Kunaon Anjeun Kinten-kinten Kedah nimbangkeun deui Diét Bebas Gluten Kecuali Anjeun leres-leres meryogikeunna

Eusina

• Review pikeun

Kacuali anjeun cicing di handapeun batu, anjeun terang yén aya seueur jalma anu nganut diet bébas gluten paduli naha éta ngagaduhan panyakit celiac atanapi henteu. Sababaraha diantarana sah sareng henteu ngajantenkeun ~ hal ~. Tapi, hayu urang jujur, Anjeun meureun terang salah sahiji diva gluten bébas anu ceramah ngeunaan kabiasaan dahar nya nonstop. Aranjeunna meunang preachy saeutik iraha wae batur naroskeun naha maranéhna moal dahar nyiksikan pizza na gluten-isin anjeun pikeun roti pre-entrée nu nuju loading up on dinner (sanajan maranéhna geus salah sahiji loba gluten-gratis). diét anu bahkan henteu terang naon éta gluten, kitu ogé). Mun kabeh hype gluten ieu anjeun wondering "kedah I solokan nu G-kecap?" anjeun kedah nguping naon anu saur élmu.

Panilitian anyar nunjukkeun yén bébas gluten (upami anjeun henteu katerap panyakit celiac) tiasa leres-leres langkung ngabahayakeun tibatan nguntungkeun pikeun kaséhatan anjeun. Ngahindaran gluten diet tiasa ngahasilkeun asupan rendah séréal anu handap, anu aya hubunganana sareng kauntungan kardiovaskular, numutkeun panilitian anyar anu diterbitkeun dina jurnal BMJ. Lamun henteu kabutuhan janten G-gratis, leungit kaluar dina séréal sakabeh cageur ieu teu ngalakukeun sagala nikmat keur kaséhatan Anjeun.

Para panalungtik-ti Universitas Harvard, Universitas Columbia, jeung Rumah Sakit Umum Massachusetts-ngasurvey kabiasaan dietary ampir 65.000 awéwé jeung 45.000 lalaki unggal opat taun ti 1986 ngaliwatan 2010. Dina tungtungna, peneliti ngabandingkeun kalima tina populasi nu dikonsumsi paling. gluten kalawan kalima tina populasi nu dikonsumsi pangsaeutikna gluten. Aranjeunna kapanggih yén résiko cardiovascular éta sarua pikeun maranéhanana steering jelas tina kecap G jeung jalma anu ate paling.

Panaliti mendakan yén henteu ngonsumsi katuangan sareng atanapi henteu nganggo gluten gaduh hubungan anu signifikan sareng résiko panyakit jantung, tapi para panalungtik mamatahan ngalawan nganut diet bébas gluten dina nami kaséhatan kardiovaskular upami anjeun henteu kantos didiagnosis ku celiac. Nanging, nalika panaliti nyaluyukeun analisa na pikeun misahkeun konsumsi séréal refined versus séréal, aranjeunna mendakan yén jalma dina kelompok anu tuang jumlah pangluhurna gluten ngalangkungan séréal ngagaduhan résiko panyakit kardiovaskular anu langkung handap tibatan anu aya dina kelompok anu tuang gluten panghandapna. Ieu ngadukung panilitian ayeuna yén konsumsi séréal utuh dikaitkeun sareng résiko kardiovaskular anu langkung handap.

Hayu urang nyadangkeun deui pikeun detik. Gluten, ICYMI, mangrupikeun protéin anu aya dina gandum, rye, sareng sa'ir. Jalma anu ngagaduhan panyakit celiac moal sabar kana protéin éta. Éta ngirimkeun sistim imunitasna kana gangguan anu ngarusak lapisan usus leutik, ngaco sareng kamampuan awak nyerep nutrisi tina tuangeun. (Kéngingkeun langkung seueur fakta anu kedah terang dina pituduh 101 Kasakit Celiac kami.) Upami anjeun teu ngagaduhan panyakit celiac, awak anjeun paling dipikaresep tiasa ngadamel gluten saé-sareng éta henteu damang. Aya sababaraha wewengkon abu dimana sistem pencernaan batur bisa jadi sénsitip kana gandum sorangan (dina cara nu sarua batur bisa jadi sénsitip kana produk susu, tapi teu full-blown laktosa Intolerant).

Janten teraskeun sareng tuang roti gandum. haté anjeun bakal hatur nuhun pikeun eta (dina leuwih cara ti hiji).

Review pikeun