Biomassa cau hejo: manpaat sareng cara ngalaksanakeunana

Eusina

• Kumaha cara ngadamel biomassa cau hejo
• Fermentasi pati tahan
• Inpormasi gizi sareng cara ngagunakeun
• Resep Brigadir Biomassa

Biomassa cau héjo ngabantosan anjeun ngirangan beurat sareng ngirangan kolesterol sabab beunghar ku pati tahan, jinis karbohidrat anu henteu dicerna ku peujit sareng éta bertindak salaku serat anu ngabantosan ngendalikeun glukosa getih, ngirangan kolesterol sareng masihan langkung sugema saatos tuangeun.

Biomassa cau héjo ngagaduhan manpaat kaséhatan sapertos:

• Ngabantosan leungitna beurat, sabab éta rendah kalori sareng beunghar serat anu masihan rasa sugema;
• Ngalawan kabebeng, sabab beunghar serat;
• Ngalawan déprési, pikeun ngagaduhan triptofan, zat penting pikeun ngabentuk hormon serotonin, anu ningkatkeun perasaan karaharjaan;
• Turunkeun koléstérol luhursabab ngabantosan pikeun ngirangan nyerep gajih dina awak;
• Nyegah inféksi peujitsabab ngajaga peujit flora séhat.

Pikeun kéngingkeun manpaatna, anjeun kedah ngonsumsi 2 séndok biomassa sapoé, anu tiasa didamel di bumi atanapi ngagaleuh siap-siap di supermarket sareng toko makanan kaséhatan.

Kumaha cara ngadamel biomassa cau hejo

Pidéo ieu nunjukkeun undak-usuk pikeun nyieun biomassa cau héjo:

Biomassa cau héjo tiasa disimpen dina kulkas dugi ka 7 dinten atanapi dina freezer dugi ka 2 bulan.

Fermentasi pati tahan

Aci tahan nyaéta jenis karbohidrat anu peujit teu tiasa dicerna, sabab éta ngabantosan pikeun ngirangan nyerep gula sareng lemak tina tuangeun. Kana ngahontal peujit ageung, aci tahan férméntasi ku flora peujit, anu ngabantosan nyegah masalah sapertos kabebeng, radang peujit sareng kanker usus besar.

Beda sareng katuangan anu sanés, fermentasi peujit pati tahan henteu nyababkeun gas atanapi teu ngareunah beuteung, ngamungkinkeun ngonsumsi biomassa cau hejo. Salaku tambahan, penting pikeun diémutan ngan ukur cau hejo anu gaduh pati tahan, sabab direcah janten gula saderhana sapertos fruktosa sareng sukrosa nalika buahna asak.

Inpormasi gizi sareng cara ngagunakeun

Tabel ieu nunjukkeun komposisi gizi dina 100 g biomassa cau.

Anjeun tiasa nganggo biomassa cau héjo dina vitamin, jus, pates sareng adonan dina roti atanapi muih, salian ti katuangan anu panas, sapertos oatmeal, kaldu sareng sup. Ogé diajar ngeunaan manpaat sababaraha jinis pisang.

Resep Brigadir Biomassa

Brigadeiro ieu kedah didamel nganggo biomassa anu tiis, tapi tanpa dibekukan.

Bahan-bahanna

• Biomassa tina 2 cau hejo
• 5 séndok gula beureum
• 3 séndok bubuk koko
• 1 séndok mantega
• 5 tetes sari vanili

Modeu persiapan

Darso sadayana dina campuran sareng ngadamel bal ku panangan anjeun. Daripada granula coklat tradisional, anjeun tiasa nganggo chestnuts atanapi almond ditumbuk atanapi koko granulated. Éta kedah ditingalkeun dina kulkas dugi balna pageuh pisan sateuacan disiapkeun.

Tingali ogé kumaha cara ngadamel tipung cau héjo.