6 Cara Gancang Ngadamel Mie Instan Sehat

Eusina

• Ngahémat waktos tanpa kompromi kaséhatan anjeun
• Aduk digoréng ramén sareng sayuran
• Kimchi ramah-propbiotik sareng tahu
• Endog pindang lemes sareng brokoli lezat
• Babi Chashu sareng bok choy anu hirup
• Wortel Spiralized sareng edamame anu dibungkus protéin
• Wangun sareng kangkung beunghar beusi
• Salawasna dobel-cek bahan na

Kami kalebet produk anu kami pikir gunana pikeun pamiarsa urang. Upami anjeun ngagaleuh link dina halaman ieu, kami tiasa kéngingkeun komisi alit. Ieu prosés urang.

Ngahémat waktos tanpa kompromi kaséhatan anjeun

Nyaman, tenang, sareng gancang: Nalika kendat waktos janten pangsaéna urang, ramen instan sampurna dina unggal jalan ... kecuali pikeun faktor kasihatan. Kaseueuran variétas ultraconvenient teuing diolah, digoréng dina minyak sawit, sareng ngandung bungkus rasa anu dieusi natrium sareng aditif.

Tapi sanaos kanyamanan gancang mangrupikeun prioritas pangluhurna, masih mungkin pikeun nyayogikeun gizi anu saé. Anu diperyogikeun nyaéta dua bahan anu séhat pikeun ngarobih bata mi kriting kana hidangan anu langkung ngandung gisi.

Pikirkeun resep ieu sapertos pasta tilu bahan, tapi ku ramén instan.

Sareng psst - gumantung kana kumaha anjeun lapar, anjeun tiasa nganggo satengah mie sareng nambihan topping langkung lezat pikeun nutrisi anu langkung saé.

Aduk digoréng ramén sareng sayuran

Kadang-kadang langkung mirah mésér tuang dina bagian mesin pembeku, khususna sayuran henteu dina usumna. Kusabab aranjeunna biasana dipetik sareng flash beku dina puncak kesegaran, sayuran beku sering tiasa langkung ngandung gisi tibatan ngahasilkeun seger - anu panginten parantos linggih dina truk pangiriman pikeun mil. Entong sieun saham dina seafood beku, ogé. Éta sering tiasa janten pilihan anu langkung ékonomis, utamina nalika aya jual.

Ngawula: Buang bungkus rasa sareng kulub mi instan anjeun. Solokan teras tuang ku udang asak sareng sayuran tumis. Kécap sareng minyak wijén ogé ngajantenkeun kombo rasa anu saé.

Tip: Kanggo sababaraha kakuatan superfood, Paldo ngadamel méh téh héjo sareng mi chlorella. Klorél mangrupikeun jinis ganggang héjo anu tiasa ngalengkepan rasa udang. Pilari hurang anu ngagungkeun labél ti kelompok pangaturan anu mandiri sapertos Déwan Perwakilan Akuakultur, Dewan Pelayanan Laut, atanapi Naturland pikeun ngadukung kelestarian.

Kimchi ramah-propbiotik sareng tahu

Kimchi, piring samping Korea anu difermentasi, ngabantosan tuang baktéri anu nguntungkeun dina usus anjeun pikeun pencernaan anu langkung saé. Éta ilaharna didamel sareng kol, sareng vitamin C sareng karoten anu ningkat imun. Anjeun panginten hoyong nyobian kombo khusus ieu sareng Shin Black Noodles, karesep Koréa Kidul anu lada. Janten mi ieu diproses pisan.

Ngawula: Rendang tahu kana batu leutik sareng aduk kana sup. Upami anjeun langkung resep sakedik deui rasa, marosis batu tahu dina campuran tamari, bawang bodas, sareng minyak wijén énjing. Anjeun bakal hatur sorangan engké wengi nalika anjeun pop aranjeunna dina kaldu. Anjeun tiasa ogé tuang sababaraha jus kimchi kana ramen kanggo sababaraha tang tambahan.

Tip: Antosan dugi mi parantos asak sareng diseuseuh sakedik sateuacan diaduk dina jus kimchi atanapi kimchi. Kadaharan probiotik "hirup," sareng kaldu ngagolak bakal maéhan baktéri ramah-usus kimchi.

Endog pindang lemes sareng brokoli lezat

Peminat Ramen terang sadayana langkung saé sareng endog dina éta. Anjeun tiasa masak seger atanapi marinate endog dina tamari kanggo tambihan anu langkung raoseun. Jalan anu mana waé, anjeun kéngingkeun campuran vitamin B tina énergi, anu penting pikeun sistem saraf. Perasaan setrés? Brokoli urang vitamin C saleresna, utamina ku hariwang.

Ngawula: Bawa pot cai leutik kana kulub sareng tambahkeun endog. Pikeun dua endog, anjeun bakal hoyong kulub salami lima menit. Aduk dina konéng endog ogé nambihan awak kana kaldu.

Tip: Anjeun tiasa nyiapkeun endog pindang lemes sanés ngan ukur pikeun ramén, tapi pikeun ngadahar salami saminggu. Aranjeunna tetep saé dina wadah kedap udara dua atanapi opat dinten. Pikeun langkung seueur endog, coba sababaraha waktos kanggo ngahontal tingkat goo anu dipikahoyong dina konéng anjeun.

Babi Chashu sareng bok choy anu hirup

Jantenkeun tuangeun roti lapis siapkeun diri anjeun kalayan kareueus ku babi chashu anjeun nyalira. Ieu nyarap mangkok mi instan anu bosen, utamina upami dicampur sareng bok choy héjo anu hégar. Beuteung babi anu dikulinciran (milari daging anu diangon ku padang rumput hejo) nyayogikeun protéin sareng gajih pikeun ngajagi anjeun wareg, bari tiasa nyegah kanker, ngirangan peradangan, sareng ngajagi sél tina karusakan.

Ngawula: Masak daging babi sateuacanna, keureut ipis, sareng beku dina lapisan tunggal sateuacan disimpen dina wadah kedap udara pikeun némbak kaldu anjeun engké. Upami kaldu daging babi atanapi tulang henteu gampang diakses, anjeun tiasa nyobian versi instan Nissin Demae atanapi Marutai Kumamoto Tonkotsu, ngan ukur nganggo taburan tina bungkus rasa. Aduk bok choy dicincang sateuacan diantep ngantep sina layu sakedik.

Tip: Sanaos persiapanna biasana dipareuman, butuh sakedik waktos. Anjeun tiasa ngadamel langkung daging babi sareng beku kanggo tuangeun payun. Ogé pertimbangkeun naroskeun ka réstoran ramen karesep anjeun upami anjeun tiasa ngagaleuh kaldu kanggo dicandak ka bumi.

Wortel Spiralized sareng edamame anu dibungkus protéin

Anjeun henteu pernah sadar ngan ukur sabaraha hiji tuangeun dugi ka mecut spiralizer. Ujug-ujug, hiji wortel saleresna nyaéta mangkok raksasa tina ngagulung jeruk. Sanaos jumlah anu sami tina tuangeun, éta ngabantosan sacara visual manjangan tuangeun anjeun, ngamungkinkeun anjeun tuang langkung laun sareng langkung mikawanoh sinyal satiety anjeun. Edledame shelled nambihan warna pop anu sanés ku sababaraha protéin bonus.

Ngawula: Gumantung kana lébarna mi wortel anjeun, masak waé sakedik langkung panjang tibatan mi, kecuali upami anjeun langkung resep tekstur anu langkung garing.

Tip: Upami anjeun henteu ngagaduhan spiralizer, anjeun tiasa ngorét wortel dina parutan kotak sareng diaduk bari mi nuju asak.

Wangun sareng kangkung beunghar beusi

Ieu héjo, beunghar beusi nyandak sup miso. Kami terang seueur manpaat kaséhatan kangkung, tapi rumput laut ogé ngagaduhan sababaraha kauntungan anu luar biasa. Rumpai laut mangrupikeun tuangeun anu paling ngandung gisi pikeun kaséhatan tiroid sareng sumber protéin lengkep sareng asam amino ésénsial anu awak urang henteu ngahasilkeun. Babarengan, bahan-bahan ieu ngadamel mangkok anu beunghar, dibungkus ku umami.

Ngawula: Nyingkahan bungkus rasa sareng resep ieu. Campur 2 gelas cai panas ku sakeupeul kangkung, 2 séndok némpelkeun miso, sareng 2 séndok wakame, salah sahiji jinis rumput laut. Anjeun tiasa nambihan kacang mete pikeun sababaraha krim tambahan. Pikeun ngajaga probiotik miso paste, masak mi nyalira dina cai sareng tambahkeun ka kaldu nalika siap.

Tip: Kusabab musibah nuklir Fukushima di 2011, penting pikeun parios naha mérek rumput laut anu nuju dipésér parantos diuji pikeun radioaktivitas. Rumpai laut ngagaduhan kualitas detoksifikasi sareng ngabersihkeun cai dina cara anu sami sareng pepelakan ngabersihkeun taneuh. Anjeun hoyong rumput laut anu asalna tina sumber anu teu tercemar ku polusi atanapi radiasi. Amérika Serikat sareng Jepang aktip ngawaskeun kaayaan pikeun mastikeun teu aya résiko kaséhatan masarakat.

Salawasna dobel-cek bahan na

Gumantung kana bahanna, mérek mie bakal béda dina nutrisi. Pitunjuk anu kuring resep lengket pikeun tuangeun anu dibungkus nyaéta pikeun mastikeun kuring tiasa ngucapkeun sadayana bahan na, atanapi berpotensi tiasa mésér nyalira. Ide na nyaéta produk anu dikemas cukup pikeun anjeun pikeun ngadamel diri upami anjeun hoyong.

Supados langkung saé séhat, gentos bata mi goreng pikeun bihun nasi coklat. Éta masak sagancangna bari masihan anjeun tékstur anu sami sareng mi gandum. Ogé, ngajaga pantry anjeun dieusian ku sababaraha jinis kaldu, rempah, sareng bumbu cair - sapertos tamari sareng Sriracha - hartosna anjeun tiasa ngalungkeun paket sup MSG.

Atanapi ngan ukur ngadamel sakumpulan kaldu tulang anu beunghar anu tiasa anjeun beku sareng kaluar iraha diperyogikeun pikeun tuangeun kanyamanan.

Kristen Ciccolini mangrupikeun ahli gizi holistik anu berbasis di Boston sareng pendiri Dukun Dapur Anu Saé. Salaku ahli nutrisi kuliner anu disahkeun, anjeunna nuju fokus kana pendidikan nutrisi sareng ngajarkeun awéwé sibuk kumaha ngalebetkeun kabiasaan anu langkung séhat kana kahirupan sadidinten ngalangkungan asah, rencana makan, sareng kelas masak. Nalika anjeunna henteu ngiringan seueur tuangeun, anjeun tiasa mendakan anjeunna tibalik di kelas yoga, atanapi sisi katuhu nepi dina acara batu. Tuturkeun manehna kana Instagram.