Janten Sehat sareng Antioksidan

Eusina

• Review pikeun

Milarian tetep séhat dina usum salju ieu? Ngamuat antioksidan-a.k.a. zat nu kapanggih dina bungbuahan, sayuran jeung kadaharan cageur séjén nu mantuan ngajaga ngalawan radikal bébas (molekul ngabahayakeun tina pangan rusak-handap, haseup jeung polutan).

Ieu cara gawéna: Radikal bébas dileupaskeun nalika prosés oksidasi, nyaéta nalika sél-sél dina awak maot sareng diganti ku sél énggal anu séhat. Sora na cukup saderhana, leres? Muhun, nanaon. Sél "radikal bébas" ieu sabenerna leungit hiji molekul penting, nu ngabalukarkeun aranjeunna ngagantelkeun diri kana sél cageur sarta nyerang aranjeunna, ngabalukarkeun réaksi ranté. Hasilna tiasa ngajantenkeun anjeun gering pikeun jangka pondok (pilek, flu, jsb) sareng berpotensi, jangka panjang (aranjeunna tiasa nyumbang kana masalah jantung, kanker, Alzheimer sareng panyakit sanésna).

Lebetkeun antioksidan tina kadaharan anu séhat, anu nyegah radikal bébas tina nyababkeun réaksi ranté sél anu ngarusak (sareng ngajantenkeun anjeun gering). Pikirkeun antioksidan ieu-kaasup beta-karoten, lutein, lycopene, selenium, sareng vitamin A, C sareng E-salaku pembela alam anjeun, ngalindungan sél séhat tina diserang. Janten naon pangan séhat anu anjeun kedah tuang? Ieu naon anu kedah diémutan waktos salajengna anjeun pencét toko grosir.

BUAH ANTIOKSIDAN

Buah-buahan antioksidan kalebet buah beri, buah jeruk bahkan buah garing sapertos aprikot, prun sareng kismis-sadayana maénkeun peran konci dina ngajaga awak anjeun sareng ngajaga sistem imun anu kuat. Tetep buah antioksidan ieu tetep aya pikeun ngajaga diét anu séhat sareng hindari gering usum kieu.

• Aprikot
• Apel
• Berry
• Anggur
• Dalima
• Jeruk
• Anggur
• Mélon konéng
• buah kiwi
• Mangga
• cau
• Persik
• Plum
• Nectarine
• Omat
• Samangka
• Kismis

VEGETABL ANTIOKSIDAN

Ditch sandwich jeung pak salad pikeun dahar beurang pikeun tepung tengah poé dipak kalawan antioksidan cageur. Perhatosan: Pemanasan sayuran tiasa ngirangan kauntungan gizina, ku kituna pangsaéna anjeun kedah atah. Bosen sareng salad? Ngadamel sarapan séhat ku wortel sareng sababaraha buah karesep anjeun kanggo ngamimitian poé kalayan dosis séhat antioksidan anu anjeun sacara harfiah tiasa nyerep dina jalan anjeun damel.

• Artichokes
• Asparagus
• Beets
• Brokoli
• Wortel
• Jagong
• Peppers Héjo
• Kale
• Kubis Beureum
• Kentang amis

ANTIOKSIDAN KACANG/BIJI/BIJI

Dina perjalanan? Tos sababaraha siki sunflower atanapi kacang dina kantong kanggo dosis gancang antioksidan séhat. Pilihan sanésna: Ngadamel alpuket, tuna atanapi sandwich tanpa daging nganggo roti gandum.

• Siki Sunflower
• Hazelnut
• Pecans
• Walnuts
• Séréal sakabeh

Protéin Antipoksida

Séng sareng selenium, sapertos antioksidan séhat dina buah sareng sayuran, ngabantosan ngajaga ngalawan radikal bébas. Ngan ulah kaleuleuwihi, sabab sababaraha protéin (sapertos daging beureum) tiasa ngandung gajih anu luhur. Sayuran? Henteu masalah. Kacang pinto sareng kacang ginjal duanana kadaharan antioksidan anu saé anu bakalan ngajaga sél anjeun.

• tiram
• Daging Beureum
• Unggas
• Kacang
• Tuna

Review pikeun