5 Léngkah ka Salad Summer Sampurna

Eusina

• Review pikeun

Waktosna pikeun dagang sayuran kukus pikeun salad kebon, tapi resep salad anu sarat tiasa gampang janten gajih sapertos burger sareng kentang goreng. Pikeun ngawangun mangkok anu paling saimbang sareng ngahindarkeun kaleuleuwihan, ieu strategi salad 5 léngkah kuring:

Lengkah 1: Mimitian ku yayasan sayuran anu didamel tina (langkung saé) héjo organik sapertos héjo sawah, Romaine, arugula, kangkung sareng sayuran atah anu anjeun resep. Tomat, bawang beureum, wortel abon, bonténg mangrupikeun conto anu saé, tapi cobian nyingkahan sayuran pati sapertos kentang atanapi kacang polong. Tujuan pikeun total ngeunaan 2 cangkir, ukuran 2 baseballs, sarta sahanteuna 3 kelir béda, kawas héjo, beureum jeung oranyeu. Antioksidan pakait sareng pigmén anu masihan warna sayuran. Dahar katumbiri tina warna hartosna anjeun ngalaan awak anjeun kana spéktrum anu langkung lega tina pajuang panyakit sareng anti-ager ieu.

Lengkah 2: Tambihkeun gandum lengkep. Abdi bogoh nambahkeun asak, séréal sakabeh chilled kana salads taman, kawas sa'ir, béas liar, quinoa atawa jagong organik (yup, sakabeh jagong diitung salaku sisikian sakabeh). Deui, tujuan pikeun satengah gelas, ukuran tina satengah baseball. Dahar sahanteuna 3 porsi séréal sakabeh unggal poe (sahiji porsi geus asak satengah cangkir) numbu ka nyegah ampir unggal panyakit kronis (kaasup panyakit jantung sarta diabetes) ogé staving kaluar gain beurat tur ngurangan gajih beuteung.

Lengkah 3: Pikeun protéin, tambahkeun sendok (sakitar ukuran tina baseball, anu sami sareng sakitar satengah gelas) tina lentil atanapi kacang, tahu teguh organik organik atanapi edamame, dada hayam atanapi kadaharan ti laut. Upami anjeun ahli omnivora, tujuan pikeun tuangeun kacang buncis sakitar lima kali saminggu. Kacang anu dieusian serat ngeusian ogé antioksidan sareng mineral penting sapertos beusi sareng magnesium. Sareng tuangeun buncis biasa gaduh résiko 22% langkung handap tina obesitas sareng garis pinggang anu langkung alit!

Léngkah 4: Pikeun gajih "alus" tambahkeun jumlah leutik minyak zaitun tambahan parawan, teu leuwih ti hiji sdm (ukuran jempol anjeun, ti mana eta bengkok ka ujung), sababaraha sendok kacang atawa siki atawa saparapat a alpukat asak. . Gajih anu séhat, dumasar-pepelakan sacara signifikan ningkatkeun panyerepan antioksidan. Kanyataanna, studi nunjukkeun yén tanpa lemak, saeutik pisan antioksidan anu diserep.

Lengkah 5: Pakéan salat anjeun nganggo cuka balsamic, anu nambihan seueur rasa, bahkan langkung antioksidan sareng parantos ditonjolkeun ngirangan beurat awak sareng ngabantosan ngadalikeun kadar gula getih. Sareng nambihan sababaraha jus jeruk seger sareng bumbu, tina lada cabé hideung dugi ka Basil seger. Bumbu sareng rempah parantos ditonjolkeun pikeun naekeun metabolisme, ningkatkeun satiety, sareng éta salametan pikeun indra anjeun. Abdi resep pisan bumbu alam kuring ngabahas hiji bab ka aranjeunna dina buku pangénggalna, sareng kuring ngagaduhan nami khusus pikeun aranjeunna: SASS, anu singkatan tina Perencangan sareng Perasaan Bumbu - yum!

Akhir-akhir ieu ramuan karesep kuring nyaéta:

• 1,5 cangkir greens dicampur organik

• tomat anggur satengah beureum jeung jeruk, sliced ​​dina satengah

• Satengah cangkir asak, lentil tiis

• Satengah cangkir asak, béas liar chilled

• saparapat tina alpukat asak, keureut

• 3-4 daun basil seger, robek

• 1-2 TSP cuka balsamic

• Peres tina irisan jeruk nipis

• cabé taneuh Freshly

Abdi henteu nyarankeun ngitung kalori sabab kuring yakin yén waktos tuangeun, kasaimbangan, ukuran porsi, sareng kualitas langkung penting, tapi upami anjeun heran yén salad ieu ngan ukur ngandung 345 kalori tapi seueur pisan sareng nyugemakeun!

Cynthia Sass mangrupikeun ahli diet anu kadaptar sareng gelar master dina élmu gizi sareng kaséhatan masarakat. Sering ditingali dina TV nasional anjeunna mangrupikeun pangropéa nyumbang SHAPE sareng konsultan nutrisi ka New York Rangers sareng Tampa Bay Rays. Penjualan anu pang anyarna di New York Times nyaéta Cinch! Nalukkeun Ngidam, Serelek Pon sareng Kalah Inci.

Review pikeun