Kadaharan pikeun fibrosis kistik: naon anu kedah didahar sareng kumaha cara nambihan
Eusina
- Naon anu kedah didahar
- Naon anu kedah dijauhan
- Suplemén anu tiasa dianggo
- Jumlah énzim anu disarankeun
- Cystic Fibrosis Menu
Diét pikeun cystic fibrosis kedah beunghar ku kalori, protéin sareng lemak, pikeun mastikeun tumuh sareng kamekaran budak. Salaku tambahan, éta ogé biasa ngagunakeun suplemén énzim pencernaan, anu mempermudah pencernaan sareng nyingkahan pankréas.
Cystic fibrosis mangrupikeun panyakit genetik anu kauninga ku tés cucuk keuneung, ciri utami nyaéta ngahasilkeun lendir langkung kandel ku kelenjar awak, anu tiasa ngahambat daérah sapertos paru-paru sareng pankreas, nyababkeun masalah pernapasan sareng pencernaan.
Naon anu kedah didahar
Diét pikeun cystic fibrosis kedah beunghar ku kalori, protéin sareng karbohidrat, supados langkung saé paningkatan beurat. Salaku tambahan, éta ogé kedah ngandung seueur nutrisi anti radang, sapertos anu dipidangkeun di handap ieu:
Protéin: daging, hayam, lauk, endog sareng kéju. Kadaharan ieu kedah dilebetkeun sahenteuna 4 tuangeun sadinten;
- Karbohidrat: roti gembleng, sangu, pasta, gandum, kentang, ubi, ubi kayu sareng couscous mangrupikeun conto pasta anu tiasa dianggo;
- Daging: resep daging bodas sareng gajih rendah, pikeun mempermudah pencernaan;
- Lemak: minyak kalapa, minyak zaitun, mantega;
- Bibit minyak: kastanye, kacang, kenari sareng almond. Kadaharan ieu mangrupikeun sumber lemak sareng gizi anu saé sapertos séng, magnesium sareng vitamin B, anu ningkatkeun imunitas;
- Buah sareng sayuran umumna, sabab beunghar nutrisi sapertos vitamin C, vitamin E, isoflavones sareng fitokimia anti radang sanésna, anu ngabantosan fungsi pankreas sareng paru-paru;
- Omega 3, anu mangrupikeun gajih anti radang, tiasa dipendakan dina tuangeun sapertos sardin, salmon, tuna, kacang, chia, flaxseed sareng minyak zaitun.
Barudak sareng déwasa kalayan cystic fibrosis kedah nuturkeun sareng ahli nutrisi pikeun ngawaskeun tumuh sareng beurat awak, nyaluyukeun diét numutkeun hasil anu kahontal.
Naon anu kedah dijauhan
Kadaharan anu kedah dihindari dina fibrosis kistik nyaéta anu ngairitasi peujit sareng ningkatkeun peradangan dina awak, sapertos:
- Daging olahan, sapertos sosis, sosis, ham, bologna, salami, dada kalkun;
- Tepung bodas: cookies, cake, snacks, roti bodas, pasta;
- Gula jeung manisan sacara umum;
- Goreng sayuran sareng minyak, sapertos kécap, jagong sareng minyak kanola;
- Kadaharan siap beku, sapertos lasagna, pizza, tempat nyumput;
- Inuman gurih: minuman ringan, jus industri, ngoyagkeun;
- Inuman alkohol.
Kanaékan peradangan dina awak sareng peujit ngaruksak sistim imun sareng langkung milih inféksi pernapasan, anu mangrupikeun salah sahiji masalah paling umum dina fibrosis kistik.
Suplemén anu tiasa dianggo
Kusabab pencernaan anu goréng sareng malabsorpsi gizi ilahar dina fibrosis kistik, kusabab gagal dina pankréas, éta sering diperyogikeun pikeun nganggo suplemén sareng énzim pencernaan, katelah lipase, anu kedah diluyukeun numutkeun umur sareng umur. Volume tuangeun dihakan. Énzim bakal ngabantosan nyerna dahareun sareng ngamungkinkeun nyerep langkung saé, nyandak langkung seueur kalori sareng nutrisi kana awak.
Nanging, panggunaan énzim pencernaan henteu ngajamin total nyerep tuangeun, sareng panginten perlu ogé suplemén anu beunghar ku karbohidrat atanapi bubuk protéin, anu tiasa ditambih dina jus, vitamin, porridges sareng resep buatan bumi kanggo jajan sareng pai. Pikeun ngirangan peradangan, panggunaan omega-3 dina kapsul ogé tiasa lumayan mangpaat.
Salaku tambahan, anjeun ogé tiasa meryogikeun suplemén vitamin anu leyur dina gajih, nyaéta vitamin A, E, D sareng K, anu kedah diémutan numutkeun naséhat dokter atanapi ahli nutrisi.
Jumlah énzim anu disarankeun
Jumlah énzim anu disarankeun beda-beda numutkeun umur sareng beurat pasien sareng ukuran tina tuangeun kanggo dikonsumsi. Numutkeun ka Ordinance SAS / MS No. 224, 2010, 500 dugi ka 1.000U lipase / kg per hidangan utami disarankeun, sareng dosisna tiasa ningkat upami pasién tetep nunjukkeun tanda gajih dina tai. Di sisi anu sanésna, dosis anu langkung alit tibatan 500U kedah disayogikeun dina jajanan, anu mangrupikeun tuangeun anu langkung alit.
Dosis poean maksimum henteu kedah langkung ti 2.500 U / kg / tuang atanapi 10.000 U / kg / dinten lipase, sareng asupan na kedah dilakukeun sateuacan mimiti tepung. Salaku tambahan, penting pikeun diémutan yén sababaraha tuangeun henteu meryogikeun panggunaan énzim nalika dikonsumsi nyalira, sapertos madu, jeli, buah, jus buah sareng sayuran, kecuali alpuket, kalapa, kentang, kacang sareng kacang polong. Tingali kumaha ngakuan parobahan kotoran.
Cystic Fibrosis Menu
Tabel ieu nunjukkeun conto ménu 3 dinten pikeun ngabantosan ngubaran fibrosis kistik:
Jajanan | Dinten 1 | Dinten 2 | Dinten 3 |
Sasarap | 1 gelas susu utuh sareng 1 kol sup kakao deet + 2 potong roti gandum sareng 1 keureut kéju | 1 gelas alpuket lemes kalayan madu + 2 irisan roti bakar sareng mentega | 1 yoghurt alami sareng madu sareng granola + 1 tapioka kalayan 2 endog goreng |
Enjing cemilan | campuran aprikot sareng prun + 10 kacang mete | 1 cau tumbuk sareng 1 col gandum + 1 kol sup mentega suuk | 1 apel + 3 kotak coklat hideung |
Dahar beurang dahar peuting | pasta sareng bawang bodas sareng minyak + 3 bakso dina saos tomat + salad atah kalayan minyak zaitun | 5 col sup béas + 3 col kacang + stroganoff sapi + salad tumis dina minyak zaitun | kentang tumbuk + salad kukus + hayam kalayan saos kéju |
Soré camilan | 1 gelas kopi sareng susu + 1 tapioka kalayan kalapa | 1 yoghurt alami dilancarkeun ku cau sareng madu + 10 kacang mete | 1 gelas jus + endog sareng kéju sandwich |
Dina fibrosis kistik, monitoring médis sareng nutrisi penting pikeun ngawaskeun tumuh budak sareng leres resep jumlah sareng jinis suplemén sareng ubar. Tingali langkung seueur ngeunaan cara utama ngubaran fibrosis kistik.