Guinness: ABV, Jenis, sareng Fakta Gizi

Eusina

• Naon dina pint Guinness?
• Fakta gizi
• Alkohol dumasar volume (ABV)
• Jinis bir Guinness, ABVsna, sareng kalori
• 1. Guinness Draft
• 2. Kagungan Ngalangkungan Susu Bulan
• 3. Guinness Pirang
• 4. gagang tambahan gagang
• 5. Guinness Jaba Ekstra Luar
• 6. Guinness 200th Export Stout
• 7. Guinness Antwerpen
• Pangaruh kaséhatan tina nginum bir Guinness
• Garis handap

Guinness mangrupikeun bir Irlandia anu paling seueur dikonsumsi sareng populér di dunya.

Kawéntar kusabab poék, krim, sareng bueuk, gagah Guinness didamel tina cai, gandum garing sareng anggang, hops, sareng ragi (1).

Perusahaan gaduh langkung ti 250 taun sajarah pembuatan bir sareng ngajual bir na di 150 nagara.

Tinjauan komprehensif ieu nyaritakeun sadayana anu anjeun kedah terang ngeunaan Guinness, kalebet ragam béntenna, ABVsna, sareng fakta nutrisi na.

Naon dina pint Guinness?

Bir didamel tina opat bahan konci - cai, séréal, rempah, sareng ragi.

Pilihan sisikian Guinness nyaéta gandum, anu mimiti diarautan, teras dipanggang, pikeun ngiuhan na sareng kakayaan ciri (2).

Hops mangrupikeun rempah anu dianggo pikeun nambihan rasa, sareng ragi Guinness - galur khusus anu parantos diturunkeun sacara turun-tumurun - ferment gula pikeun ngahasilkeun alkohol dina bir ().

Anu pamungkas, Guinness nambihan nitrogén dina bir na di akhir taun 1950an, nyayogikeun aranjeunna krim krim ikon.

Fakta gizi

Diperkirakeun yén porsi 12-ons (355-ml) tina Guinness Original Stout nyayogikeun (4):

• Kalori: 125
• Karbohidrat: 10 gram
• Protéin: 1 gram
• Gajih: 0 gram
• Alkohol dumasar volume (ABV): 4.2%
• Alkohol: 11,2 gram

Nunjukkeun yén bir didamel tina séréal, éta alami euyeub ku karbohidrat. Nanging, seueur kalori na ogé asalna tina kadar alkoholna kusabab alkohol nyayogikeun 7 kalori per gram ().

Dina hal ieu, 11,2 gram alkohol dina 12 ons (355 ml) urang Guinness nyumbangkeun 78 kalori, anu nyumbang sakitar 62% tina total eusi kalori.

Janten, jumlah kalori kanggo sababaraha jinis Guinness dipangaruhan pisan ku kandungan alkoholna, ogé resep khususna.

Bir Guinness didamel tina gandum garing sareng anggang, hop, ragi Guinness, sareng nitrogén. Nilai gizina beda-beda numutkeun resep khusus sareng eusi alkohol.

Alkohol dumasar volume (ABV)

Alkohol ku jilid (ABV) mangrupikeun ukuran standar anu dianggo di panjuru dunya pikeun nangtoskeun jumlah alkohol dina inuman alkohol.

Éta dikedalkeun salaku volume persén sareng ngagambarkeun mililiter (ml) alkohol murni dina 100 ml inuman.

Pedoman Diét A.S. ngadesek konsumén pikeun ngawatesan asupan alkoholna kana dua inuman per dinten kanggo lalaki sareng hiji pikeun awéwé ().

Hiji standar inuman anu sami dihartikeun salaku nyayogikeun 0,6 ons (14 gram) alkohol murni ().

Salaku conto, gagang Asli Guinness 12-ons (355-ml) dina 4,2% ABV pakait sareng 0,84 inuman standar.

Catet yén inuman anu sami sareng jumlah volume inuman. Kusabab kitu, upami anjeun ngagaduhan porsi anu langkung ageung atanapi alit, éta bakal bénten-bénten saluyu.

Kusabab hiji inuman anu sami ngandung 14 gram alkohol, sareng unggal gram nyayogikeun 7 kalori, unggal inuman anu sami nyumbang 98 kalori tina alkohol nyalira pikeun inuman.

ABV nyaritakeun sabaraha alkohol dina inuman alkohol. Éta ogé dipaké pikeun nangtoskeun sarimbag inuman, anu tiasa ngabantosan ngitung kalori tina alkohol dina inuman.

Jinis bir Guinness, ABVsna, sareng kalori

Aya tujuh jinis bir Guinness anu sayogi di Amérika Serikat (7).

Tabel ieu nawiskeun tinjauan ringkes masing-masing, babarengan sareng ABVs, standar inuman anu sami pikeun porsi 12-ons (355-ml), sareng kalori tina alkohol pikeun ukuran porsi anu sami.

Salaku tambahan kana variétas ieu, Guinness parantos nyiptakeun seueur jinis bir salami sababaraha taun. Sababaraha diantarana dijual ngan di nagara-nagara tangtu, sedengkeun anu sanésna édisi terbatas.

Tujuh anu dijual di Amérika Serikat digariskeun di handap ieu.

1. Guinness Draft

Guinness Draft dikembangkeun di 1959 sareng janten bir Guinness terlaris ti saprak éta.

Éta ngagaduhan warna hideung anu khas tina bir Guinness bari ngaraos lemes sareng raoseun kana lalangit.

Sapertos gagah Asli Guinness, bir ieu ngagaduhan ABV 4,2%.

Hartina éta ngagaduhan inuman anu sami sareng 0,8 kanggo unggal 12 ons (355 ml) bir sahingga nyayogikeun 78 kalori hungkul tina alkohol.

2. Kagungan Ngalangkungan Susu Bulan

Kandel susu ieu mangrupikeun rupi anu langkung amis tibatan bir biasa Guinness.

Diadu sareng laktosa anu ditambihkeun - gula alami susu urang - barengan sapérangan malt khusus, bir ieu ngagaduhan aroma espresso sareng coklat.

Acan, Guinness henteu nyarankeun produk ieu pikeun konsumén anu panginten sénsitip atanapi alérgi kana susu atanapi laktosa.

The Guinness Over the Moon Milk Stout ngagaduhan ABV 5,3%, masihan inuman anu sami sareng 1 kanggo unggal 12 ons (355 ml), hartosna éta ngepak 98 kalori tina alkohol nyalira.

3. Guinness Pirang

The Guinness Pirang kembar tradisi nyiapkeun Irlandia sareng Amérika pikeun rasa anu seger, jeruk.

Bir emas ieu ngahontal rasa anu unik ku ngaganti hop Mosaic biasa pikeun Citra hops.

ABV na 5% hartosna ngahasilkeun ngahasilkeun 98 kalori tina alkohol sareng nyatakeun 1 inuman anu sami per 12 ons (355 ml).

4. gagang tambahan gagang

Disebutkeun yén Guinness Extra Stout mangrupikeun anu sateuacanna tina unggal inovasi Guinness.

Bir hideung-hideung ieu ngagaduhan rasa pait anu raoseun sering dijelaskeun sakumaha seukeut sareng garing.

ABV na nangtung dina 5,6%, nginum minuman anu sami sareng 1,1 kanggo unggal 12 ons (355 ml), anu ditarjamahkeun janten 108 kalori tina alkohol.

5. Guinness Jaba Ekstra Luar

The Guinness Foreign Extra Stout ngagaduhan rasa anu langkung kuat éta ogé buah ka palate.

Rahasia pikeun rasa anu khusus nyaéta panggunaan hops tambahan sareng ABV anu langkung kuat, anu mimitina dimaksudkeun pikeun ngawétkeun bir nalika kunjungan di luar negeri anu panjang.

Bir ieu ngagaduhan ABV 7,5%. Inuman anu sami pikeun unggal 12 ons (355 ml) nyaéta 1,5. Ku kituna, éta ngarangkep 147 kalori anu ageung tina kandungan alkoholna.

6. Guinness 200th Export Stout

Ragam ieu ngarayakeun 200 taun Guinness di Amérika sareng didesain pikeun ngahirupkeun resep anu dimimitian ti 1817.

Éta ngagaduhan warna ruby-beureum poék sareng raos coklat sakedik.

ABV na 6% hartosna 12 ons (355 ml) sami sareng 1,2 inuman anu sami. Éta 118 kalori tina alkohol nyalira.

7. Guinness Antwerpen

Rupa-rupa Guinness Antwerpen sumping di Bélgia di 1944 sareng tetep diteangan pisan ti saprak éta.

Éta dihasilkeun nganggo tingkat hop langkung handap, masihan raos kirang pait sareng tékstur anu hampang sareng krim.

Nanging, tingkat hop anu handap henteu hartosna kandungan alkohol anu langkung handap. Nyatana, kalayan ABV 8%, bir ieu ngagaduhan ABV paling luhur tina variétas dina daptar ieu.

Maka, 12 ons (355 ml) Guinness Antwerpen ngagaduhan inuman anu sami sareng 1,6, anu ditarjamahkeun janten 157 kalori tina alkohol nyalira.

Seueur jinis bir Guinness beda-beda dina rasa, tékstur, sareng warna. ABV maranéhna ogé bénten pisan, mimitian ti 4,2-8%.

Pangaruh kaséhatan tina nginum bir Guinness

Slogan anu kasohor di taun 1920an "Guinness anu saé pikeun anjeun" teu aya hubunganana sareng klaim kaséhatan anu sabenerna.

Sami-sami, bir ieu ngandung sababaraha antioksidan. Gandum sareng hop na nyayogikeun seueur polifenol - antioksidan anu kuat anu ngabantosan awak anjeun merangan molekul anu teu stabil anu disebut radikal bébas (,,).

Sakitar 70% polifenol dina bir asalna tina sa'ir, sedengkeun sésana 30% asalna tina hop (,).

Kumisan ti kagiatan antioksidan anu kuat, polifenol nawiskeun sipat turun-koléstérol sareng ngirangan agregasi trombosit, ngirangan résiko panyakit jantung sareng pembekuan getih masing-masing.

Masih, kakurangan bir nginum biasa sareng alkohol sanés langkung saé tina poténsial kauntungan. Asupan alkohol anu seueur dikaitkeun sareng déprési, panyakit jantung, kanker, sareng kaayaan kronis anu sanés.

Ku kituna, anjeun kedah teras-terasan nginum Guinness sareng inuman alkohol anu sanés dina moderat.

Sanaos Guinness nyayogikeun sababaraha antioksidan, épék négatip na langkung ageung tibatan manpaat kaséhatan. Asupan alkohol anu ageung ngarugikeun kasihatan anjeun, janten pastikeun nginum sakedap.

Garis handap

Bir Guinness diaku pikeun warna hideung sareng tekstur busa.

Sanaos anjeun yakin yén inténsitas warna sareng rasa na sami sareng kandungan kalori anu luhur, ieu henteu sering kajadian éta. Sabalikna, atribut-atribut ieu hasil tina sa'ir anggang sareng jumlah hop anu dianggo pikeun diseduh.

Beban kalori pikeun tipena béda-béda Guinness gantina dipangaruhan pisan ku kadar alkoholna atanapi ABV.

Sanaos gandum sareng hopsna nyayogikeun Guinness kalayan sipat antioksidan, anjeun kedah émut pikeun nginum bir dina sedeng pikeun ngirangan résiko épék kaséhatan négatip.