Keuntungan Kaséhatan Turnip
Eusina
Turnip mangrupikeun sayuran, ogé dikenal ku nami ilmiahBrassica rapa, anu ngagaduhan seueur manpaat kaséhatan, sabab éta beunghar ku vitamin, mineral, serat sareng cai, sareng tiasa dianggo pikeun masak sababaraha piring anu béda atanapi bahkan pikeun nyiapkeun pangobatan di bumi, sabab éta ogé ngagaduhan sipat ubar anu hébat.
Sababaraha pangobatan di bumi anu disiapkeun tina turnip tiasa ngabantosan panyawat bronchitis, kabebeng, wasir, obesitas, cilblains, inféksi peujit atanapi bahkan pikeun meredih kaasaman dina lambung.
Sababaraha kauntungan anu aya dina lobak pikeun kaséhatan nyaéta:
- Ngatur transit peujit, kusabab komposisi seratna anu euyeub;
- Nyumbang kana kulit séhat, sabab ngandung vitamin C, anu anti oksidan;
- Ngabantosan pikeun nurunkeun tekanan darah, kusabab ayana kalium;
- Nyumbang kana kaséhatan panon, kusabab vitamin C;
- Pelembab awak, kumargi 94% tina komposisi na nyaéta cai.
Ogé, sabab éta mangrupikeun tuangeun kalori anu handap, langkung saé pikeun dilebetkeun kana diet pikeun ngirangan beurat. Tingali kadaharan sanés anu ngabantosan anjeun ngirangan beurat awak.
Naon turnip ngandung
Turnip ngagaduhan komposisi na vitamin sareng mineral anu penting pisan pikeun fungsi organisme anu saé, sapertos vitamin C, asam folat, kalium, kalsium sareng magnésium. Salaku tambahan, aya seueur cai dina komposisina, anu saé pikeun hidrasi awak sareng serat, anu ngabantosan pikeun ngatur peujit, nyegah kabebeng.
Komponén | Jumlah per 100 g turnip atah | Jumlah per 100 g turnip asak |
---|---|---|
Énergi | 21 kkal | 19 kkal |
Protéin | 0,4 g | 0,4 g |
Lemak | 0,4 g | 0,4 g |
Karbohidrat | 3 g | 2,3 g |
Serat | 2 g | 2.2 g |
Vitamin A | 23 mcg | 23 mcg |
Vitamin B1 | 50 mcg | 40 mcg |
Vitamin B2 | 20 mcg | 20 mcg |
Vitamin B3 | 2 mg | 1,7 mg |
Vitamin B6 | 80 mcg | 60 mcg |
Vitamin C | 18 mg | 12 mg |
Asam folat | 14 mcg | 8 mcg |
Kalium | 240 mg | 130 mg |
Kalsium | 12 mg | 13 mg |
Fosfor | 7 mg | 7 mg |
Magnésium | 10 mg | 8 mg |
Beusi | 100 mcg | 200 mcg |
Kumaha cara nyiapkeun
Turnip tiasa dianggo asak, kanggo nyiapkeun sup, purees atanapi dianggo saderhana, pikeun pelengkap piring, atah sareng dadu dina salad, contona, atanapi dipanggang dina oven.
Salain dipaké pikeun nyiapkeun rupa-rupa piring, turnip ogé tiasa janten pilihan anu hadé pikeun nyayogikeun ubar bumi, pikeun ngaraosan manpaat ubar na:
1. Sirop pikeun bronchitis
Sirop turnip tiasa janten pilihan anu hadé pikeun ngabantosan bronchitis. Pikeun nyiapkeun sirop ieu, perlu pikeun:
Bahan-bahanna
- Turnip potong irisan;
- Gula beureum.
Modeu persiapan
Potong belok kana irisan ipis, tempat dina utensil ageung sareng tutup ku gula beureum, tinggalkeun kanggo istirahat sakitar 10 jam. Anjeun kedah nyandak 3 séndok sirop anu parantos kabentuk, 5 kali sapoé.
2. Jus pikeun wasir
Gejala anu disababkeun ku hemoroid tiasa diringankeun ku kurupuk, wortel sareng jus kangkung. Pikeun nyiapkeun, perlu pikeun:
Bahan-bahanna
- 1 turnip;
- 1 sakeupeul cai,
- 2 wortel;
- 1 kangkung kangkung.
Modeu persiapan
Simpen sayuran dina adun sareng tambihan sakedik cai supados langkung gampang diinum. Anjeun tiasa nginum jusna sakitar 3 kali sapoé sareng malikeun pangobatanna salami dinten diperyogikeun dugi ka gejala na diubaran atanapi diringankeun. Diajar langkung seueur ngeunaan perawatan bumi pikeun wasir.