Guacamole - manpaat sareng kumaha carana ngadamel

Eusina

• 1. alpuket
• 2. Omat
• 3. Bawang daun
• 4. katumbiri
• 5. Jeruk nipis
• 6. Pepper
• Resep Guacamole
• Kumaha meakeun

Guacamole mangrupikeun asakan Méksiko anu terkenal didamel tina alpuket, bawang, tomat, jeruk nipis, cabé sareng cilantro, anu nyayogikeun manpaat kaséhatan anu aya hubunganana sareng masing-masing bahan. Anu paling menonjol dina piring ieu nyaéta kabeungharan lemak alpuket sambutan sareng kakuatan antioksidan anu luhur, ciri anu dipasihkeun ku sayuran sareng jeruk nipis.

Janten, numutkeun kana 5 bahan dasar na, manpaat guacamole nyaéta:

1. alpuket

Alpukat beunghar lemak alus anu ningkatkeun kolesterol, masihan anjeun langkung satiety sareng ngabantosan dina peujit peujit. Salaku tambahan, éta ogé euyeub ku omega-3, nutrisi penting pikeun fungsi otak anu saé sareng nyegah panyakit sapertos kaleungitan ingetan, masalah Alzheimer sareng jantung. Tingali sadaya manpaat alpukat.

2. Omat

Salaku tambahan kana alpuket, tomat ogé mangrupikeun antioksidan anu kuat kusabab jumlah lycopene anu seueur, hiji molekul antioksidan anu aya dina sayuran beureum. Kusabab lycopene, tomat nyegah masalah jantung, sepuh dini, ngajaga sareng visi sareng nyegah kanker, anu utamina dikaitkeun sareng pencegahan kanker prostat.

3. Bawang daun

Bawang ngagaduhan manpaat kaséhatan sapertos nurunkeun koléstérol goréng, ngabantosan ngadalikeun tekanan dina penderita hipertensi, nguatkeun sistim imun sareng nyegah sepuh dini.

4. katumbiri

Ketumbar mangrupikeun rempah anu seueur dianggo dina masak sareng nyayogikeun manpaat sapertos ningkatkeun pencernaan, ngarangsang detoksifikasi awak, merangan inféksi peujit sareng ngendalikeun tekanan. Tingali kumaha gampangna melak ketumbar di bumi pikeun ngagaduhan ramuan anu seger di dapur.

5. Jeruk nipis

Jus jeruk nipis ngandung vitamin C, antioksidan anu kuat anu ngabantosan nguatkeun sistim imun sareng nyegah panyakit sapertos flu, serangan jantung sareng kanker. Éta ogé seueur dianggo pikeun ningkatkeun pencernaan sareng ngarangsang beberesih peujit, ngabantosan ngirangan beurat awak. Diajar kumaha ngagunakeun jeruk nipis pikeun ngirangan beurat awak.

6. Pepper

Lada tindakan minangka antioksidan sareng anti radang, ogé ngabantosan ningkatkeun pencernaan, resep kana sirkulasi getih sareng ningkatkeun libido, janten afrodisiak alami. Salaku tambahan, éta ogé nyepetkeun metabolisme, ngabantosan ngirangan beurat awak.

Resep Guacamole

Resep ieu mangrupikeun dasar aslina anu dianggo pikeun ngadamel guacamole, sareng anjeun tiasa nambihan bahan-bahan anu sanés, sapertos minyak zaitun, bawang bodas dicincang sareng ciwit uyah.

Bahan:

• 1 alpuket asak
• 3 séndok bawang beureum dicincang
• 1 tomat dicincang alit
• 4 séndok jeruk nipis
• coriander dicincang secukupnya
• cabé hideung atanapi cabé sacukupna

Modeu Persiapan:
Angkat sadayana pulp tina alpukat sareng, kalayan garpuh, ngaraheutan buah dugi ka pastis, tapi tetep ku sababaraha potongan alit. Tambihkeun Tambihkeun bahan-bahan sanés sareng usumna sacukupna, tambahkeun uyah, cabé, katumbiri sareng bumbu anu sanés anu anjeun pilih. Campur sadayana sareng ngalayanan.

Kumaha meakeun

Guacamole tiasa dikonsumsi salaku iringan salad, daging, hayam, keusikan tapioka, saos ngiringan hamburger atanapi ku kiripik kentang, contona.

Éta kedah disimpen dina kulkas sareng idéal dikonsumsi dina 24 jam.