Intoleransi gluten: naon éta, sabab na kumaha pikeun ngubaran

Eusina

• Gejala utama teu sabar
• Naon anu nyababkeun Intoleransi gluten
• Kumaha pangobatan kedahna dilakukeun
• Diét pikeun Intoleransi gluten

Intoleransi kana gluten non-celiac nyaéta henteu mampuh atanapi kasusah nyerna gluten, nyaéta protéin anu aya dina gandum, gandum sareng gandum. Di jalma-jalma ieu, gluten ngaruksak tembok peujit leutik, nyababkeun diare, nyeri beuteung sareng pembengkakan, sajaba ngahambat nyerep nutrisi.

Parantos dina panyakit celiac, aya ogé teu sabar pikeun gluten, tapi aya réaksi sistem imun anu nyababkeun kaayaan langkung parah, ku peradangan, nyeri parna sareng sering diaré. Tingali langkung seueur gejala sareng kumaha panyawat panyakit celiac.

Intoleransi gluten permanén sareng, ku sabab kitu, henteu aya ubarna, diperyogikeun pikeun ngaleupaskeun lengkep gluten tina tuangeun kanggo gejalanna ngaleungit. Pilarian terang langkung seueur perkawis naon waé gluten na dimana ayana.

Gejala utama teu sabar

Gejala anu tiasa nunjukkeun kamungkinan Intoleransi gluten tiasa dititénan ti mimiti budak, nalika séréal dilebetkeun kana diet orok. Gejala anu paling umum diantarana:

• Diare sering, 3 dugi ka 4 kali sapoé, kalayan jumlah naék ageung;
• Utah pengkuh;
• Ngambek;
• Kaleungitan napsu;
• Ipis tanpa sabab anu jelas;
• Nyeri beuteung;
• Beuteung ngabareuhan;
• Pallor;
• Anemia kakurangan beusi;
• Turunna massa otot.

Dina sababaraha kasus, panginten moal aya gejala sapertos kieu sareng intoleransi gluten ngan bakal kapendakan saatos manifestasi manifestasi sanés anu akibat tina panyakit, sapertos dedeg pondok, anémia réfrakter, nyeri sendi, konstipasi kronis, osteoporosis atanapi bahkan sterilitas.

Parios langkung seueur ngeunaan unggal gejala anu tiasa nunjukkeun sikap teu sabar sareng nyandak tés online pikeun milari naon résiko na.

Naon anu nyababkeun Intoleransi gluten

Anu nyababkeun Intoleransi henteu sapinuhna dipikaterang, nanging, mungkin waé kasabaran gluten tiasa ngagaduhan asal genetik atanapi kajantenan kusabab perméabilitas peujit anu robih. Salaku tambahan, ogé mungkin pikeun teu tahan pikeun lumangsung kusabab dua faktor ieu babarengan.

Salaku tambahan kana gejalana, dimungkinkeun pikeun diagnosa kasabaran ngalangkungan tés sapertos:

• Ujian bangku - katelah tés Van der Kammer
• Tés cikiih - disebat tes D-xylose
• Tés sérologis - Tés getih Antigliadin, endomysium sareng transglutaminases;
• Biopsi peujit.

Tés ieu tiasa ngabantosan diagnosis kasabaran gluten, ogé diét bébas gluten pikeun waktos anu parantos ditangtoskeun pikeun meunteun naha gejalan ngaleungitkeun atanapi henteu.

Kumaha pangobatan kedahna dilakukeun

Perlakuan intoleransi gluten dasarna diwangun ku ngaluarkeun gluten tina tuangeun hirup. Gluten tiasa digentoskeun dina seueur kaayaan ku jagong, tipung jagung, tepung jagung, aci jagong, kentang, aci kentang, manioc, tipung manioc atanapi aci, contona.

Nalika ngaleupaskeun gluten tina diet, gejala tiasa ngaleungit dina sababaraha dinten atanapi minggu.

Diét pikeun Intoleransi gluten

Diét pikeun Intoleransi gluten diwangun tina ngaleungitkeun tina tuangeun sadaya tuangeun anu ngandung ketan, sapertos anu diasakan ku tipung gandum, sapertos muih, roti sareng cookies, ngagantikeunana sareng anu sanés, sapertos kuéh jagung, contona.

Saha waé anu kasabaran ti Intoleransi gluten kumargi kitu ngaluarkeun sababaraha panganan ieu tina diétna:

• Roti, pasta, biskuit, jajan, bir, pizza, camilan sareng tuangeun naon waé anu ngandung ketan.

Penting pikeun jalma éta nuturkeun diét anu leres pikeun nyingkahan komplikasi anu tiasa dibawa ku panyakit sareng, ku sabab éta, penting pikeun mariksa naha tuangeun ngandung gluten sareng, upami éta, henteu dikonsumsi. Inpormasi ieu aya dina labél produk kadaharan anu paling.

Tingali langkung seueur tip kanggo diet bébas gluten.

Ogé parios kadaharan sanés anu nganggo gluten anu kedah anjeun hindarkeun sareng mana anu tiasa didahar:

Salaku tambahan, Tapioca teu ngagaduhan gluten sareng mangrupikeun pilihan anu hadé pikeun ngaganti roti dina diet. Tingali resep naon anu anjeun tiasa siapkeun dina Tapioca anu tiasa ngagentos roti dina tuangeun.