5 manpaat luar biasa tina kangkung sareng tabel gizi

Eusina

• Inpormasi gizi
• Jus kangkung sareng apel sareng jahé
• Resep Pie Bayam

Bayam mangrupikeun sayuran anu ngagaduhan manpaat kaséhatan sapertos nyegah anémia sareng kanker usus besar, sabab beunghar asam folat sareng antioksidan.

Sayuran ieu tiasa dikonsumsi dina salad atah atanapi asak, dina sup, stews sareng jus alami, janten pilihan anu gampang sareng murah pikeun ngabeungharan diét sareng vitamin, mineral sareng serat.

Janten, kalebet kangkung dina diet anjeun ngagaduhan manpaat sapertos kieu:

1. Cegah kaleungitan visi kalayan umur anu lami, sabab beunghar ku lutein antioksidan;
2. Nyegah kanker usus besar, sabab ngandung lutein;
3. Nyegah anémia, sabab beunghar asam folat sareng beusi;
4. Ngajaga kulit tina sepuh dini, sabab beunghar ku vitamin A, C sareng E;
5. Ngabantosan ngirangan beurat awak, kusabab lemah kalori.

Pikeun kéngingkeun manpaat ieu, anjeun kedah ngonsumsi sakitar 90g kangkung 5 kali saminggu, anu sami sareng sakitar 3,5 séndok sayuran asak ieu.

Inpormasi gizi

Tabel ieu nunjukkeun inpormasi gizi sami sareng 100 g kangkung atah sareng tumis.

Idéalna nyaéta ngonsumsi kangkung dina tuangeun utami, sabab nyerep lutein antioksidan naék sareng gajih tuangeun, biasana aya dina daging sareng minyak olahan.

Salaku tambahan, pikeun ningkatkeun nyerep beusi kangkung, anjeun kedah tuang buah jeruk dina tuang tuangeun, sapertos jeruk, jeruk keprok, nanas atanapi kiwi, contona.

Jus kangkung sareng apel sareng jahé

Jus ieu gampang dilakukeun sareng mangrupikeun pilihan anu hadé pikeun nyegah sareng merangan anemia kakurangan zat beusi.

Bahan:

• Jus tina jeruk nipis
• 1 apel leutik
• 1 séndok deet tina rami
• 1 gelas kangkung
• 1 sendok jahé parut
• 1 séndok madu
• 200 ml cai

Modeu Persiapan:

Kocok sadaya bahan dina adun nepi ka kangkung ditumbuk sareng diawurkeun tiis. Tingali seueur resep jus pikeun ngirangan beurat.

Resep Pie Bayam

Bahan:

• 3 endog
• 3/4 gelas minyak
• 1 gelas susu skim
• 2 séndok téh bubuk bubuk
• 1 cangkir tipung gandum
• 1/2 gelas tipung sadayana katuangan
• Uyah 1 séndok téh
• 1 cengkéh bawang bodas
• 3 séndok kéju parut
• 2 bundel kangkung dicincang, tumis sareng bawang bodas, bawang daun sareng minyak zaitun
• ½ cangkir kéju mozzarella kana potongan

Modeu Persiapan:

Pikeun ngadamel adonan, sambel endog, minyak, bawang bodas, susu, kéju parut sareng uyah dina campuran. Teras tambahkeun tipung anu diayak laun laun sareng pukul dugi rata. Tungtungna tambahkeun bubuk roti.

Tumis kangkung sareng bawang bodas, bawang bombay sareng minyak zaitun, sareng anjeun ogé tiasa nambihan bahan-bahan sanés kana goto, sapertos tomat, jagong sareng kacang polong. Dina panci anu sami ieu, tambahkeun kéju mozzarella anu dicincang sareng adonan pai, campur sadayana dugi ka rata.

Pikeun ngarakit, gajih bentukna segi opat teras tuang campuran tina panci, pasang parmesan parut di luhur, upami hoyong. Tempat dina oven anu tos dipanaskeun dina 200 ° C salami 45 dugi 50 menit, atanapi dugi ka adonan asak.

Tingali kadaharan anu beunghar beusi.