Diét Tanpa Gula, Gratis Gandum

Eusina

• Kontéks Karbohidrat
• Karbohidrat Alus, Karbohidrat Goréng
• Diét Tanpa Gula, Gratis Gandum
• Naon Dahareun Kanggo Dahar
• Garis handap

Jalma-jalma bénten. Naon anu dianggo pikeun hiji jalma panginten henteu tiasa dianggo pikeun anu salajengna.

Diét rendah karbohidrat nampi seueur pujian dina waktos anu kapengker, sareng seueur jalma yakin éta mangrupikeun solusi poténsial pikeun sababaraha masalah kaséhatan pangbadagna di dunya.

Nanging, saleresna mah low-carb sanes kanggo sadayana.

Sababaraha urang henteu hoyong tuang karbohidrat, batur henteu raoseun ngalakukeunana atanapi ngan saukur henteu meryogikeunana.

Ogé, jalma anu aktip sacara fisik sareng ngalakukeun seueur padamelan anaérobik sapertos sprinting atanapi angkat beurat peryogi langkung seueur karbohidrat dina pola makanna pikeun optimal.

Tulisan ieu nampilkeun alternatif anu séhat pikeun diet rendah karbohidrat.

Kontéks Karbohidrat

Karbohidrat mangrupikeun makronutrien kontroversial.

Aya anu nyebatkeun éta mangrupikeun bagian penting tina diet, kritis pikeun uteuk sareng kedah nyusun langkung ti satengah tina asupan kalori anjeun, sedengkeun anu sanés nganggap éta sakedik langkung ti racun.

Sakumaha sering, anu leres gumantung kana kontéks.

Jalma anu parantos obesitas, diabetik atanapi nunjukkeun tanda gangguan metabolisme sanés anu sering dikaitkeun sareng diet Kulon, panginten tiasa nguntungkeun tina tuang diet rendah karbohidrat, gajih tinggi.

Paling henteu, buktina nunjukkeun yén jinis diet ieu langkung épéktasi dibanding diet rendah gajih anu sering disarankeun (1, 2,).

Nanging, pikeun jalma anu henteu ngagaduhan masalah metabolisme, anu relatif séhat sareng aktip, diet rendah karbohidrat tiasa janten henteu perlu.

Sanaos miceun sadaya karbohidrat panginten diperyogikeun pikeun ngabalikkeun disfungsi métabolik anu pakait sareng sindrom metabolik sareng obesitas, nyingkahan karbohidrat anu parah panginten cekap pikeun nyegah masalah-masalah ieu di tempat munggaran.

Seueur jalma anu ngagaduhan obesitas atanapi diabetes tiasa manpaat tina ngawatesan asupan karbohidratna atanapi nuturkeun diét rendah-karbohidrat. Pikeun individu anu séhat, jenis diet ieu tiasa henteu perlu pisan.

Karbohidrat Alus, Karbohidrat Goréng

Seueur populasi parantos hirup séhat salami aranjeunna tuang kadaharan anu nyata, henteu diolah, henteu paduli eusi karbohidrat.

Urang Okinawans sareng Kitavans mangrupikeun dua conto populasi anu ngagaduhan diet tinggi-karbohidrat sareng kaséhatan anu saé.

Jalma-jalma ieu tetep séhat dugi ka kadaharan modéren sapertos gula sareng karbohidrat olahan dienalkeun.

Sababaraha populasi di Asia ogé ngonsumsi diet anu seueur dina karbohidrat, bari ngajaga kaséhatan anu luar biasa, sahenteuna dibandingkeun sareng rata-rata Amérika.

Ieu ngakibatkeun yén sanés karbohidrat per se anu nyababkeun masalah, tapi karbohidrat anu goréng, dibarengan ku rupa-rupa kadaharan sampah anu ngabentuk pola makan Kulon.

Upami anjeun séhat sareng aktip, teu aya alesan anu leres pikeun anjeun nyingkahan sumber karbohidrat anu langkung séhat sapertos kentang, buah sareng séréal.

Cegah karbohidrat olahan sapertos tipung bodas sareng gula. Nanging, pikeun jalma anu séhat, teu aya alesan anu kuat pikeun nyingkahan karbohidrat anu henteu disaring tina katuangan kadaharan.

Diét Tanpa Gula, Gratis Gandum

Seueur jalma nganggap gula sareng tepung gandum anu murni janten salah sahiji kadaharan anu paling parah dina diet manusa.

Sababaraha manpaat kaséhatan diét rendah-karbét sareng paleo batang tina kanyataan yén aranjeunna ngaleungitkeun dua hal ieu, dibarengan ku lemak trans sareng komponenana anu henteu séhat tina pangan olahan.

Diét bébas-gula, bébas gandum henteu tiasa dibandingkeun sareng diet paleo tapi digabungkeun sareng susu gajih lengkep sareng sumber karbohidrat anu langkung séhat.

Fokusna nyaéta pikeun kualitas pangan - milih sumber lemak, protéin sareng karbohidrat anu saé.

• Aturan # 1: Cegah gula tambahan.
• Aturan # 2: Nyingkahan gandum anu disaring.
• Aturan # 3: Nyingkahan lemak trans.
• Aturan # 4: Entong nginum kalori (teu nganggo soda, jus buah).
• Aturan # 5: Tuang tuangeun anu nyata, teu diolah.

Ku nurut kana aturan ieu, anjeun otomatis nyingkahan kaseueuran sumber karbohidrat olahan dina diét anjeun.

Diét bébas-gula, bébas gandum museur kana sakabeh pangan sareng ngahindaran kadaharan olahan, utamina anu ngandung gula, gajih trans atanapi gandum anu disaring.

Naon Dahareun Kanggo Dahar

Penting pikeun milih nyata, pangan anu teu diolah anu nyarupaan hal anu anjeun tiasa mendakan di alam.

Sapertos sateuacanna, anjeun tiasa tuang daging, lauk, endog, buah, produk susu penuh lemak, sayuran, kacang sareng siki.

Tapi ayeuna anjeun tiasa nambihan karbohidrat anu séhat kana campuran:

• Tubers: Kentang, ubi jalar, taro sareng sajabana.
• Séréal sakabeh: Sangu, gandum, quinoa, jst.
• Bungbuahan: Pisang, apel, jeruk, pir, buah, jsb.
• Sayuran: Brokoli, kembang engkol, wortel, jsb.

Sanaos kentang teu aya patarosan ngeunaan diet karbohidrat rendah sareng kamungkinan pilihan anu goréng pikeun jalma anu peka karbohidrat, éta ogé kadaharan anu hadé, berkhasiat pisan sareng ngeusian.

Kantun nyingkahan produk kentang digoréng sapertos kentang goreng sareng kiripik.

Aya seueur sumber karbohidrat pikeun dipilih, kaasup kentang, gandum, apel, jeruk, buah, brokoli sareng wortel.

Garis handap

Pikeun jalma anu aya sareng hoyong tetep séhat, olahraga rutin sareng nyingkahan seueurna katuangan olahan mangrupikeun stratégi anu saé.

Anjeun teu kedah nuturkeun diet low-karbohidrat. Diét bébas gula, gandum bébas, pokus kana katuangan, kadaharan nyata, anu ngamungkinkeun anjeun ngajaga kaséhatan.

Éta henteu janten langkung saderhana ti éta.