Ieu Anu Kedah Anjeun Terang Ngeunaan Edamame Recall pikeun Listeria
Eusina
Dinten ayeuna dina warta anu pikasediheun: Edamame, sumber protein protéin dumasar-pepelakan, anu diémutan di 33 nagara. Éta pangéling-ngéling anu cukup nyebar, janten upami anjeun ngagaduhan anu ngagantung dina kulkas anjeun, ayeuna bakal janten waktos anu saé pikeun ngalungkeunana. Edamame (atanapi kacang kadele) anu dijual ku Advanced Fresh Concepts Franchise Corp salami sababaraha bulan ka pengker tiasa kacemar Listeria monocytogenes, Numutkeun pernyataan anu dikaluarkeun ku Administrasi Pangan sareng Narkoba (FDA). Yikes! (FYI, ieu mangrupikeun aturan diet nabati anu anjeun kedah laksanakeun.)
Upami anjeun teu acan kantos nguping ngeunaan baktéri khusus ieu, hal utama anu anjeun kedah terang nyaéta yén anjeun pasti *henteu* hoyong ngahubungi éta. Sanaos inféksi paling parah di orok sareng murangkalih, numutkeun Klinik Mayo, déwasa tiasa ngalaman gejala sapertos muriang, nyeri otot, seueul, sareng diare upami katépaan. Upami inféksi ngalih kana sistem saraf, gejala tiasa janten langkung parah, kalebet nyeri sirah, kaleungitan kasaimbangan, sareng konvulsi. Éta ogé penting pisan pikeun nyingkahan inféksi nalika kakandungan, kumargi épék pikeun indung sigana bakal NBD, pangaruh kana orok tiasa parah-berpotensi bahkan ngakibatkeun maot sateuacan atanapi saatos kalahiran. Anu langkung pikasieuneun ngeunaan inféksi nyaéta yén éta tiasa nyandak anjeun dugi ka 30 dinten saatos anjeun kakeunaan nunjukkeun gejala, hartosna aya sababaraha jalma di luar anu ngagaduhan tapi henteu acan terang. Untungna, dugi ka ayeuna teu acan aya panyakit anu dilaporkeun anu aya hubunganana sareng pangeling-eling ieu. (Patalian: Anjeun Geus Dahar Hal tina Pangelingan Kadaharan; Ayeuna Naon?)
Janten kumaha anjeun tiasa ngajaga diri? Kontaminasi kamungkinan kapanggih nalika uji kontrol kualitas acak, ngalaporkeun FDA, sareng sadaya edamame anu ditandaan tanggal 01/03/2017 ka 03/17/2017 tiasa kapangaruhan. Edamame dijual di konter sushi ritel dina toko bahan makanan, kafetaria, sareng pusat makan perusahaan di 33 nagara bagian anu kapangaruhan (parios daptar lengkep di dieu). Upami kaayaan anjeun aya dina daptar éta sareng anjeun énggal-énggal ngagaleuh edamame, anjeun tiasa ngahubungi toko dimana anjeun ngagaleuh pikeun terang naha éta bagian tina ngelingan. Tapi lamun ragu, ngan meunang leupas tina eta. Upami anjeun parantos tuang edamame anu panginten tiasa kapangaruhan, awaskeun waé tanda-tanda kontaminasi anu berpotensi sareng hubungi dokter anjeun dina tanda anu mimiti. Langkung aman tibatan punten, leres? Tambih Deui, anjeun tiasa sub dina tahu pikeun ngalereskeun kécap anjeun.