Botulism: naon éta, gejala sareng pangobatan
Eusina
Botulism mangrupikeun panyakit anu serius tapi jarang anu disababkeun ku tindakan toksin botulinum anu dihasilkeun ku baktéri Clostridium botulinum, Anu tiasa dipendakan dina taneuh sareng tuangeun anu henteu leres dilestarikan. Inféksi baktéri ieu tiasa nyababkeun gejala gastrointestinal, sapertos seueul, utah sareng birit, sareng, upami teu dirawat, tiasa nyababkeun gangguan otot.
Numutkeun cara racun sareng baktéri asup kana awak, kasakit tiasa diklasifikasikeun kana:
- Botulisme tuangeun, di mana jalma-jalma kéngingkeun baktéri ku cara tuang katuangan anu disimpen atanapi henteu leres disimpen;
- Botulisme tatu, dimana Clostridium botulinum nginféksi jalma ngaliwatan kontaminasi tatu, utamina borok kronis, celah atanapi tatu anu disababkeun ku jarum dina nyuntik pangguna narkoba;
- Botulisme peujit, anu baktéri ngalereskeun dirina dina peujit sareng ngalipet, kalayan ngahasilkeun racun sareng nyerep ku awak. Jenis botulismeu langkung umum di jalma anu parantos dioperasi peujit, ngagaduhan panyakit Crohn atanapi parantos lami nganggo antibiotik, anu ngarobih mikrobiota peujit.
Penting yén botulismén diidéntifikasi ku cara getih sareng tés mikrobiologis sahingga perlakuan tiasa ngamimitian sareng nyegah kamajuan panyakit, anu tiasa nyababkeun cacad atanapi maot.
Gejala utami
Gejala botulism biasana muncul antara 4 sareng 36 jam saatos racun lebet kana awak. Langkung luhur konsentrasi toksin dina getih, geuwat gejala muncul, anu utami nyaéta:
- Sungut garing;
- Visi dobel;
- Murag tina kongkolak panon luhur;
- Kasesahan museurkeun visi kana objék anu caket;
- Seueul;
- Muriang;
- Muntah;
- Kram;
- Birit;
- Hésé nyarios sareng ngelek;
- Kalemahan progresif otot pernapasan;
- Kalemahan otot sampéan.
Nalika panyakitna maju, gejalana janten langkung parna sareng ngalemahkeun, utamina kusabab kalemahan otot pernapasan, anu ngahasilkeun kasusah dina napas, anu tiasa nyababkeun maot kusabab lumpuh otot pernapasan.
Dina kasus botulism orok, anu dicirikeun ku asupna baktéri dina awak sareng ngahasilkeun racun, gambar klinis tiasa bénten-bénten tina konstipasi hampang dugi ka maotna ngadadak. Ku alatan éta, penting pikeun ngaidentipikasi botulismeu dina gejala anu munggaran sahingga perlakuan tiasa dilakukeun. Diajar langkung seueur ngeunaan botulism orok.
Nyababkeun botulismeu
Botulisme utamina disababkeun ku konsumsi kadaharan anu terkontaminasi baktéri sareng toksinna. Anu jadi sabab utama botulismeu orok nyaéta konsumsi madu sateuacan umur sataun munggaran, sabab dina tahap ieu orok henteu acan ngagaduhan sistem imun anu saé, janten rentan katépaan ku baktéri oportunistik.
Ngawétkeun homemade ogé ngagambarkeun résiko tinggi inféksi ku Clostridium botulinum, kusabab ayana Uap sareng nutrisi sareng henteuna oksigén baktéri tiasa ngalikeun sareng ngahasilkeun racun anu sanggup nolak énzim pencernaan awak, hasilna karacunan tuang.
Sayuran, lauk, buah sareng rempah mangrupikeun sumber katuangan anu paling umum. Sapi, produk susu, daging babi sareng daging hayam sareng tuangeun anu sanés ogé tiasa ngandung baktéri atanapi racun botulinum. Kieu carana pikeun nyingkahan kontaminasi tuangeun.
Kumaha diagnosis didamel
Diagnosis botulismeu dilakukeun ku dokter dumasar kana analisa gejala anu ditepikeun ku pasién, salian ti tés getih atanapi tinja anu nunjukkeun ayana baktéri dina awak. Saatos diagnosis panyakit, pangobatan diawali sareng kedah dilaksanakeun, langkung saéna, di lingkungan rumah sakit ti administrasi sérum anti botulinum anu tujuanana nétralkeun pangaruh tina toksin dina awak. Ngartos kumaha dirawat botulismeu.
Kumaha carana nyingkahan
Cara anu pangsaéna pikeun nyegah botulismeu nyaéta ku ngabersihkeun tuang sateuacan nyiapkeun sareng ngonsumsiana, salian ti merhatoskeun kaayaan panyimpenan, henteu nyésakeun tuangeun di lingkungan anu suhu di luhur 15ºC, contona. Salaku tambahan, disarankeun pikeun nyingkahan tuangeun kaléng anu aya dina kaléng atanapi gelas rebus, atanapi anu gaduh parobahan bau atanapi penampilan dina tuangeun.