Naha Cuka Apple Cider Saé pikeun Anjeun? Hiji Dokter beuratna

Eusina

• Pangubaran pikeun pilek, bala sareng obesitas?
• Naha aya cilaka di dinya?

Cuka parantos janten terkenal pikeun sababaraha jalma salaku madu déwa. Mangrupikeun sajarah panjang ngeunaan harepan anu luhur pikeun penyembuhan.

Nalika lanceuk kuring sareng kuring budak kénéh dina '80an, urang resep angkat ka Long John Silver's.

Tapi sanés ngan ukur pikeun lauk.

Éta pikeun cuka - cuka malt. Kami badé nyepatkeun botol dina méja sareng ngaca nectar anu leueur, leueur tina déwa anu lempeng.

Naha seuseueurna anjeun ditolak? Meureun. Naha urang sateuacanna waktos urang? Tétéla.

Sababaraha média sosial sareng pamilarian online bakal ngajantenkeun kami yakin yén nginum cuka mangrupikeun ubar sadayana. Réréncangan sareng kolega kami bakal ngahirupkeun kami sareng carita ngeunaan kakuatan penyembuhan cuka sari apel pikeun masalah naon waé anu parantos urang sebatkeun. "Oh, nyeri punggung éta tina ngored? Cuka. " "Éta 10 pon terakhir? Cuka bakal ngaleyurkeun éta langsung. " “Sifilis, deui? Anjeun terang - cuka. "

Salaku dokter praktisi sareng profésor kadokteran, jalma-jalma naroskeun ka kuring ngeunaan manpaat nginum cuka apel sepanjang waktos. Kuring resep kana waktos-waktos éta, sabab urang tiasa nyarioskeun sejarah cuka (éksténsif), teras nyaring paguneman kumaha tiasa, nguntungkeun aranjeunna.

Pangubaran pikeun pilek, bala sareng obesitas?

Dina sajarahna, cuka parantos dianggo pikeun seueur panyawat. Sababaraha conto nyaéta ti dokter Yunani terkenal Hippocrates, anu nyarankeun cuka pikeun pangobatan batuk sareng pilek, sareng dokter Italia Tommaso Del Garbo, anu nalika wabah bala di 1348, ngumbah panangan, pameunteu sareng lambeyna kalayan cuka dina harepan nyegah inféksi.

Cuka sareng cai mangrupikeun inuman anu nyegerkeun ti jaman prajurit Romawi dugi ka atlit modéren anu nginum éta pikeun ngaleungitkeun hausna. Budaya kuno sareng modéren di panjuru dunya mendakan kagunaan anu saé pikeun "anggur asem."

Sanaos seueur kasaksian sajarah sareng anékdot kana kautamaan cuka, naon anu dilakukeun panalitén médis ngeunaan masalah cuka sareng kaséhatan?

Bukti anu paling dipercaya pikeun manpaat kaséhatan tina cuka asalna tina sababaraha kajian manusa anu ngalibatkeun cuka sari apel. Hiji studi nunjukkeun yén cuka sari apel tiasa ningkat. Dina 11 jalma anu "pra-diabetik," nginum 20 mililiter, sakedik langkung ti hiji séndok, tina cuka apel nurunkeun kadar gula getihna 30-60 menit saatos tuang langkung ti plasebo. Éta saé - tapi éta ngan nunjukkeun di 11 urang pra-diabetik.

Panilitian anu sanés ngeunaan jalma dewasa anu obesitas nunjukkeun pangurangan anu signifikan dina. Panaliti milih 155 jalma dewasa Jepang anu obesitas pikeun nyeupan 15 ml, sakitar hiji séndok, atanapi 30 ml, sakedik langkung ti dua séndok, cuka unggal dinten, atanapi inuman plasebo, sareng nuturkeun beuratna, massa gajih sareng trigliserida. Dina kelompok 15 ml sareng 30 ml, panaliti ningali pangirangan dina sadaya tilu spidol. Sedengkeun studi ieu peryogi konfirmasi ku studi anu langkung ageung, aranjeunna pikaresepeun.

Panilitian dina sato, biasana beurit, nunjukkeun yén cuka berpotensi ngirangan tekanan getih sareng sél lemak beuteung. Ieu ngabantosan ngawangun kasus pikeun panalitian susulumputan dina manusa, tapi klaim manpaat naon waé anu didasarkeun ngan ukur dina panilitian sasatoan dini.

Sadayana, manpaat kasihatan anu urang curiga cuka kedah dikonfirmasi ku panilitian manusa anu langkung ageung, sareng ieu pasti bakal kajantenan nalika panaliti ngawangun naon anu parantos diulik dina manusa sareng sato dugi ka ayeuna.

Naha aya cilaka di dinya?

Naha aya buktina yén cuka goréng pikeun anjeun? Henteu ogé. Kacuali anjeun nginum seueur teuing (duh), atanapi nginum cuka konsentrasi asam asétat sapertos cuka bodas sulingan anu dianggo pikeun meresihan (kadar asam asét cuka anu tiasa dikonsumsi ngan ukur 4 dugi 8 persén), atanapi ngusap kana panon anjeun (aduh !), atanapi manaskeunana dina batang timah sapertos anu dilakukeun ku urang Romawi pikeun ngajantenkeun amis. Teras, hehehehe, éta henteu séhat.

Ogé, tong panas naon-naon tuangeun dina kalungguhan timah. Éta salawasna goréng.

Janten gaduh lauk sareng kiripik sareng cuka. Éta henteu menyakiti anjeun. Éta panginten henteu tiasa ngalakukeun anjeun sadayana kahadéan anu anjeun ngarepkeun yén éta bakal; sareng pastina sanés ubar-ubaran sadayana. Tapi éta mangrupikeun hal anu jalma-jalma di panjuru dunya bakal resep sareng anjeun. Ayeuna angkat tinggi botol cuka malt éta sareng kuring, sareng hayu urang inuman pikeun kaséhatan urang.

Tulisan ieu diterbitkeun deui tina Paguneman dina lisénsi Creative Commons. Maca ka tulisan aslina.

Tulisan ku Jibril Neal, Asistén Klinis Kedokteran Kulawarga, Universitas Texas A & M