Hacks Persiapan Pangan Sehat Nalika Anjeun Masak Pikeun Hiji
Eusina
- Hack # 1: Entong jangjang.
- Hack #2: Fokus kana hiji bahan anu luhur.
- Hack # 3: Pencét tong sampah di toko bahan makanan.
- Hack # 4: Lingkup bar salad.
- Hack # 5: Coba "prasmanan préparasi."
- Hack # 6: Buah sareng sayuran beku mangrupikeun réréncangan anjeun.
- Hack #7: Simpen goah anjeun pinuh ku staples anjeun.
- Hack # 8: Janten masak solo resep.
- Review pikeun
Aya * jadi * seueur manpaat pikeun nyiapkeun tuang sareng masak di bumi. Dua tina pangbadagna? Tetep ngalacak sareng tuang séhat ujug-ujug janten super saderhana sareng éta hemat pisan. (BTW, ieu aya tujuh gadget olahan-makan anu ngajantenkeun cara masak langkung gampang.)
Tapi upami anjeun masak sareng / atanapi nyiapkeun hiji sareng peryogi tuangeun kanggo hiji-hijina? Nya, éta tiasa janten sakedik langkung nangtang, sabab kéngingkeun jumlah bahan anu pas sareng henteu kedah tuang anu sami sami unggal wengi salami saminggu tiasa sesah. Sareng ngadamel tuangeun anu ageung sareng tuang sadayana sateuacan goréng? Gampang nyarios tibatan réngsé.
Kusabab kitu urang mariksa kalayan pro nutrisi sareng tuang pro pikeun kéngingkeun tip anu pangsaéna pikeun perencanaan nalika anjeun tuang solo. Ieu naon anu aranjeunna kedah nyarios.
Hack # 1: Entong jangjang.
Panganan-prepping pikeun hiji tiasa janten tantangan sabab anjeun kedah tuang sadayana sateuacan janten goréng, sareng kéngingkeun jumlah tuangeun sareng daptar bahan anu pas pisan tanpa dipikirkeun sateuacanna henteu gampang. "Ieu sababna rencana penting," saur Talia Koren, pencipta WorkWeekLunch. "Kuring nyarankeun ningali jadwal sosial sareng padamelan anjeun sateuacan badé balanja kanggo merhatoskeun seueur dahareun anu anjeun peryogikeun saminggu, "saur Koren." Naha anjeun ngagaduhan rencana tuangeun, tuang siang atanapi rapat kopi? Teras rencanakeun tuangeun anu anjeun hoyong masak sareng nyiapkeun éta, sareng anjeun bakal ngirangan runtah tuangeun anjeun sacara signifikan. Klub Makan Siang siap Sehat Anu Sanggup Tiasa Transformasi Hidangan Lohor Anjeun)
Hack #2: Fokus kana hiji bahan anu luhur.
Peryogi inspirasi sakedik pikeun ngarencanakeun tuangeun, atanapi ngan ukur pikeun ngajantenkeun kombo hayam / sangu / sayuran dasar anjeun janten langkung istimewa? "Taroskeun kasaimbangan ku ngajaga persiapan saderhana tapi percanten kana hiji bahan anu ngajantenkeun tuangeun anu sanésna dasar sigana langkung raoseun sapertos kafé kafe," saur Meghan Lyle, ahli diet anu kadaptar sareng Arivale Palatih. "Salaku conto, kéngingkeun Parmesan anu saé kualitasna pikeun ngilu sup atanapi pasta; jaga minyak zaitun 'béréskeun' pikeun ngaraoskeun salad atanapi mangkok gandum, sanés kanggo masak; anggo pesto, saos puttanesca, atanapi kimchi anu raos tina pasar patani lokal; mésér sababaraha zaitun mewah ti bagian kaéran. "
Hack # 3: Pencét tong sampah di toko bahan makanan.
Sakali anjeun ngagaduhan rencana sareng terang sabaraha anu anjeun peryogikeun pikeun unggal bahan, éta tiasa ngaregepkeun dugi ka toko bahan bakar sareng sadar yén tuangeun anu anjeun saatos ngan ukur dijual dina jumlah anu seueur. Lebetkeun: Tong sampah. Iraha anjeun tiasa, gunakeun éta-khususna kanggo buah seger, sayuran, sareng séréal. "Sanés ngan ukur langkung saé pikeun lingkungan (kirang bungkusan!) Sareng biasana langkung mirah tibatan barang-barang anu tos di rangkep, tapi anjeun tiasa mésér jumlah anu pas tina naon anu anjeun peryogikeun," jelas Lauren Kretzer, juru masak sareng resep. "Teu kedah mésér pon pinuh ku quinoa upami anjeun ngan ukur peryogi satengah gelas." (Tambih deui: Kasalahan Panyiapkeun-Dahareun Pikeun Nyingkahan Pikeun Langkung gancang, Sehat, sareng Kadaharan Anu Hadé)
Hack # 4: Lingkup bar salad.
"Éta tiasa pikabitaeun pikeun nempelkeun sayuran anu sami deui-terusan," saur Jill Weisenberger, ahli diet anu kadaptar sareng panulis Prediabetes: Pitunjuk lengkep. "Lengkep toko bahan makanan sareng réstoran pikeun bar salad anu pangsaéna. Jantenkeun piring saé anu saé sareng sababaraha rupa sayuran. Ayeuna anjeun gaduh jumlah anu pas pikeun ninggang sababaraha sayuran atanapi ngadamel sayur anu warna-warni. (Perjoangan resep sayuran anjeun? Ieu genep trik anu bakal ngajantenkeun anjeun hoyong tuang sayuran anjeun.)
Hack # 5: Coba "prasmanan préparasi."
Henteu hoyong damel lima tina tuang sami? Kami henteu nyalahkeun anjeun. "Kuring nyarankeun anu disebat 'prasmanan préparasi' pikeun nyegah bosen tuangeun," saur Koren. "Persiapan prasmanan ngalangkungan masak bahan-bahan karesep anjeun (hayam bakar, ubi bakar, sangu, seueur sayuran, sayuran dicincang, sareng sajabana) sareng nyayogikeun tuangeun sareng aranjeunna sakumaha diperyogikeun. Ku cara ieu, anjeun tiasa gampang nyampur sareng nyocogkeun sareng nyiptakeun anyar kombinasi! " (Peryogi ideu tuangeun anu asli? Kieu carana cara milih resep tuang-oléh-oléh anu sampurna.)
Hack # 6: Buah sareng sayuran beku mangrupikeun réréncangan anjeun.
Upami anjeun henteu tiasa mésér jumlah barang anu pasti anu anjeun peryogikeun pikeun rencana tuang anjeun, buka beku. "Buah jeung sayuran anu mindeng beku dina freshness puncak / ripeness, sarta anjeun bisa milih variétas organik, teuing," nyebutkeun Kretzer. "Upami anjeun ngagaleuh beku, anjeun henteu kedah hariwang ngeunaan tuangeun anu rusak sateuacan anjeun tuang. mie salaku cara pikeun meunangkeun hasil veggie Anjeun tanpa salempang ngeunaan ruksakna dahareun." (FYI, ieu kumaha sareng iraha ngagunakeun freezer pikeun nyiapkeun tuang.)
Hack #7: Simpen goah anjeun pinuh ku staples anjeun.
Komo upami anjeun parantos ngarencanakeun minggu anjeun kaluar kalayan sampurna, kajadian bakal kajadian. Kadang-kadang anjeun peryogi tuang tambahan, kalkulator ngitung sabaraha lami bakal aya dina kulkas, atanapi akhirna bolos tuang. "Ngajaga sababaraha staples pantry tiasa ngabantosan anjeun tetep di jalur anu saé sareng tuangeun anu séhat upami anjeun mendakan barang-barang anu tos disiapkeun dina akhir minggu," saur Carrie Walder, ahli diet didaptarkeun. "Kuring salawasna nyarankeun ngabogaan sababaraha sayuran beku sarta sliced roti sakabeh-gandum dina freezer nu, kotak pasta sakabeh-gandum di goah, sarta endog dina fridge. Ieu ngidinan Anjeun pikeun gancang nunda babarengan pasta veggie cageur, veggie omelet. atanapi frittata, atanapi bahkan roti bakar alpuket sareng endog nalika anjeun nyubit. "
Hack # 8: Janten masak solo resep.
"Upami anjeun nganggap 'masak kanggo hiji' salaku padamelan nyalira, anjeun kurang kamungkinan kana ngiringan éta sareng milarian ménu anu di bawa," saur Walder. "Candak waktos masak solo ieu salaku hiji kasempetan pikeun ngadéngékeun podcast favorit anjeun, nyekel up on warta, atawa ngarasakeun playlist anyar. Anjeun bisa manggihan yén anjeun resep masak sarta yén éta bisa jadi wangun perawatan diri. Moal lami deui anjeun ' Kuring bakal ngarepkeun waktos nyalira ieu unggal minggu. "