9 Kauntungan Kaséhatan Anu Impresif tina Bawang

Eusina

• 1. Dipak Sareng Nutrisi
• 2. Bisa Nguntungkeun Kaséhatan Jantung
• 3. Dimuat Ku Antioksidan
• 4. Ngandung Senyawa Ngalawan Kanker
• 5. Bantosan Ngadalikeun Gula Darah
• 6. Bisa Ningkatkeun Densitas Tulang
• 7. Kagungan Pasipatan Antibakteri
• 8. Bisa Ningkatkeun Kaséhatan Pencernaan
• 9. Gampang Ditambahkeun Diét Anjeun
• Garis handap

Sanaos sadaya sayuran penting pikeun kaséhatan, sababaraha jinis nawiskeun manpaat unik.

Bawang mangrupikeun anggota tina Allium genus pepelakan kembangan anu ogé kalebet bawang bodas, bawang bawang, bawang daun sareng bawang daun.

Sayuran ieu ngandung rupa-rupa vitamin, mineral sareng sanyawa tutuwuhan kuat anu parantos kabuktosan ngamajukeun kaséhatan ku sababaraha cara.

Nyatana, sipat ubar bawang parantos dikenal ti saprak jaman kuno, nalika éta dipaké pikeun ngubaran panyakit sapertos nyeri sirah, panyakit jantung sareng nyeri sungut ().

Ieu mangrupikeun 9 manpaat kaséhatan bawang anu hébat.

1. Dipak Sareng Nutrisi

Bawang anu padet gizi, hartosna aranjeunna kirang kalori tapi tinggi vitamin sareng mineral.

Hiji bawang sedeng ngan ukur 44 kalori tapi nganteurkeun dosis anu cukup pikeun vitamin, mineral sareng serat ().

Sayuran ieu khusus tinggi dina vitamin C, nutrisi anu aya dina ngatur kaséhatan imun, produksi kolagén, perbaikan jaringan sareng nyerep zat beusi.

Vitamin C ogé berperan salaku antioksidan anu kuat dina awak anjeun, ngajagi sél anjeun tina karusakan anu disababkeun ku molekul teu stabil anu disebut radikal bébas ().

Bawang ogé beunghar ku vitamin B, kalebet folat (B9) sareng pyridoxine (B6) - anu berperan penting dina metabolisme, produksi sél getih beureum sareng fungsi saraf ().

Anu pamungkas, aranjeunna mangrupikeun sumber kalium anu saé, mineral anu seueur jalma kurang.

Nyatana, asupan kalium rata-rata urang Amerika ngan langkung ti satengah nilai harian anu disarankeun (DV) 4,700 mg ().

Fungsi sélular normal, kasaimbangan cairan, transmisi saraf, fungsi ginjal sareng kontraksi otot sadayana peryogi kalium ().

Ringkesan Bawang kirang kalori tapi seueur nutrisi, kalebet vitamin C, vitamin B sareng kalium.

2. Bisa Nguntungkeun Kaséhatan Jantung

Bawang ngandung antioksidan sareng sanyawa anu ngalawan peradangan, ngirangan trigliserida sareng ngirangan kadar koléstérol - sadayana tiasa nurunkeun résiko panyakit jantung.

Sipat anti radang kuatna ogé tiasa ngabantosan ngirangan tekanan darah tinggi sareng ngajagi tina gumpalan getih.

Quercetin mangrupikeun antioksidan flavonoid anu kentel pisan dina bawang. Kusabab éta kuat anti radang, éta tiasa ngabantosan ngirangan faktor résiko panyakit jantung, sapertos tekanan darah tinggi.

Hiji panilitian dina 70 jalma kaleuwihan beurat kalayan tekanan darah tinggi mendakan yén dosis 162 mg per dinten ekstrak bawang kayungyun quercetin nyata ngirangan tekanan darah sistolik ku 3-6 mmHg dibandingkeun plasebo ().

Bawang ogé kabuktosan ngirangan kadar kolesterol.

Hiji panilitian dina 54 awéwé kalayan sindrom ovarium polikistik (PCOS) mendakan yén ngonsumsi seueur bawang beureum atah (40-50 gram / dinten upami kaleuwihan beurat sareng 50-60 gram / dinten upami obesitas) salami dalapan minggu ngirangan total sareng "goréng" LDL koléstérol dibandingkeun sareng kelompok kontrol ().

Salaku tambahan, buktina tina studi sato ngadukung yén konsumsi bawang bombay tiasa ngirangan faktor résiko panyakit jantung, kalebet peradangan, tingkat trigliserida tinggi sareng formasi pembekuan getih (,,).

Ringkesan Panilitian nunjukkeun yén tuang bawang tiasa ngabantosan ngirangan faktor résiko panyakit jantung, sapertos tekanan darah tinggi, tingkat trigliserida sareng peradangan.

3. Dimuat Ku Antioksidan

Antioksidan mangrupikeun sanyawa anu ngahambat oksidasi, prosés anu nyababkeun karusakan sélular sareng nyumbang kana panyakit sapertos kanker, diabetes sareng panyakit jantung.

Bawang mangrupikeun sumber antioksidan anu hadé. Nyatana, éta ngandung langkung ti 25 rupa-rupa antioksidan flavonoid ().

Bawang beureum, khususna, ngandung anthocyanins - pigmén tutuwuhan khusus di kulawarga flavonoid anu masihan bawang beureum warna jero na.

Panilitian sababaraha populasi parantos mendakan yén jalma anu ngonsumsi langkung seueur pangan anu beunghar ku anthocyanins ngagaduhan résiko panyakit jantung.

Salaku conto, hiji panilitian dina 43.880 lalaki nunjukkeun yén asupan biasana saluhur 613 mg per dinten anthocyanins aya hubunganana sareng résiko 14% langkung handap serangan jantung sanés ().

Nya kitu, panilitian dina 93.600 awéwé niténan yén jalma anu asupan pangluhurna pangan anu euyeub anthocyanin nyaéta 32% kurang kamungkinan kana serangan jantung tibatan awéwé anu asupan panghandapna).

Salaku tambahan, anthocyanins parantos kapendak pikeun ngajagi tina sababaraha jinis kanker sareng diabetes (,).

Ringkesan Bawang beureum beunghar anthocyanins, nyaéta pigmén pepelakan anu kuat anu tiasa ngajagaan ngalawan panyakit jantung, kangker sareng diabetes anu tangtu.

4. Ngandung Senyawa Ngalawan Kanker

Dahar sayuran tina Allium genus sapertos bawang bodas sareng bawang parantos dikaitkeun kana résiko handap kanker tangtu, kalebet burih sareng kolorektal.

Tinjauan 26 panilitian nunjukkeun yén jalma anu nyéépkeun sayuran anu paling seueur pikeun allium sayuran 22% kurang kamungkinan didiagnosis sareng kanker lambung tibatan anu nyéépkeun sakedik ().

Sumawona, tinjauan 16 panilitian dina 13.333 jalma nunjukkeun yén pamilon anu ngagaduhan asupan bawang pangluhurna ngagaduhan résiko 15% ngirangan kanker kolorékal dibandingkeun sareng anu ngagaduhan asupan panghandapna ().

Sipat tarung kanker ieu parantos dikaitkeun kana sanyawa walirang sareng antioksidan flavonoid anu aya dina sayuran alium.

Salaku conto, bawang daun bawang onionin A, sanyawa ngandung walirang anu parantos kabuktosan ngirangan pangembangan tumor sareng ngalambatkeun sumebarna kanker ovarium sareng paru-paru dina studi tabung uji (,).

Bawang ogé ngandung fisetin sareng quercetin, antioksidan flavonoid anu tiasa ngahambat tumuh tumor (,).

Ringkesan Diét anu beunghar sayuran allium sapertos bawang tiasa gaduh pangaruh pelindung ngalawan kanker tangtu.

5. Bantosan Ngadalikeun Gula Darah

Dahar bawang tiasa ngabantosan ngendalikeun gula getih, anu penting pisan pikeun jalma anu penderita diabetes atanapi prediabetes.

Hiji panilitian dina 42 jalma anu ngagaduhan diabetes tipe 2 nunjukkeun yén tuang 3,5 ons (100 gram) bawang beureum seger ngirangan kadar gula getih puasa sekitar 40 mg / dl saatos opat jam ().

Salaku tambahan, sababaraha studi sato nunjukkeun yén konsumsi bawang bombay tiasa nguntungkeun ngendalikeun gula getih.

Panilitian nunjukkeun yén beurit diabetik tuang tuangeun anu ngandung 5% bawang daun salami 28 dinten ngalaman turun gula getih puasa sareng ngagaduhan lemak awak anu langkung handap tibatan kelompok kontrol ().

Sanyawa khusus anu aya dina bawang, sapertos senyawa quercetin sareng walirang, ngagaduhan pangaruh antidiabetik.

Salaku conto, quercetin parantos kabuktosan berinteraksi sareng sél dina peujit alit, pankréas, otot rangka, jaringan lemak sareng ati pikeun ngendalikeun régulasi gula getih awak sakujur ().

Ringkesan Kusabab seueur sanyawa mangpaat anu aya dina bawang, ngonsumsi éta tiasa ngabantosan ngirangan gula darah tinggi.

6. Bisa Ningkatkeun Densitas Tulang

Padahal susu ngagaduhan seueur kiridit kanggo ningkatkeun kaséhatan tulang, seueur katuangan anu sanés, kalebet bawang, tiasa ngabantosan tulang anu kuat.

Panilitian dina 24 awéwé yuswa tengah sareng postmenopausal nunjukkeun yén anu ngonsumsi 3,4 ons (100 ml) jus bawang unggal dinten salami dalapan minggu parantos ningkat kapadetan mineral tulang sareng kagiatan antioksidan dibandingkeun sareng kelompok kontrol ().

Panilitian anu sanés dina 507 awéwé perimenopausal sareng postmenopausal mendakan yén jalma anu tuang bawang sahenteuna sakali sapoé ngagaduhan kapadetan tulang anu langkung ageung 5% tibatan jalma anu ngahakan éta sakali sabulan atanapi kirang ().

Tambih Deui, panilitian nunjukkeun yén awéwé anu langkung lami anu paling sering tuang bawang turun résiko patah tulang pinggulna langkung ti 20% dibandingkeun sareng anu henteu kantos tuang aranjeunna ().

Dipercaya yén bawang ngabantosan ngirangan setrés oksidatif, ningkatkeun tingkat antioksidan sareng ngirangan leungitna tulang, anu tiasa nyegah osteoporosis sareng naekeun kapadetan tulang ().

Ringkesan Panilitian nunjukkeun yén konsumsi bawang pakait sareng ningkat kapadetan mineral tulang.

7. Kagungan Pasipatan Antibakteri

Bawang tiasa ngalawan baktéri anu berpotensi bahaya, sapertos Escherichia coli (E. coli), Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus (S. aureus) sareng Bacillus cereus ().

Salajengna, sari bawang parantos kabuktosan pikeun ngahambat pertumbuhan Vibrio cholerae, baktéri anu janten masalah kaséhatan masarakat utama di dunya berkembang ().

Quercetin sasari tina bawang sigana mangrupikeun cara anu khusus kuat pikeun merangan baktéri.

Panilitian tabung-tabél nunjukkeun yén quercetin anu sasari tina kulit bawang konéng suksés ngahambat pertumbuhan Helicobacter pylori (H. pylori) sareng Staphylococcus aureus tahan Methicillin (MRSA) ().

H. pylori nyaéta baktéri anu aya hubunganana sareng maag lambung sareng kangker pencernaan tangtu, sedengkeun MRSA mangrupikeun baktéri tahan antibiotik anu nyababkeun inféksi dina sababaraha bagéan awak (,).

Panilitian tabung uji séjén mendakan yén quercetin ngarusak témbok sél sareng mémbran E. coli jeung S. aureus ().

Ringkesan Bawang parantos kabuktosan ngahambat tumuh baktéri anu berpotensi ngabahayakeun sapertos E. coli jeung S. aureus.

8. Bisa Ningkatkeun Kaséhatan Pencernaan

Bawang mangrupikeun sumber serat sareng prebiotik anu euyeub, anu diperyogikeun pikeun kaséhatan usus anu optimal.

Prebiotik mangrupikeun jinis serat anu teu tiasa dicandak anu direcah ku baktéri usus anu nguntungkeun.

Bakteri gut tuangeun prebiotik sareng nyiptakeun asam lemak ranté pondok - kalebet asétat, propionat sareng butirat.

Panilitian parantos nunjukkeun yén asam lemak ranté pondok ieu nguatkeun kaséhatan usus, ningkatkeun imunitas, ngirangan peradangan sareng ningkatkeun pencernaan (,).

Salaku tambahan, meakeun tuangeun anu beunghar ku prebiotik ngabantosan ningkatkeun probiotik, sapertos Lactobacillus sareng bifidobacteria galur, anu nguntungkeun kaséhatan pencernaan ().

Diét anu beunghar prebiotik tiasa ngabantosan ningkatkeun nyerep mineral penting sapertos kalsium, anu tiasa ningkatkeun kasihatan tulang ().

Bawang hususna beunghar dina prebiotics inulin sareng fructooligosaccharides. Ieu ngabantosan ningkatkeun jumlah baktéri ramah dina usus anjeun sareng ningkatkeun fungsi imun ().

Ringkesan Bawang mangrupikeun sumber beunghar prebiotics, anu ngabantosan kaséhatan pencernaan, ningkatkeun kasaimbangan baktéri dina usus anjeun sareng nguntungkeun sistim imun anjeun.

9. Gampang Ditambahkeun Diét Anjeun

Bawang nyaéta poko di dapur di panjuru dunya.

Éta masihan rasa pikeun asakan gurih sareng tiasa dinikmati boh atah atanapi asak.

Henteu kakantun, aranjeunna tiasa ningkatkeun asupan anjeun serat, vitamin sareng mineral.

Ieu sababaraha tips tentang kumaha cara nambihan bawang kana diet anjeun:

• Anggo bawang atah pikeun nambihan rasa kana resep guacamole anjeun.
• Tambahkeun bawang karamel kana barang anu dipanggang ngeunah.
• Ngagabungkeun bawang anu diasakan sareng sayuran sanés kanggo lauk anu séhat.
• Coba tambihan bawang anu asak dina piring endog, sapertos omelet, frittatas atanapi quiches.
• Daging top, hayam atanapi tahu sareng bawang tumis.
• Tambahkeun bawang beureum anu diiris tipis kana salad favorit anjeun.
• Ngadamel salad anu euyeub serat sareng cépias, bawang dicincang sareng cabé beureum.
• Anggo bawang sareng bawang bodas salaku basa kanggo saham sareng sup.
• Buang bawang kana piring tumis.
• Taco top, fajitas sareng piring Meksiko sanésna kalayan bawang atah dicincang.
• Ngadamel salse buatan bumi ku bawang, tomat sareng cilantro seger.
• Nyiapkeun bawang anu saé sareng sup sayuran.
• Tambahkeun bawang kana resep cabé pikeun panguat rasa.
• Campur bawang atah sareng bumbu seger, cuka sareng minyak zaitun kanggo saos salad homemade anu ngeunah.

Ringkesan Bawang tiasa gampang ditambihkeun kana masakan anu raos, kalebet endog, guacamole, piring daging, sup sareng barang anu dipanggang.

Garis handap

Mangpaat kaséhatan anu aya hubunganana sareng bawang rada impresif.

Sayuran anu dikemas nutrisi ieu ngandung sanyawa anu kuat anu tiasa ngirangan résiko anjeun panyakit jantung sareng kangker tangtu.

Bawang ngagaduhan sipat antibakteri sareng ngamajukeun kaséhatan pencernaan, anu tiasa ningkatkeun fungsi imunitas.

Naon deui, aranjeunna serbaguna sareng tiasa dianggo pikeun nambahan rasa tina sajian ngeunah naon waé.

Nambahkeun langkung seueur bawang kana diet anjeun mangrupikeun cara anu gampang pikeun nguntungkeun kaséhatan anjeun sacara umum.