Kumaha mikaresep batang sayuran sareng daun

Eusina

• 1. Kue Daun Kue Daun
• 2. Sup waluh ku mesék
• 3. Roti tina Batang sareng Daun
• 4. Chuchu Bark Roast
• 5. Mi Wortel Wortel

Batang, daun sareng kulit sayuran beunghar ku nutrisi sapertos vitamin C, asam folat, beusi, kalsium sareng antioksidan, sareng tiasa dianggo salaku sekutu kanggo ningkatkeun nilai nutrisi tuang sareng nyegah panyakit sapertos kanker, aterosklerosis, kabebeng komo sepuh dini.

Bagéan sayuran anu biasana dialungkeun ka tempat sampah tiasa dianggo pikeun ningkatkeun resep sapertos sup, farofas, salad sareng pancake. Salaku tambahan, panggunaan pinuh pangan ngabantosan pikeun ngirangan limbah sareng nyumbang kana panangtayungan lingkungan.

Ieu mangrupikeun 5 resep anu gampang sareng bergizi nganggo gagang, daun sareng kulit kadaharan.

1. Kue Daun Kue Daun

Bahan:

• 1 dahan bit
• daun wortel
• 120 ml jus anggur sakabeh
• 2 séndok gula beureum
• 1 séndok ésén vanili
• 1 endog
• 1 cangkir tipung gandum
• 1 séndok ngeusi minyak zaitun
• 1 séndok téh baking sup

Modeu Persiapan:

Kocok sadaya bahan dina adun, kecuali tipung sareng ragi. Dina wadah anu misah tempatkeun cairanana, tambahkeun tipung sareng ragi, campur aduk dugi ka rata. Tempatkeun dina loyang anu diseuseuh sareng tempat dina oven anu tos dipanaskeun sakitar 20 menit.

2. Sup waluh ku mesék

Bahan:

• 2 sareng 1/2 gelas téh waluh asak
• 4 gelas téh cai
• 4 séndok béas
• 2 e1 / 2 gelas téh susu
• 3/4 cangkir téh bawang daun
• 1 séndok mantega atanapi minyak zaitun
• Uyah, bawang bodas, cabé sareng bau héjo sacukupna

Modeu Persiapan:
Masak waluh ku mesék dina cai dugi ka lembut. Tambihkeun sangu sareng angkat dugi ka cai na lemes sareng garing. Kocok waluh, sangu, susu, bawang sareng mentega dina adun, teras angkat ka simmer dugi ka kentel. Usum raoseun.

3. Roti tina Batang sareng Daun

Bahan:

• 2 gelas daun dicincang sareng gagang (anggo brokoli atanapi batang kangkung, bit atanapi daun leek)
• 3 séndok minyak zaitun
• 1 endog
• 1 séndok gula beureum
• Uyah 1 séndok téh
• 2e 1/2 gelas tipung gandum
• 2 gelas tipung gandum
• 1 amplop ragi biologis instan

Modeu Persiapan:

Masak bobot na daun dina cai dugi ka lembut. Solokan sareng bekel cai masak. Kocok daun sareng gagang dina adun sareng 1 gelas cai masak. Tambahkeun minyak, endog, gula sareng uyah sareng pukul dugi rata. Tempatkeun tipung sareng ragi dina mangkok ageung sareng campuran, teras tambihan campuran daun sareng gagang, aduk rata dugi ka ngabentuk bal.

Knead adonan salami 5 dugi 10 menit dugi ka kaluar tina tangan. Laun nambah tipung upami diperyogikeun. Panutup adonan sareng ngantepkeun istirahat salami 1 jam atanapi dugi ka ukuranna dua kali. Bentuk adonan kana bentuk anu dipikahoyong sareng tempatna dina bentuk anu gajih, bijil naék deui dugi ka ukuranna dua kali. Teras, Panggang dina oven anu parantos dipanaskeun dina 200 30C salami 30 dugi 40 menit, atanapi dugi roti na tetep sareng emas.

4. Chuchu Bark Roast

Bahan:

• 3 cangkir kulit chayote dikumbah, dicincang sareng asak
• 1 gelas roti bulukan dicelupkeun kana susu
• 2 séndok kéju parut
• 1 bawang leutik, dicincang
• 1 séndok minyak zaitun
• 2 endog keok
• Seungit héjo sareng uyah secukupnya

Modeu Persiapan:

Kocok cangkang chayote anu diasakan dina blénder. Dina mangkok, campur cangkang sareng bahan anu sanés. Teras, candak pikeun dipanggang dina pirrex anu diseupan, dina oven anu sedeng, dugi ka kéju nayéh. Ngawula ka panas.

5. Mi Wortel Wortel

• 1 bawang leutik, dicincang
• 6 cengkéh bawang bodas
• 2 gelas gagang cai
• 1 gelas dahan wortel
• Pala sareng uyah secukupnya
• 2 sareng 1/2 gelas pasta

Modeu Persiapan:

Dina panci, tumis bawang sareng bawang bodas dugi ka emas. Tambahkeun gagang cai sareng dahan wortel sareng teraskeun tumis. Usum ku pala sareng uyah secukupnya. Anggo rebus salaku saos kanggo pasta anu diasakan. Upami hoyong, tambahkeun sapi taneuh sareng kéju parut.

Lalajo pidéo ieu sareng tingali resep sanésna pikeun nyingkahan limbah tuangeun: