6 Tips pikeun Meuli Produsén ragrag

Eusina

• Kentang amis
• Waluh
• Pir
• Brussel Sprouts
• Kol
• Apel
• Review pikeun

Kantos nyandak asal pir anu katingali sampurna ukur ngegel kana jero kentel? Ternyata, metik hasil anu pang raosna peryogi langkung seueur kamampuan tibatan anu biasa dipikagaduh balanja. Untungna, Steve Napoli, ogé katelah "The Produce Whisperer," pamilik toko bahan gourmet Boston, Snap Top Market, ngungkabkeun tip-tip anu dicoba na (diturunkeun ti buyutna) pikeun milih-milih produk anu sampurna. Baca deui pikeun mastikeun yén anjeun milih hasil pangsaéna unggal waktos.

Kentang amis

Gambar Getty

Pikir leutik. "Nyingkahan kentang amis anu ageung pisan, sabab ieu mangrupikeun tanda umur," saur Napoli. "Ubi jalmi yuswa parantos kaleungitan sababaraha gizi na."

Waluh

Gambar Getty

"Usum usum anu pang ngeunah na beurat ku ukuranana, kalayan bobot na utuh sareng raoskeun bosok," saur Napoli. "Kulit labu kedah diwarnaan jero ku matte finish."

Pir

Gambar Getty

"Pilih Pears anu unripe sarta ninggalkeun pikeun ripen dina tiis, garing, tempat poék. Paling Pears ripen ti jero kaluar, sarta lamun ditinggalkeun dina tangkal ripen, loba variétas baris jadi ruksak tengah. Ieu utamana umum di gugur. pir. Pikeun nguji pikeun ripeness, nerapkeun tekanan jempol lampu deukeut batang pir urang-lamun geus asak, bakal aya hiji masihan saeutik, "nyebutkeun Napoli.

Brussel Sprouts

Gambar Getty

"Néangan sprouts leutik, teguh jeung kompak, huluna caang-héjo-leutik sirah, nu amis rasa. Hindarkeun yellowing sagala na neangan sprouts dijual dina bobot, nu biasana freshest," nyebutkeun anjeunna.

Kol

Gambar Getty

"Milari warna anu cerah sareng garing. Kubis anu langkung amis sumping dina usum gugur," saur Napoli. "Cuaca langkung tiis nalika dipanén, langkung raoseun anu raoseun."

Apel

Gambar Getty

"Nalika usum gugur, variétas madu Crisp sareng Macoun paling saé pikeun didahar. Madu Crisps paling saé awal musim sareng Macouns pertengahan usum gugur. Apel Cortland paling saé pikeun pai sabab tahan bentukna," anjeunna nambihan. "Jeung anjeun ulah a mushy, keusikan applesauce".

Review pikeun