In-N-Out Burger Ngumumkeun Rencana Ngaladénan Daging Tanpa Antibiotik

Eusina

• Review pikeun

In-N-Out Burger-naon anu disebatna sababaraha urang Shake Shack of the West Coast-badé ngadamel sababaraha parobihan kana menu na. Grup aktivis naroskeun In-N-Out (anu nganggona panggunaan bahan seger-teu beku di 300 lokasi di California, Nevada, Arizona, Utah, Texas, sareng Oregon) pikeun lirén ngagunakeun daging tina sato anu tuangeun rutinitas dahar. antibiotik.

Grup kapentingan umum sapertos CALPIRG Education Fund, Friends of the Earth, sareng Center for Food Safety ngaluncurkeun kampanyena ngalawan In-N-Out kusabab prihatin yén overuse antibiotik nyumbang kana paningkatan jumlah inféksi manusa anu ngancam kahirupan tina antibiotik- baktéri tahan, alias "superbugs," nurutkeun Reuters. (Anu panginten masih futuristik, tapi résistansi antimikroba sadunya mangrupikeun ancaman serius ayeuna, numutkeun ka Organisasi Kaséhatan Dunya.)

"Perusahaan kami komitmen ka sapi anu henteu diangkat sareng antibiotik anu penting pikeun ubar manusa sareng kami parantos naroskeun ka supplier kami pikeun ngagancangkeun kamajuanana pikeun ngadegkeun alternatif antibiotik," saur Keith Brazeau, wakil presiden kualitas In-N-Out, dina pernyataan dikirim ka Reuters. Nanging, perusahaan henteu masihan Kala pikeun Parobihan.

Ieu asalna sanggeus réstoran sejen tur pabrik pangan anu ngajangjikeun nyieun dahareun maranéhanana bébas antibiotik; Chipotle, Panera Roti, sareng Shake Shack parantos nyayogikeun daging anu diageungkeun tanpa nganggo antibiotik. Sareng sataun katukang, McDonalds ngumumkeun yén aranjeunna bakal ngaleungitkeun panggunaan antibiotik manusa dina hayam na di taun 2017. Teu lami saatos, Tyson Foods (produser unggas panggedéna di nagara éta) nuturkeun éta.

Naon anu anjeun pikirkeun: Naha lirén panggunaan antibiotik ngajantenkeun daging urang kirang aman? Antibiotik digunakeun dina ingon-ingon pikeun ngubaran, nyegah atanapi ngendalikeun panyakit, sareng ngamajukeun tumuh, Dawn Jackson Blatner, R.D., konsultan nutrisi di Chicago, ngawartoskeun Wangunna. Nganggo teuing sato dina sato tiasa nyababkeun sato sareng manusa janten langkung tahan kana antibiotik-hartosna ubarna bakal kirang épéktasi nalika urang gering.

Kami ngarepkeun In-N-Out naék kana karéta makanan gratis, sareng gancang (sabab kami leres-leres henteu hoyong alesan anu sanés sapertos urang kedah nolak burger éta). Tapi tong pikir yén sadaya tanggung jawab aya dina tangan perusahaan: Anjeun tiasa ngalakukeun bagian anjeun pikeun ngalambatkeun "superbugs" ku ngan ukur ngagunakeun antibiotik nalika leres-leres diperyogikeun sareng nalika diresepkeun ku dokter, nyandak resép lengkep anjeun (sanaos anjeun mimiti karaos langkung saé), sareng henteu pernah ngabagi sésa sésaan ka batur, numutkeun ka WHO.

Review pikeun