Naha Jagong sayuran?

Eusina

• Naon jagong?
• Naon sajarah jagong?
• Naon manpaat kaséhatan tina ngadahar jagong?
• Kumaha tuang jagong
• Muffin jagong sisikian séréal
• Salad pasta jagong sareng tomat
• Chowder jagong sareng kéju
• Jagung bakar Méksiko sareng cilantro
• Jagong krim dipanggang
• Succotash Palasik
• Jagong acar-gancang
• Léngkah salajengna  

Jagung mangrupikeun pakan diet pikeun seueur jalma di panjuru dunya. Éta kapendak salaku asakan, dina sup, dina kaserol, sareng seueur deui. Nalika kernel jagong dicontokeun, éta janten camilan paporit nalika nonton pilem.

Sanaos biasa dianggo jagong dina kahirupan urang sadidinten, anjeun panginten henteu terang seueur perkawis éta panginten panginten.

Ieu tingali naha leres henteu diitung salaku sayuran.

Naon jagong?

Ngawalon patarosan naha atanapi henteu jagong mangrupikeun sayuran sigana mah saderhana. Nyatana, éta sakedik langkung rumit tibatan éta némbongan.

Jagung sakabeh, sapertos anjeun tuang dina tongkol, dianggap sayuran. Kornél jagong éta nyalira (ti mana popcorn asalna) dianggap sisikian. Janten langkung khusus, bentuk jagong ieu mangrupikeun sisikian "utuh".

Pikeun ngahesekeun hal-hal sakedik deui, seueur séréal kalebet popcorn dianggap buah. Ieu sabab asalna tina bagian siki atanapi kembang tina pepelakan.

Kontrasna, sayuran tina daun, gagang, sareng bagian sanés pepelakan. Ieu sababna sababaraha tuangeun jalma panginten salaku sayuran saleresna buah, sapertos tomat sareng alpukat.

Janten, jagong saleresna mangrupikeun sayuran, séréal, sareng buah. Tapi henteu masalah naon waé bentukna atanapi naon katégori éta, jagong anu saé pikeun anjeun sareng tiasa janten bagian tina diet anu séhat. Malah popcorn polos tiasa séhat nalika disiapkeun tanpa minyak, mantega, atanapi uyah.

Naon sajarah jagong?

Jagung asalna dimimitian di Amérika. Éta pepelakan paling populér dipelak di dunya. Di seueur penjuru dunya, éta disebat jagung.

Tilu jinis jagong paling populér nyaéta:

• Jagung amis: Ieu anu biasana anjeun mendakan di toko bahan.
• Jagung sawah (atanapi jagong lembang): Rupa-rupa ieu dianggo pikeun tuang sapi sareng ingon-ingon séjén. Éta ogé dianggo dina sababaraha barang industri.
• Jagung India (atanapi jagong batu): Jagong jenis ieu ngagaduhan seueur warna sareng populér salaku hiasan anu sering ditingali di sekitar Thanksgiving. Rupa-rupa jinis jagong ieu ogé dianggo pikeun ngadamel popcorn.

Dipercaya yén jagong asalna tina jinis jukut Méksiko. Tapi jagong éta sorangan henteu leres tumuh di tempat liar.

Naon manpaat kaséhatan tina ngadahar jagong?

Aya sababaraha manpaat kaséhatan pikeun tuang jagong. Tapi manpaatna bénten sakedik gumantung kana bentuk jagung anu anjeun tuang, sapertos popcorn atanapi jagung amis.

Jagong mangrupikeun sisikian. Séréal sakabeh anu disada, séréal. Séréal sakabeh mangrupikeun gandum anu paling ngandung gisi. Éta ngandung vitamin, mineral, sareng serat. Jagung khusus ngandung jumlah vitamin A anu jauh leuwih luhur tibatan séréal anu sanés. Éta ogé sumber antioksidan anu saé.

Jagong ogé dianggap sayuran starchy. Éta langkung handap gula, gajih, sareng natrium tibatan sababaraha sayuran aci anu sanés.

Naha anjeun tuang jagong dina kob atanapi popcorn (polos), aya seueur gizi. Éta kalebet:

• protéin
• serat
• tambaga
• séng
• vitamin B-6
• kalium
• niacin

Mangpaat kaséhatan jagung sanésna kalebet:

• ningkatkeun kasihatan panon kusabab kandungan lutein sareng zeaxanthin na
• nyayogikeun sajumlah antioksidan anu manpaat
• ngabantosan nyegah panyakit divertikular sareng nurunkeun LDL kusabab kandungan seratna anu luhur

Kumaha tuang jagong

Jagong mangrupikeun hal anu tiasa disayogikeun ku sababaraha cara. Anjeun gaduh popcorn sareng jagung dina tongkol, tapi aya suplai resep anu ampir teu aya tungtungna sareng cara anjeun tiasa kéngingkeun langkung seueur jagong kana diét anjeun.

Jagung anu dikukus sareng dicontok panginten dua tina cara anu langkung umum pikeun tuang jagong, tapi ieu mangrupikeun sababaraha resep pikeun ngabantosan anjeun ngamimitian milarian cara anyar pikeun nambihan jagong dina tuangeun.

Muffin jagong sisikian séréal

Muffin jagong mangrupikeun tambahan anu saé pikeun tuang naon waé. Aranjeunna ngagantikeun bergizi pikeun gulung bodas biasa. Kéngingkeun resepna.

Salad pasta jagong sareng tomat

Piring ieu saé salaku hidangan anu séhat. Upami anjeun miceun hayam anu dirarut, éta tiasa ditambih janten samping dina ampir tuangeun. Kéngingkeun resepna.

Chowder jagong sareng kéju

Dina usum gugur atanapi usum salju anu garing, sup haneut sareng haneut ieu bakal pencét. Kalayan ngan ukur waktos préparasi 15 menit, éta gancang sareng gampang sareng nyayogikeun ukuran saukuran pikeun kulawarga ageung atanapi kanggo sésa-sésa. Kéngingkeun resepna.

Jagung bakar Méksiko sareng cilantro

Candak unik dina jagong dina kobét bakal janten hit di barbeque luar ruangan. Kéngingkeun resepna.

Jagong krim dipanggang

Anjeun bakal janten pencét tina potluck atanapi pésta makan salajengna nalika anjeun nyayogikeun gampang ngadamel kaserol ieu. Kéngingkeun resepna.

Succotash Palasik

Piring ieu peryogi sakedik langkung lami pikeun nyiapkeun, tapi hasilna anu séhat sareng lezat éta pantes pisan! Kéngingkeun resepna.

Jagong acar-gancang

Upami anjeun milari hal anu tiasa disiapkeun sateuacanna, jagong anu gancang-acar ieu anu anjeun pikahoyong. Éta gancang pikeun nyiapkeun, tapi peryogi sahenteuna sapoé pikeun diuk dina kulkas. Mangrupikeun pelengkap anu sampurna pikeun tuang anjeun dina dinten anu haneut. Kéngingkeun resepna.

Léngkah salajengna  

Anjeun tiasa nyauran jagong sayuran, séréal, atanapi buah, sareng anjeun leres. Éta gumantung kana bentuk jagong anu nuju tuang. Jagung mangrupikeun bagian anu saé pikeun diet anu séhat, naha anjeun tuang salaku popcorn, lauk, atanapi kalebet kana resep naon.