
4. Aduk pala, kayu manis, rawit jeung uyah laut.
5. Tambihkeun krim gajus sareng labu butternut, sareng aduk pikeun ngagabung.
6. Angkat ti panas sarta mash campuran pikeun nyieun konsistensi saos-kawas chunky. Tambihkeun sakedik cai upami diperyogikeun.
7. Tos ku zoodles sareng luhurna sareng kacang pinus toasted sareng cabe hideung anu anyar digiling.

Review pikeun