11 manpaat kaséhatan tina cau sareng cara meakeun

Eusina

• Inpormasi gizi cau
• Kumaha meakeun cau
• Kumaha cara tuang cau tanpa gajih
• Resep sareng cau
• 1. Kueh fit pisang tanpa gula
• 2. Lemes cau

Cau mangrupikeun buah tropis anu beunghar ku karbohidrat, vitamin sareng mineral anu nyayogikeun sababaraha kauntungan kaséhatan, sapertos mastikeun énergi, ningkatkeun perasaan sugema sareng karaharjaan.

Buah ieu serbaguna pisan, éta tiasa didahar asak atanapi héjo, sareng anu sipatna tiasa bénten-bénten, khususna dina tingkat pencernaan. Buah ieu ogé tiasa didahar atah atanapi asak, utuh atanapi ditumbuk sareng dianggo dina nyiapkeun piring amis atanapi dina salad.

Konsumsi ubi teratur tiasa gaduh sababaraha manpaat kaséhatan, diantarana:

1. Peraturan usus, sabab beunghar ku serat anu ngabantosan pikeun ngubaran kabebeng, utamina nalika dikonsumsi asak, sareng diaré, nalika dikonsumsi langkung héjo;
2. Ngurangan napsu, kumargi nambih satiety sabab beunghar serat, utamina nalika langkung héjo;
3. Nyegah keram otot, sabab beunghar kalium sareng magnésium, mineral penting pikeun kaséhatan otot sareng pamekaran;
4. Nurunkeun tekanan getih, sabab beunghar magnésium sareng kalium, anu ngabantosan pikeun ngareureuhkeun saluran getih;
5. Ngaronjatkeun wanda sareng ngabantosan ngalawan déprési, sabab ngandung tryptophan, asam amino anu ilubiung dina pembentukan hormon anu ningkatkeun wanda sareng ngabantosan pikeun bersantai, ogé magnésium, anu mangrupakeun mineral anu dina konsentrasi handap pikeun jalma anu depresi;
6. Nguatkeun sistim imun, sabab beunghar ku vitamin C, antioksidan anu kuat, sareng vitamin B6, anu langkung milih pembentukan antibodi sareng sél pertahanan;
7. Nyegah sepuh dinisabab ngamajukeun kabentukna kolagén sareng euyeub ku antioksidan, salian ti ngamajukeun penyembuhan;
8. Ngabantosan ngadalikeun koléstérol sareng ngajaga kaséhatan jantung, kusabab éta beunghar serat anu tiasa dianggo ku ngirangan nyerep koléstérol dina tingkat peujit, sareng kandungan kaliumna, anu penting pikeun fungsi jantung sareng ngabantosan pikeun ngirangan résiko infarksi;
9. Pencegahan kanker usus besar, sabab beunghar serat anu leyur sareng leyur sareng antioksidan, anu ngabantosan sistem pencernaan tetep séhat;
10. Nyayogikeun énergi pikeun ngalakukeun kagiatan fisik, Kusabab éta mangrupikeun sumber karbohidrat anu hadé sareng tiasa dikonsumsi sateuacan olahraga;
11. Pencegahan formasi maag lambung, kumargi cau ngagaduhan zat anu katelah leukocyanidin, flavonoid anu ningkatkeun kandel mukosa pencernaan sareng netralkeun kaasaman.

Bédana antara cau anu asak sareng héjo nyaéta anu terakhir ngandung sajumlah serat, duanana henteu leyur sareng leyur (utamina pektin). Nalika cau asak, jumlah serat ngirangan sareng janten gula alami dina buah.

Inpormasi gizi cau

Tabel di handap ieu ngandung inpormasi gizi pikeun masing-masing 100 g cau asak:

Mesek cau gaduh kalium langkung dua kali sareng kirang kalori ti buahna sorangan, sareng tiasa ogé dianggo dina resep sapertos kuéh sareng brigadeiro.

Pikeun kéngingkeun sadaya manpaat anu disebatkeun tadi, cau kedah dilebetkeun kana diet anu séhat sareng saimbang.

Kumaha meakeun cau

Bagéan anu disarankeun pikeun buah ieu nyaéta 1 cau alit atanapi 1/2 cau per dinten.

Dina kasus jalma diabét, disarankeun supaya cau langkung héjo tibatan asak, sabab jumlah gula nalika héjo kirang. Salaku tambahan, aya ogé biomassa cau héjo sareng tipung cau héjo, anu ogé tiasa dianggo henteu ngan ukur ku jalma diabét, tapi ogé pikeun nyegah kabebeng, langkung resep leungitna beurat sareng ngendalikeun diabetes.

Tingali kumaha ngadamel sareng iraha nganggo biomassa cau hejo.

Kumaha cara tuang cau tanpa gajih

Dina raraga meakeun cau tanpa nambihan beurat, penting dicampur sareng tuangeun anu sumber protein atanapi lemak anu saé, sapertos kombinasi ieu:

• Cau kalayan kacang, chestnut atanapi mentega suuk, anu sumber gajih anu saé sareng vitamin B;
• Cau ditumbuk ku gandum, sabab gandum beunghar serat anu ngabantosan ngadalikeun pangaruh gula cau;
• Cau diteunggeul ku sapotong kéju, sabab kéju na beunghar protéin sareng lemak;
• Dessert pisang pikeun tuangeun utami, sabab nalika tuang sajumlah salad sareng daging, hayam atanapi lauk, karbohidrat cau moal ngarangsang produksi lemak awak.

Salaku tambahan, tip anu sanésna nyaéta tuang cau dina méméh atanapi saatos latihan sareng milih cau alit sareng henteu asak teuing, sabab moal beunghar gula.

Resep sareng cau

Sababaraha resep anu tiasa didamel nganggo cau nyaéta:

1. Kueh fit pisang tanpa gula

Kue ieu mangrupikeun pilihan anu hadé pikeun dianggo dina camilan anu séhat, sareng tiasa ogé dikonsumsi sajumlah alit ku jalma anu ngagaduhan diabetes.

Bahan:

• 3 cau asak sedeng
• 3 endog
• 1 gelas ngagulung oat atanapi dedak oat
• 1/2 cangkir kismis atanapi tanggal
• 1/2 gelas minyak
• 1 séndok kayu manis
• 1 séndok leueut tina kapang

Modeu Persiapan:

Kocok sadayana dina adun, tuang adonan kana loyang anu tos di greased teras angkat ka oven anu tos dipanaskeun salami 30 menit atanapi dugi ka sikat huntu kaluar garing, nunjukkeun yén kuéh parantos siap

2. Lemes cau

Vitamin ieu tiasa dianggo salaku pre-workout anu hébat, sabab beunghar énergi sareng karbohidrat anu bakal ngajantenkeun anjeun ngalaksanakeun kagiatan fisik anjeun.

Bahan:

• 1 cau sedeng
• 2 séndok gandum
• 1 séndok mantega suuk
• 200 ml susu tiis

Modeu Persiapan:

Kocok sadaya bahan dina campuran sareng tuang langsung.

Lalajo pidéo ieu sareng terang naon katuangan sanés anu ogé ningkatkeun suasana haté: