Probiotik: Baktéri Ramah

Eusina

• Review pikeun

Malah nalika anjeun maca ieu, percobaan sains lumangsung dina saluran pencernaan anjeun. Langkung ti 5,000 galur baktéri anu tumuh di dinya, langkung seueur tibatan sadaya sél dina awak anjeun. Ngarasa rada kesel? Reureuhan. Bug ieu datangna karapihan. "Aranjeunna ngabantosan stimulasi sistem imun anjeun, ngamajukeun pencernaan anu séhat, sareng tiasa ngirangan gas sareng kembung," saur Sherwood Gorbach, M.D., profésor kaséhatan masarakat sareng ubar di Universitas Tufts. "Salaku tambahan, flora usus anu saé seueur kaluar mikroorganisme sapertos ragi, virus, sareng baktéri anu memicu panyawat sareng panyakit."

Akhir-akhir ieu, perusahaan-perusahaan pangan parantos ngamimitian nambihan baktéri ieu, anu katelah probiotik, kana produkna. Naha anjeun mésér kana hype? Kami ngagaduhan ahli pikeun nimbang.

P. Lamun kuring geus boga baktéri alus dina awak kuring, naha kuring kudu leuwih?

A.Setrés, pengawet, sareng antibiotik mangrupikeun seueur hal anu tiasa maéhan bug anu mangpaat dina sistem anjeun, saur John R. Taylor, N.D., panulis Kaajaiban Probiotik. Nyatana, panaliti Universitas Stanford mendakan yén jalma anu nyandak antibiotik salami lima dinten ngirangan galur ngalawan panyakit dina sistemna ku 30 persén. Sanaos tingkat ieu biasana normal deui, bahkan turunna sakedap tiasa ngijinkeun mikroorganisme ngabahayakeun pikeun mekar. "Hasilna, anjeun tiasa kéngingkeun ragi atanapi inféksi saluran kemih atanapi diare," saur Taylor. "Upami anjeun parantos ngagaduhan panyakit usus, tiasa nyerep baktéri anu saé tiasa janten flare up. Ningkatkeun asupan probiotik anjeun, Nanging, tiasa ngalawan épék ieu, mendakan panilitian ti Tufts University School of Medicine. Panilitian tambihan nunjukkeun yén probiotik ogé tiasa ngabantosan ngalawan obesitas sareng ngirangan résiko kanker anjeun.

Q. Naha kuring kedah mésér katuangan khusus pikeun ngagaduhan probiotik?

A. Teu kedah. Sakedik baktéri anu saé tiasa dipendakan dina pangan anu difermentasi, sapertos yogurt, kefir, sauerkraut, miso, sareng témpé. Sareng nalika nyobian salah sahiji katuangan anu dibénténg-anyar tina jus jeruk sareng séréal dugi ka pizza sareng coklat bar-panginten langkung saé tibatan, sebutkeun, nyandok sauerkraut, tetep émut yén henteu sadayana pilihan ieu nawiskeun épék probiotik anu sami. "Produk susu anu dibudayakeun, sapertos yogurt, nyayogikeun lingkungan anu tiis sareng beueus pikeun baktéri anu mekar," saur Gorbach. "Tapi seuseueurna galur henteu hirup salami ditambihan kana barang garing." Pikeun mastikeun yén anjeun kéngingkeun bentuk paling hese, milari produk nganggo bifidobacterium, lactobacillus GG (LGG), atanapi L. reuteri dina panel bahan na.

Q. Dupi abdi tiasa nyandak suplement probiotic tinimbang ngarobah diet kuring?

A. Leres-anjeun bakal kéngingkeun langkung baktéri tina kaseueuran kapsul, bubuk, sareng pél tibatan tina wadah yogurt. Tambih Deui, popping suplement bari nyandak antibiotik tiasa ngabantosan nurunkeun résiko anjeun pikeun efek samping, sapertos diare, ku 52 persén, mendakan ulikan Yeshiva University. Panilitian sanés nunjukkeun suplemén tiasa ngirangan durasi sareng parna tiis. Milarian hiji anu ngandung 10 dugi ka 20 milyar unit pembentuk koloni (CFUs), sareng baca labél pikeun diajar kumaha éta kedah disimpen.

Review pikeun