Céri pikeun Diabetes: Naha Éta Kudu Bagéan Diét Anjeun?

Eusina

• Céri
• Naha penderita diabetes tiasa tuang céri?
• Eusi karbé tina céri
• Céri seger
• Céri kaléng
• Céri Maraschino
• Indéks glikemik tina céri
• Naha céri positip tiasa mangaruhan diabetes?
• Nyandak

Céri

Céri ngagaduhan eusi kalori anu kawilang rendah, tapi aranjeunna ngagaduhan komponén bioaktif anu penting diantarana:

• serat
• vitamin C
• kalium
• polifenol
• karoténoid
• tryptophan
• serotonin
• melatonin

Numutkeun ka anu dimuat dina jurnal Nutrients, céri dikelompokkeun kana dua jinis utama: amis sareng tart. Di Amérika Serikat, céri amis anu paling umum dipelak nyaéta Bing. Céri tart anu paling sering dipelak nyaéta Montmorency.

Kaseueuran céri amis dikonsumsi seger. Ngan ukur céri amis anu dikaléng, beku, garing, dikandung, atanapi dicampur jus. Éta kontras sareng céri tart, anu seuseueurna () diolah, utamina kanggo masak.

Naha penderita diabetes tiasa tuang céri?

Upami anjeun gaduh diabetes, penting tetep kadar glukosa getih anjeun dina wates anu disarankeun ku dokter anjeun. Salah sahiji cara pikeun ngalakukeun éta nyaéta ngawas asupan karbohidrat anjeun.

Sumber karbohidrat diet anu séhat kalebet sayuran nonstarchy, buah, séréal, sareng kacang. Céri mangrupikeun pilihan, tapi penting pikeun ngawas ukuran bagian anjeun.

Numutkeun ka The British Diabetic Association, sabagian sakedik nyaéta 14 céri (sakitar sami sareng 2 buah kiwi, 7 strawberry, atanapi 3 aprikot). Kusabab jalma anu béda gaduh kasabaran anu béda kana karbohidrat, pertimbangkeun nguji tingkat glukosa getih anjeun sateuacan sareng saatos nyobian céri pikeun pertama kalina.

Eusi karbé tina céri

Céri seger

Dumasar kana asak, bantosan 1 cangkir céri amis diadu ngagaduhan sakitar 25 gram karbohidrat. Éta sami sareng sakitar 6 sendok gula. Sajumlah 1 cangkir céri hasutan diadu ngagaduhan sakitar 19 gram karbohidrat, anu sakinten sami sareng 5 sendok gula.

A porsi 1/2 cangkir henteu janten masalah pikeun kaseueuran penderita diabetes. Nanging, cara anu paling saé pikeun paham kumaha réaksi awak kana céri nyaéta mariksa kadar gula getih anjeun hiji nepi ka dua jam saatos tuangeun.

Céri kaléng

Céri kaléng sering dibungkus dina jus atanapi sirop anu ngandung seueur gula tambahan. Hiji cangkir céri kaléng (sareng cairanana) dibungkus dina sirop beurat ngagaduhan sakitar 60 gram karbohidrat. Éta ditarjamahkeun ngeunaan 15 sendok gula.

Céri Maraschino

Sajumlah 5 buah céri maraschino ngandung sakitar 11 gram karbohidrat, sami sareng sakitar 2,5 sendok gula.

Indéks glikemik tina céri

Indéks glikemik (GI) nunjukkeun épék pangan kana kadar gula getih dumasar kana eusi karbohidrat. Indéks glikemik tinggi bakal naék kadar glukosa getih anjeun. Indéks glikemik tina céri amis seger mangrupikeun 62, katuangan sedeng-GI. Indéks glikemik tina céri haseum seger nyaéta 22, kadaharan low-GI.

Naha céri positip tiasa mangaruhan diabetes?

Aya panilitian anu lumangsung ngeunaan peran poténsial pikeun céri salaku pangobatan pikeun diabetes.

Hasil tina panilitian ieu sareng anu sanés nunjukkeun yén panilitian anu neraskeun tiasa nunjukkeun yén céri ngagaduhan peran dina pangaturan glukosa séhat, kamungkinan ngirangan résiko diabetes sareng ngirangan épék parah na.

• A nunjukkeun yén duanana céri amis sareng tart mangrupikeun sumber polifenol sareng vitamin C anu beunghar, sareng tiasa ngamajukeun kasihatan ku cara ngahambat atanapi ngirangan peradangan sareng setrés oksidatif.
• A beurit diabetik nyimpulkeun yén ekstrak tina céri gunana pikeun ngadalikeun tingkat glukosa getih sareng yén céri sigana ngabantosan dina pangendali diabetes sareng pangirangan komplikasi diabetes.
• A nyimpulkeun yén ekstrak céri pangaruhna nguntungkeun kana beurit diabetik.
• A nyimpulkeun yén anthocyanins diét anu aya dina céri, sareng buah-buahan sanés sapertos blueberry, katingalina janten sasaran sensitipitas insulin sareng berpotensi ngarobih kaayaan sapertos diabetes.

Nyandak

Upami anjeun gaduh diabetes, céri tiasa janten bagian anu séhat sareng ngeunah tina tuangeun anu nyayogikeun vitamin C, kalium, sareng serat. Nanging, dumasarkeun kana indéks glikemik tina céri, anjeun kedah latihan sababaraha bagian nalika terasrasakeun.

Sajumlah studi nunjukkeun yén céri antukna tiasa maénkeun bagian dina pengobatan diabetes, kalebet régulasi glukosa.