Naon cikal sunflower pikeun sareng kumaha cara nganggona

Eusina

• 1. Ngajaga kasihatan kardiovaskular
• 2. Ngabantosan merangan kabebeng
• 3. Ningkatkeun massa otot
• 4. Ngabantosan prosés leungitna beurat
• 5. Ngabantosan nurunkeun gula getih
• Inpormasi gizi siki kembang matahari
• Resep sareng siki sunflower
• 1. Siki kembang matahari dibumbui
• 2. Resep cookie sareng siki sunflower
• 3. Granola kalayan siki sunflower

Siki sunflower saé kanggo peujit, jantung, kulit komo ngabantosan pikeun ngendalikeun glukosa getih, sabab ngagaduhan lemak tak jenuh anu séhat, protéin, serat, vitamin E, selenium, tambaga, seng, folat, beusi sareng fitokimia. Ngan 30 g, sami sareng sakeupeul siki per dinten, mangrupikeun cara anu saé pikeun nambalan diét anjeun sacara umum.

Sikina ieu tiasa gampang dikonsumsi dicampur dina salad apu atanapi salad buah, dina vitamin, keok dina jus atanapi diintegrasikeun kana pasta. Salaku tambahan, aranjeunna dipendakan nganggo atanapi henteu nganggo cangkang, atah atanapi dipanggang nganggo atanapi henteu nganggo uyah sareng anjeun tiasa mésér bibit kembang matahari di supermarket atanapi toko makanan kaséhatan.

Minyak siki sunflower mangrupikeun bentuk panggunaan siki ieu, sareng ngandung sababaraha manpaat pikeun awak, sapertos ngajaga sél ngalawan sepuh. Diajar langkung seueur ngeunaan manpaat minyak matahari.

Mangpaat nyéép siki kembang matahari nyaéta:

1. Ngajaga kasihatan kardiovaskular

Kusabab éta beunghar lemak anu saé, monounsaturated sareng polyunsaturated, siki kembang matahari ngabantosan ngajaga kasihatan kardiovaskular ku ngatur tingkat koléstérol total, ningkatkeun koléstérol anu saé sareng turunna koléstérol goréng, salian ti nurunkeun tingkat trigliserida.

Salaku tambahan, tingkat luhur micronutrients, vitamin antioksidan, asam folat sareng serat ningkatkeun pangaruh pelindung kardiovaskular ieu ku mayungan sél, nurunkeun tekanan getih sareng ngatur gula getih.

2. Ngabantosan merangan kabebeng

Kusabab seueur serat dina komposisina, siki kembang matahari ngabantosan merangan kabebeng. Ieu kusabab, éta ngirangan waktos transit peujit sareng ningkatkeun volume na kotoran. Dua séndok siki sunflower gaduh rata-rata 2,4 g serat.

Tingali langkung seueur tip dahar kanggo ngubaran kabebeng.

3. Ningkatkeun massa otot

Kusabab aranjeunna ngagaduhan kandungan protéin anu tinggi, siki sunflower tiasa sacara gampil ngabantosan dina ningkatkeun massa otot. Dua séndok gaduh 5g protéin, sareng tiasa dilebetkeun kana tuangeun sadidinten, ningkatkeun jumlah protéin dina tuangeun.

Tingali di dieu langkung seueur ngeunaan tuangeun pikeun kéngingkeun massa otot.

4. Ngabantosan prosés leungitna beurat

Sikina sunflower ogé tiasa dianggo pikeun ngirangan beurat awak, kusabab seueur serat. Serat peryogi waktos anu langkung lami pikeun dicerna, ngirangan prosés ngosongkeun lambung, ningkatkeun perasaan sugema sareng ngirangan napsu.

Nanging, jaga kedah diémutan sabab bibit kembang matahari ogé ngagaduhan seueur gajih anu ngajantenkeun ngagaduhan nilai kalori anu luhur. Salaku conto, dua séndok siki sunflower ngagaduhan 143 kalori, janten penting pikeun ngonsumsi siki ieu sacara moderat. Kanggo inpormasi anu langkung saé disarankeun konsultasi ka ahli gizi.

5. Ngabantosan nurunkeun gula getih

Konsumsi siki sunflower ngabantuan nurunkeun gula getih sareng ngirangan pencernaan sareng nyerep karbohidrat saatos tuang, sahingga nyegah hiperglikemia. Janten bibit sunflower ogé tiasa janten sekutu anu saé diét pikeun jalma anu penderita diabetes, contona.

Salaku tambahan kana ieu, siki sunflower ngabantosan dina prosés ngirangan beurat badan, nyababkeun turunna beurat awak sareng, akibatna, ngirangan kadar glukosa getih puasa sareng ngatur kadar insulin darah. Pariksa cara séjén pikeun nurunkeun gula getih anjeun.

Inpormasi gizi siki kembang matahari

Resep sareng siki sunflower

Sababaraha resep pikeun kaasup siki sunflower dina diet nyaéta:

1. Siki kembang matahari dibumbui

Sikina sunflower anu bumbu mangrupikeun pilihan anu hadé pikeun dilebetkeun dina sup, pikeun usum salad, pikeun ngeuyeuban risottos atanapi bahkan kanggo ngalayanan murni dina bentuk camilan.

Bahan:

• ⅓ cangkir (téh) siki kembang matahari (sakitar 50 g)
• 1 séndok téh cai
• ½ séndok téh kari
• 1 ciwit uyah
• ½ séndok téh minyak zaitun

Modeu Persiapan:

Dina mangkok, campur siki kembang matahari sareng cai, kari sareng uyah. Bawa wajan dina seuneu anu sedeng kalayan minyak teras tambihan campuran siki. Aduk sakitar 4 menit dugi ka dipanggang. Ngidinan pikeun niiskeun lengkep sateuacan nyimpen dina toples disegel.

2. Resep cookie sareng siki sunflower

Bahan:

• 1 gelas madu
• 3 séndok margarin
• 3 sendok mantega
• 1 séndok vanili
• 2/3 tipung gandum
• 2/3 tina tipung gandum
• 1 gelas gandum tradisional
• Satengah séndok téh kapang
• 1/4 séndok téh uyah
• Satengah cangkir siki kembang matahari henteu asin
• Satengah cangkir céri garing dicincang
• 1 endog
• Satengah séndok ekstrak almond

Modeu Persiapan:

Panaskeun oven dugi ka 180ºC. Kocok madu, margarin, mantega, vanili, sari almond sareng endog dina mangkok ageung. Tambahkeun tipung, gandum, ragi sareng uyah, aduk rata. Tambahkeun siki sunflower, céri sareng gaul rata. Sendok adonan kana lambar kertas hampang dina jarak sakitar 6 séntiméter. Panggang salami 8 dugi 10 menit atanapi dugi ka emas.

3. Granola kalayan siki sunflower

Bahan:

• 300 g tina gandum
• 1/2 gelas siki sunflower
• 1/2 cangkir almond atah (atanapi kemiri)
• 1/2 cup siki waluh
• 1/4 gelas wijén
• 1/4 gelas tipung kalapa (opsional)
• 1/4 séndok téh kayu manis taneuh
• 1/4 séndok téh uyah
• 1/4 gelas cai
• 1/4 cangkir minyak sunflower
• 1/2 gelas madu
• 2 séndok gula beureum
• 1/2 séndok ekstrak vanili
• 1 cangkir buah garing (céri, aprikot, kurma, buah ara, kismis, plum)

Modeu Persiapan:

Panaskan oven kana 135 derajat. Bariskeun loyang ku kertas parchment. Dina mangkok ageung campuran gandum, almond, siki, kayu manis sareng uyah. Dina panci alit campuran cai, minyak, madu sareng gula beureum, aduk teras-terasan dugi ka ngagolak. Tuang campuran ieu kana bahan garing sareng gaul rata.

Sumebar dina loyang sareng bakar sakitar 60 menit atanapi dugi ka coklat emas, aduk sakapeung janten coklat rata. Beuki emas granola, éta bakal langkung crunchier. Simpen dina wadah atanapi kantong plastik dina kulkas. Granola tiasa tahan sababaraha minggu.

Pariksa resep anu pikaresepeun tur super praktis anu sanés ieu pikeun camilan pikeun dewasa sareng murangkalih anu ngagaduhan bibit sunflower: