7 Kadaharan Anu Ngabantosan Kuring Ngatur Kasakit Crohn's abdi

Eusina

• Kadaharan anu dianggo pikeun kuring
• Kacang polong
• Kacangan
• Berry
• Cau
• Bawang bodas
• Lentil sareng kacang
• Wortel

Kaséhatan sareng kasehatan nyentuh kahirupan dulur anu béda. Ieu carita hiji jalma.

Nalika kuring yuswa 22 taun, hal-hal aneh mimiti kajantenan dina awak kuring. Abdi ngaraos nyeri saatos tuang. Abdi gaduh serangan diare anu teratur sareng ngembangkeun ruam anu teu tiasa dijelaskeun sareng borok sungut.

Kanggo sababaraha waktos, kuring nganggap yén ieu kedah hasil tina anu saderhana, sapertos inféksi.

Tapi nalika gejala-gejala éta beuki parah, kuring ogé mimiti ngalaman panurunan beurat dramatis, kaleungitan caket 14 pon (6,35 kg) tibatan anu karaos sapeupeuting. Kuring mimiti curiga yén aya anu henteu leres.

Masih, kuring henteu kantos ngarepkeun yén éta bakal ngakibatkeun mangtaun-taun tés komo, dina hiji waktos, dituduh nyandak obat pencahar. Tungtungna, diagnosis sumping deui: Kuring ngagaduhan Crohn.

Ngidentipikasi kaayaan kuring hiji hal. Ngubaran éta anu sanés.

Kuring nyobian sagala hal, kalebet rupa-rupa ubar, sareng ngurus sagala jinis épék - tina réaksi alérgi kana tablet anu ageung éta ampir teu mungkin pikeun ditelelkeun sacara fisik.

Teras, dina hiji wengi anu teu bobo, kuring Googled ubar alami pikeun peradangan. Kuring maca ngeunaan kumaha sababaraha jalma parantos nuturkeun diét khusus - kalebet bébas gluten, bébas daging, sareng bebas susu - pikeun ngabantosan aranjeunna ngatur gejala anu sami.

Kuring pernah kukituna nganggap ideu yén kuring tiasa ngabantosan - bahkan panginten ngabantosan - awak kuring kalayan pola makan kuring.

Tapi saatos réngsé kualifikasi katering kuring sateuacan universitas, panginten kuring tiasa nyandak diét khusus. Janten kuring mutuskeun masihan bébas gluten. Sakumaha sesahna?

Kanggo sababaraha sasih munggaran, gejala kuring sigana betah, tapi nalika suar alit balik, kuring leungiteun haté. Henteu lami saatos, kuring mendakan Instagram sareng mimiti nuturkeun sababaraha jalma anu dina tuangeun pepelakan sareng sigana mekar.

Henteu kéngingkeun épék kuring dikontrol ku ubar-ubaran, sareng unggal flare-up anu berturut-turut langkung nyeri sareng teu kendat, kuring mutuskeun masihan diét khusus pikeun jalan anu sanés.

Kuring ngamimitian leutik sareng lalaunan motong daging. Teras sumping susu, anu langkung gampang pikeun pamitan. Lalaunan, kuring ngalih janten sadayana dumasar-pepelakan sareng bébas gluten ogé.

Sanaos kuring masih nginum obat pangsaeutikna nalika kuring kedah, sareng masih ngalaman sababaraha gejala, rencana tuang anu anyar kuring parantos tenang pisan.

Kuring henteu nunjukkeun yén nuturkeun diet dumasar-pepelakan bakal ngabantuan nyageurkeun saha waé, atanapi bahkan meringankeun gejala Crohn khusus anjeun. Tapi ku ngadangukeun awak anjeun sareng muter-muter sareng tuangeun anu bénten-bénten, anjeun panginten mendingan.

Kadaharan anu dianggo pikeun kuring

Kadaharan di handap mangrupikeun anu kuring masak sareng unggal minggu. Éta sadayana serbaguna, gampang dianggo dina masak sadidinten, sareng sacara alami luhur sipat anti radang.

Kacang polong

Ieu mangrupikeun kakuatan bumi anu éndah pikeun nutrisi anu kadang-kadang teu dianggap di dunya pangan.

Kuring resep sop kacang polong anu éndah sababaraha kali saminggu. Kuring ngaraos gampang pisan dicerna, sareng éta lumayan dibabawa pikeun padamelan. Kuring ogé resep ngalungkeun kacang polong kana seueur katuangan anu kuring pikaresep sapertos pie angon atanapi spaghetti Bolognese.

Sareng upami anjeun dina waktos anu sesah, aranjeunna raoseun salaku bahan sampingan saderhana anu ditutupan ku sakedik mint.

Kacang polong pinuh ku karbohidrat rumit sareng protéin, anu tiasa ngabantosan énergi anjeun nalika flare atanapi période ngirangan beurat teu dihaja.

Kacangan

Kacangan mangrupikeun bahan anu saé, serbaguna. Sagala jinis kacang pinuh ku pirang-pirang jenis lemak mono-sareng poliuraturasi anu séhat sareng ngandung seueur sipat anti radang.

Cara karesep kuring pikeun mikaresep gigitan anu kuat ieu nyaéta butters nut homemade sareng susu susu. Kuring salawasna resep snacking on kemiri ku coklat hideung saeutik salaku saréat.

Upami anjeun gumantung pisan kana kacang (sareng siki sareng séréal) unggal dinten, anggap milih pilihan anu ditumbuk, direndhem, atanapi asak tekanan pikeun nyerep gizi anu langkung saé.

Berry

Kuring sok gaduh ieu di bumi, naha seger atanapi beku. Abdi bogoh aranjeunna salaku topping on bubur atanapi ku nyalira kalayan sababaraha yogurt. Béri pinuh ku antioksidan, anu dina gilirannana ngabantosan merangan peradangan dina awak.

Cau

Pisang cemerlang - dicincang dina bubur, didahar salaku camilan portabel, atanapi dipanggang kana roti bébas gluten.

Kalium mangrupikeun salah sahiji nutrisi anu paling beunghar dina cau, anu ngajantenkeun aranjeunna mangrupikeun pilihan anu saé pikeun anu ngagaduhan kokotor leupas kronis.

Bawang bodas

Kuring sok masak sareng bawang bodas sareng teu tiasa ngabayangkeun dasar piring anu henteu dimimitian ku bawang bodas sareng bawang.

Bawang bodas seger ngagaduhan raos anu raoseun, sareng anjeun teu kedah seueur masihan piring. Bawang bodas ogé mangrupikeun kadaharan prebiotik, hartosna éta tuang baktéri usus anu séhat.

Pikeun anu diét FODMAP anu handap, anjeun tiasa nganggo minyak bawang bodas anu diinpuskan pikeun nahan rasa bawang bodas tanpa résiko gejala.

Lentil sareng kacang

Upami anjeun motong daging tina diet anjeun, kacang mangrupikeun cara anu saé pikeun kéngingkeun protéin anu leungit.

Coba ngaganti sapi taneuh sareng sababaraha lentil atanapi anggo 50/50 upami anjeun henteu yakin. Éta ogé tiasa dianggo saé dina salad sareng salaku basis kanggo stews. Kuring sok ngagaleuh lentil sareng kacang garing sareng masak sorangan.

Pinched pikeun waktos? Tekanan-masak motong waktos masak pikeun kacang turun tina jam dugi ka menit! Kacang kaléng ogé tiasa dianggo, sanaos henteu euyeub ku folat atanapi molibdenum sareng sering luhur natrium.

Wortel

Wortel mangrupikeun bahan serbaguna anu sanés anu dipak ku provitamin A karotenoid sapertos beta karoten sareng alfa-karoten, anu ngagaduhan sipat anti radang. ”

Awak tiasa ngarobih provitamin A kana vitamin A, sabab wortel sareng katuangan pepelakan sanés teu ngandung vitamin A.

Coba parut wortel kana bubur énjing anjeun ku sakedik pemanis atanapi rendang aranjeunna kalayan rapi sareng sneak kana saos sareng piring anu anjeun gaduh unggal dinten.

Sareng éta waé! Abdi nyarankeun nambihan tilu barang ieu kana karinjang balanja mingguan anjeun sareng ningali kumaha kaayaan anjeun. Anjeun moal terang dugi ka nyobian!

Catetan: Saha waé anu ngagaduhan Crohn béda sareng nalika sababaraha urang tiasa mekar dina diet anu kalebet dina pepelakan didaptarkeun di luhur, anu sanés panginten henteu tiasa sabar aranjeunna. Ogé, éta sigana yén kasabaran anjeun kana tuang tinangtu bakal robih nalika anjeun ngalaman suar dina gejala. Ieu naha penting pisan pikeun nyarios sareng tim Podomoro anjeun sateuacan ngadamel parobihan diét anu penting.

Helen Marley mangrupikeun blogger sareng fotografer makanan di tukangeun theplantifulchef. Anjeunna ngamimitian blogna salaku cara pikeun ngabagi kreasi na bari ngamimitian perjalanan bébas-gluten, tutuwuhan dumasar-betah pikeun meringankeun gejala panyakit Crohn na. Kitu ogé damel sareng mérek sapertos My Protein sareng Tesco, anjeunna ngembangkeun resep pikeun ebooks, kalebet versi blogger pikeun merk kaséhatan Atkins. Sambungkeun sareng anjeunna dina Twitter atawa Instagram.