Resep Waffle Cornbread gurih ieu bakal ngajantenkeun anjeun hilap ngeunaan sirop maple salamina
Eusina
Lamun dijieun kalawan séréal cageur, nu brunch favorit robah jadi satisfying, alus-kanggo-anjeun lohor (atawa tungtung-of-poé) hidangan. Mimitian ku resep roti jagung ieu ti Pamela Salzman, panulis buku masak Urusan Dapur, teras tihang dina campuran topping anu pikaresepeun. Tip persiapan Pro: Waffles bakal disimpen salami dua dinten dina kulkas atanapi dugi ka tilu bulan dina freezer. Reheat dina oven alat keur manggang roti atawa microwave. (Hoyong langkung préparasi tuangeun? Coba tangtangan persiapan tuangeun 30 dinten kami.)
Coba bongbolongan di dieu, atanapi maénkeun sakitar-nalika éta dina waffle, ampir nanaon jalan. (Sareng, leres, upami anjeun hoyong, anjeun masih tiasa nyandak sirop maple anjeun.)
Resep Waffle Roti Jagung Kulon Kidul
porsi: 10
waktos aktip: 20 menit
Total waktos: 1 jam 15 menit
bahan
- 1 gelas gandum, dieja, atanapi tipung pastry gandum
- 1 cangkir jagung konéng
- 1 1/2 séndok téh baking powder
- 1 séndok téh baking soda
- 3/4 séndok téh uyah laut halus
- 2 gelas yoghurt gajih lengkep atanapi buttermilk
- 3 endog badag
- 1 séndok sirop maple murni atawa madu
- 6 sendok mentega henteu asin, dilebur
- Tambahkeun-in kawas diced bawang beureum, bel cabe, atawa jalapeño; kernel jagong; abon kéju Monterey Jack (opsional)
- Minyak zaitun atanapi ghee pikeun nyikat beusi waffle
- Toppings (opsional; tempo di handap)
Pitunjuk
- Panaskan beusi waffle kana suhunan pangluhurna. Dina mangkok pergaulan ageung, kocok tipung, tepung jagung, bubuk pembakaran, baking soda, sareng uyah laut.
- Tambahkeun yogurt, endog, sirop maple, sarta mentega dilebur ka Blénder sarta puree. Tuang bahan baseuh kana bahan anu garing sareng aduk dugi dikadukeun. Aduk add-in sakumaha dipikahoyongna.
- Sikat bagian jero beusi waffle kalayan minyak zaitun sareng sendok sakitar 2/3 cangkir adonan ka tengahna. Tutup beusi sareng asak dugi garing. Nuluykeun adonan sésana.
Gagasan Topping
Protéin: kacang pinto, hayam bakar bakar-rempah, endog pindang, udang, kacang hideung, hummus
Sayuran: alpukat, arugula, bayem, ubi panggang, collard greens, paprika, tomat, jagong, paprika poblano panggang
Finishers: abon keju, cilantro, bawang caramelized, saos barbecue, pico de gallo, ranch dressing