Naha Anjeun Nambihan Mentega kana Kopi Anjeun?

Eusina

• Kopi mentega vs. kopi Bulletproof
• Gizi kopi mantega
• Mitos vs kanyataan
• Lapar
• Énergi
• Kajelasan méntal
• Kopi mentega ngarugikeun
• Tetep kasaimbangan
• Garis handap

Mantega parantos mendakan jalan kana cangkir kopi pikeun ngaduruk gajihna sareng kauntungan kajelasan méntal, sanaos seueur anu nginum kopi mendakan hal ieu sanés tradisional.

Anjeun panginten heran naha nambihan mantega kana kopi anjeun séhat atanapi ngan ukur trend anu sanés anu didorong ku klaim palsu.

Tulisan ieu nyayogikeun inpormasi dumasar-buktina ngeunaan kamungkinan kauntungan kaséhatan sareng résiko tina nambihan mantega kana kopi anjeun, janten anjeun tiasa mutuskeun naha anjeun kedah nyobian.

Kopi mentega vs. kopi Bulletproof

Kopi mentega mangrupikeun inuman anu diwangun ku kopi anu diseduh, mentega henteu asin, sareng trigliserida ranté sedeng (MCTs), jinis gajih anu gampang dicerna.

Éta sami sareng kopi Bulletproof, anu dikembangkeun ku pengusaha anu namina Dave Asprey. Kopi Bulletproof Asprey nganggo tipeu khusus tina biji kopi, cairan anu luhur dina MCTs, sareng mentega anu henteu didahar jukut, mentega henteu asin.

Kopi mentega mangrupikeun versi do-it-yourself (DIY) kopi Bulletproof anu henteu meryogikeun kacang kopi khusus atanapi minyak MCT. Nyatana, kopi naon waé kalayan minyak mentega sareng minyak kalapa anu henteu asin, anu mangrupakeun sumber MCT anu saé, tiasa jalan.

Kopi mentega sering dikonsumsi salaku tempat sarapan ku anu nuturkeun diet keto, anu seueur gajih sareng rendah karbohidrat.

Kieu carana ngadamel kopi mantega:

1. Brew ngeunaan 1 cangkir (8-12 ons atanapi 237–355 ml) kopi.
2. Tambihkeun 1-2 séndok minyak kalapa.
3. Tambihkeun 1-2 séndok mantega henteu asin, atanapi pilih ghee, jinis mentega anu diklarifikasi handap dina laktosa, upami anjeun henteu tuang mantega biasa.
4. Campur sadaya bahan dina blénder pikeun 20-30 detik dugi ka mirip latte busa.

Kopi mentega mangrupikeun vérsi DIY tina kopi Bulletproof inuman anu mérek. Anjeun tiasa nyiptakeunana nganggo bahan-bahan ti toko bahan makanan lokal anjeun. Kopi mentega sering dianggo pikeun ngagentos sarapan ku jalma anu nuturkeun diet keto.

Gizi kopi mantega

Secangkir kopi 8-ons (237-ml) standar sareng 2 séndok tuang minyak kalapa sareng mantega henteu asin ngandung ():

• Kalori: 445
• Karbohidrat: 0 gram
• Gajih total: 50 gram
• Protéin: 0 gram
• Serat: 0 gram
• Natrium: 9% tina Rujukan Intake Daily (RDI)
• Vitamin A: 20% tina RDI

Ampir 85% tina gajih dina kopi mantega nyaéta gajih jenuh.

Sanaos sababaraha studi parantos ngaitkeun gajih jenuh kana paningkatan faktor résiko panyakit jantung, sapertos koléstérol LDL tinggi, panilitian nunjukkeun yén gajih jenuh henteu langsung ngakibatkeun panyakit jantung (,,).

Sanaos kitu, jumlah gajih jenuh dina kopi mentega seueur teuing pikeun ngan ukur hiji porsi.

Panilitian nunjukkeun yén ngaganti sababaraha lemak jenuh dina tuangeun sareng gajih polimaturaturasi tiasa nurunkeun résiko panyakit jantung anjeun. Kadaharan anu kandungan lemak poli jenuh nyaéta kacang, sikina, sareng lauk gajih sapertos salmon, mackerel, herring, atanapi tuna ().

Kumisan tina kandungan gajihna anu tinggi, kopi mentega ngandung nutrisi penting anu sanés, nyaéta vitamin A. Vitamin A nyaéta vitamin anu leyur dina gajih anu diperyogikeun pikeun kaséhatan kulit, fungsi imun, sareng visi anu saé ().

Sanaos kopi mentega ogé ngandung jumlah kalsium menit, vitamin K sareng E, sareng sababaraha vitamin B, éta sanés sumber nutrisi anu saé.

Kopi mentega seueur kalori sareng lemak gizi. Mangrupikeun sumber vitamin A anu saé, tapi sanés sumber nutrisi anu sanés.

Mitos vs kanyataan

Seueur jalma sumpah ku kopi mentega, nyatakeun yén éta nyayogikeun énergi awét, ningkatkeun kajelasan méntal, sareng ngadukung leungitna gajih ku neken lapar.

Ogé, sanaos henteu aya bukti anu nunjukkeun yén kopi mentega tiasa ngabantosan anjeun pikeun ngahontal kaayaan ketosis langkung gancang, éta tiasa nyayogikeun suluh tambahan dina bentuk keton pikeun anu aya dina ketosis. Masih, éta moal ningkatkeun tingkat keton getih anjeun langkung seueur tibatan tuang minyak MCT nyalira.

Sanaos henteu aya panilitian anu langsung nalungtik poténsial kauntungan kaséhatan atanapi résiko tina inuman, dimungkinkeun pikeun nyandak asumsi dumasar kana panilitian ayeuna.

Lapar

Pendukung kopi mantega nyatakeun yén éta nahan lapar sareng ngabantosan anjeun ngirangan beurat ku ngabantosan tuangeun kirang.

Kopi mentega ngandung sajumlah ageung lemak, anu ngalambatkeun pencernaan sareng tiasa ningkatkeun perasaan kasedihan (,,,).

Khususna, minyak kalapa dina kopi mentega mangrupikeun sumber MCT anu beunghar, hiji jinis gajih anu tiasa ngamajukeun perasaan kasampurnaan tibatan trigliserida ranté panjang (LCTs) anu aya dina kadaharan anu seueur gajih sapertos minyak, kacang, sareng daging ( ).

Salaku conto, hiji panilitian mendakan yén lalaki anu tuang sasarap ngandung 22 gram minyak MCT salami 4 minggu ngonsumsi 220 langkung sakedik kalori nalika tuang siang sareng kaleungitan langkung seueur lemak awak tibatan lalaki anu tuang sasarap dina LCTs).

Panilitian ogé ngalaporkeun ngirangan rasa lapar sareng leungitna beurat anu langkung ageung dina jalma anu nuturkeun diet rendah kalori ditambah MCTs, dibandingkeun sareng nambihan LCTs. Nanging, épék ieu katingalina ngirangan kana waktos (,,).

Nambahkeun MCTs kana diet anu ngirangan kalori tiasa ningkatkeun perasaan kasampurnaan sareng ngamajukeun panurunan beurat jangka pondok nalika dianggo ngagentos LCTs. Acan, teu aya buktosna yén ngan ukur nambihan MCTs pikeun diét anjeun tanpa ngalakukeun parobihan diét anu sanésna bakal ngamajukeun penurunan berat badan ().

Énergi

Kopi mentega dipercaya nyayogikeun énergi anu tetep sareng tahan lami tanpa nabrak gula getih. Dina tiori, kumargi gajih ngalambatkeun pencernaan, kafein dina kopi diserep langkung laun sareng nyayogikeun énergi anu langkung lami.

Sanaos kamungkinan yén gajih tina kopi mantega tiasa ngalambatkeun nyerep sareng manjangkeun pangaruh kafein, pangaruhna sigana henteu pati penting sareng henteu pikaresepeun ().

Sabalikna, minyak MCT sigana jawab pangaruh jangka panjang, pangaruh énergi kopi mentega. Dibikeun panjang ranténa anu langkung pondok, MCTs gancang direcah sareng diserep ku awak anjeun ().

Ieu hartosna aranjeunna tiasa dianggo salaku sumber énergi instan atanapi janten keton, anu mangrupakeun molekul anu dihasilkeun ku ati anjeun tina asam lemak anu tiasa ngabantosan tingkat énergi dina waktos anu langkung lami.

Kajelasan méntal

Kopi mentega cenah ngadorong kajelasan méntal sareng ningkatkeun fungsi kognitif.

Upami anjeun nuturkeun diet keto, ati anjeun ngarobah MCTs janten keton. Keton ieu mangrupikeun sumber énergi konci pikeun sél otak anjeun ().

Sanaos panggunaan keton ku uteuk anjeun parantos kabuktosan nguntungkeun sababaraha panyakit neurodegenerative sapertos Alzheimer sareng Parkinson, teu aya buktos nunjukkeun yén MCT salaku sumber keton ningkatkeun kajelasan méntal (,).

Sabalikna, aya buktina nunjukkeun yén kafein dina kopi mangrupikeun tanggung jawab dorongan anu didugikeun dina méntal sareng waspada anu dialaman saatos nginum kopi mentega (,,,).

The MCTs dina kopi mantega tiasa ngabantosan ngamajukeun kasampurnaan sareng ngabantosan leungitna beurat nalika dianggo sareng diet kalori. Ogé, kafein sareng MCTs dina kopi mentega tiasa ngabantosan énergi sareng fokus anjeun. Kitu cenah, peryogi langkung seueur panilitian.

Kopi mentega ngarugikeun

Penting pikeun dicatet yén kopi mentega sanés cara saimbang pikeun ngamimitian dinten anjeun.

Ngaganti sarapan bergizi sareng kopi mentega ngagentos seueur gizi penting. Sumawona, nginum inuman salian ti sarapan anu biasa sigana nambihan sajumlah penting kalori anu teu perlu.

Nunjukkeun yén sadaya kalori dina inuman asalna tina gajih, anjeun sono kana nutrisi séhat sanés sapertos protéin, serat, vitamin, sareng mineral.

Dua endog scrambled sareng kangkung, sareng satengah gelas (45 gram) oatmeal kalayan flaxseed sareng berry, mangrupikeun tuang anu langkung bergizi anu bakal langkung saé pikeun énergi anjeun sareng kaséhatan sacara umum tibatan porsi kopi mentega.

Jumlah gajih dina kopi mantega ogé tiasa nyababkeun teu ngarareunah lambung sareng masalah gastrointestinal sanés sapertos kembung sareng diare, utamina upami anjeun teu biasa ngonsumsi seueur gajih.

Salajengna, kopi mentega ngandung sajumlah penting koléstérol. Untungna, kolesterol diet henteu mangaruhan tingkat koléstérol jalma réa ().

Kitu cenah, sakitar 25% jalma dianggap koléplér hyper-réspondén, hartosna yén pangan tinggi-koléstérol sacara signifikan naékkeun kolesterol getihna (,,).

Pikeun anu dianggap hiper-réspondén, panginten mangrupakeun ide anu saé pikeun nyingkahan kopi mentega.

Ku milih kopi mantega tina sarapan anu saimbang, bergizi, anjeun sono kana seueur nutrisi penting sapertos protéin sareng serat. Kopi mentega ogé seueur gajih, anu tiasa nyababkeun efek samping sapertos diare dina sababaraha urang.

Tetep kasaimbangan

Upami anjeun hoyong nyobian kopi mentega sareng resep, pastikeun tetep tetep saimbang.

Sangkan sésa diet sadidinten anjeun cukup bergizi, pastikeun ngeusian protéin, buah, sareng sayuran tambahan. Anjeun ogé kedah ngirangan asupan gajih dina tuangeun anu sanés - kecuali upami anjeun nuturkeun diet keto - sareng jaga asupan gajih anjeun saimbang dinten ayeuna.

Kopi mentega luhur pisan tina gajih jenuh, janten ngutamakeun sumber lemak mono sareng poli tak jenuh sapertos alpukat, kacang, siki, sareng minyak lauk kanggo sadidinten janten ideu anu palinter.

Pikeun anu nuturkeun diet ketogén, tetep émut yén aya seueur tuangeun anu ramah pikeun keto, sapertos endog, alpuket, sareng kangkung anu diasakan dina minyak kalapa, anu tiasa anjeun pilih tibatan kopi mentega pikeun nyayogikeun awak anjeun nutrisi éta peryogi.

Upami anjeun ngagaduhan kopi mentega kanggo sarapan, pastikeun saimbang dinten anjeun sareng sumber gajih mono- sareng poli tak jenuh sareng ningkatkeun asupan sayuran, buah, sareng tuang-euyeub protéin dina tuang sanés.

Garis handap

Kopi mentega mangrupikeun inuman anu populér anu ngandung kopi, mantega, sareng MCT atanapi minyak kalapa.

Konon naekeun tingkat metabolisme sareng énergi anjeun, tapi épék ieu tacan acan kabuktosan.

Padahal kopi mentega tiasa nguntungkeun jalma dina diet ketogenik, aya sababaraha cara anu langkung séhat pikeun ngamimitian dinten anjeun.