7 kauntungan kaséhatan utama jagong (kalayan resep anu séhat)

Eusina

• 4. Sup hayam sareng jagong

Jagong mangrupikeun jinis séréal anu pohara serbaguna anu ngagaduhan sababaraha manpaat kaséhatan sapertos ngajaga paningal anjeun, sabab beunghar ku antioksidan lutein sareng zeaxanthin, sareng ningkatkeun kaséhatan peujit, kusabab kandungan seratna anu luhur, utamina henteu leyur.

Séréal ieu tiasa dikonsumsi ku sababaraha cara, sareng tiasa ditambih dina salad sareng sup, salain digunakeun pikeun ngadamel kuéh, pai, hominy atanapi mush, contona.

Bahan:

• 2 tomat ageung (500 g);
• 1 alpuket ageung;
• 1/2 kaléng jagong héjo dikuras;
• 1/2 bawang daun dina strip;
• 30 g kéju bodas potong batu.

Pikeun vinaigrette:

• 2 séndok minyak zaitun;
• 1 séndok cuka;
• 2 séndok cai;
• 1/2 séndok mustari;
• 1 1/2 séndok téh uyah;
• Ciwit cabé.

Modeu Persiapan:

Ngumbah sareng potong tomat kana batu, langkung saé tanpa siki, sareng lakukeun hal anu sami sareng alpuket. Tempatkeun tomat, bawang, kéju, alpukat sareng jagong dina wadah. Kocok sadaya bahan dugi ka aya campuran seragam teras teraskeun kana salad.

4. Sup hayam sareng jagong

Bahan:

• 1 / hayam henteu nganggo kulit potong-potong;
• 2 liter cai;
• 2 Ceuli jagong potong irisan;
• 1 gelas waluh dadu;
• 1 gelas wortel dadu;
• 1 gelas kentang diced;
• 2 ranting coriander dicincang;
• 1/4 cabé wungu;
• 1 dahan daun bawang;
• 1/2 bawang ageung dipotong satengahna;
• 2 sendok minyak zaitun;
• 1/2 bawang daun dicincang kana kotak sareng 2 cengkéh bawang bodas bruised;
• Uyah sareng cabé secukup rasa.

Modeu Persiapan:

Tempatkeun minyak dina panci ageung pikeun tumis bawang dina kuadrat sareng cengkéh bawang bodas anu bruised. Teras tambahkeun cai, hayam, bawang daun, bawang diteureuy janten dua, cabé, irisan jagong, uyah sareng cabé sacukupna.

Kulub sampeu dugi ka jagong sareng hayam tos lembut teras nambihan sadayana sayuran sareng cabut cabé sareng bawang daun. Nalika sadaya bahan lemes, tambahkeun katumbiri anu dicincang. Kadé laun ngaleupaskeun busa anu ngabentuk dina kaldu.