12 Sumber Reuwas Antioksidan

Eusina

• Pistachios
• Supa
• Kopi
• Rami
• sa'ir
• Téh Hideung
• Kol
• Rosemary
• Endog
• Alpuket
• Brokoli
• Haté Artichoke
• Langkung seueur dina SHAPE.com:
• Review pikeun

Antioksidan mangrupikeun kecap konci nutrisi anu paling populér. Jeung alesan alus: Aranjeunna ngalawan tanda sepuh, peradangan, sarta maranéhna malah bisa mantuan kalawan leungitna beurat. Tapi nalika ngeunaan antioksidan, sababaraha pangan-blueberry, dalima, sareng rempah sapertos kayu manis sareng kunyit kéngingkeun sagala kamulyan. Waktosna pikeun pahlawan tanpa tanda jasa dina diet anjeun pikeun nampi pujian anu pantes. Baca terus pikeun 12 pembangkit listrik antioksidan anu henteu dihargai.

Pistachios

Sedengkeun pistachios paling dikenal pikeun gajih anu séhat, éta ogé ngandung kelas antioksidan anu nyebat flavonoid anu ngagaduhan sipat anti radang anu kuat.

Anjeun terang naon deui anu hébat ngeunaan pistachios? Anjeun tiasa tuang dua kali langkung seueur per ounce tibatan kacang anu sanés. Ngarasakeun aranjeunna salaku camilan séhat atanapi cobian kana hayam anjeun kalayan resep tuangeun séhat ieu.

Supa

Suung mangrupikeun tuangeun kalori low kalori (ngan ukur 15 kalori per cangkir) anu ogé ngandung Vitamin D. Sanaos henteu jero beureum, ungu, atanapi biru (warna anu sering urang ngaitkeun sareng tuangeun antioksidan), supa ngandung tinggi tingkat antioksidan unik anu disebut ergothioneine. Ergothioneine mangrupikeun antioksidan anu kuat anu ceuk sababaraha élmuwan tiasa dianggo pikeun ngubaran kanker sareng AID kapayunna. Ergothioneine ogé alesan naha ekstrak supa dianggo dina seueur produk perawatan kulit.

Pilih suung tiram: Éta ngandung tingkat pangluhurna ergothioneine. Resep basajan ieu suung tiram grilled teh compliment sampurna pikeun steak.

Kopi

Cangkir Joe énjing-énjing nganteurkeun langkung ti sakotak kafein-éta ogé dibungkus antioksidan. Kopi ngandung antioksidan anu disebut asam klorogenat, anu tiasa tanggung jawab kana kamampuanna pikeun nyegah oksidasi koléstérol goréng anjeun (oksidasi ngajadikeun koléstérol goréng anjeun parah).

Émut yén kopi nyalira bébas tina kalori, sareng éta ngan ukur négatip mangaruhan kaséhatan sareng cangkéng nalika anjeun nambihan sirop, gula, sareng gumpalan krim dikocok.

Rami

Flaxseeds jeung minyak flaxseed anu pangalusna dipikawanoh pikeun tingkat luhur maranéhanana asam alfa-linolenat omega-3 lemak (ALA). Hiji séndok minyak flaxseed ngandung langkung ti 6 gram ALA, sedengkeun 2 séndok flaxseeds taneuh gaduh 3 gram.

Sacara gizi, rami langkung ti ngan ukur dosis ALA. Éta ogé ngandung antioksidan anu disebat lignans. Dua séndok tuang rami ngandung dugi ka 300 mg lignans sedengkeun 1 séndok minyak ngagaduhan 30 mg. Panilitian nunjukkeun yén lignans ngabantosan merangan peradangan ku nurunkeun protéin C-réaktif (pananda getih peradangan umum), sareng aranjeunna ogé tiasa ngabantosan tingkat koléstérol.

sa'ir

Nalika anjeun mikir antioksidan, anjeun panginten henteu gambar séréal. Ngolah sareng nyempurnakeun séréal nyababkeun sipat-sipat gizi na, tapi upami anjeun tuang séréal dina bentuk anu henteu murni, anjeun bakal nambihan kaséhatan. Gandum ngandung asam ferulic antioksidan (upami anjeun tiasa kéngingkeun gandum hideung langkung saé).

Asam félikis dipidangkeun dina sato pikeun ngirangan pangaruh négatip dina uteuk saatos stroke. Sa'ir mangrupikeun gaganti anu hadé pikeun béas atanapi quinoa dina diet anjeun. Salad sa'ir gampang ieu pek hiji punch protéin ditambahkeun kalawan tambahan hazelnuts.

Téh Hideung

green tea meunang sagala PR buzz, tapi black tea pek hiji punch kaséhatan sarua dina cara sorangan. Sanaos téh héjo ngandung tingkat EGCG anu luhur, antioksidan anu nalika digabungkeun sareng kafein tiasa ngabantosan anjeun ngirangan beurat, green tea ngandung kadar asam galat antioksidan anu luhur, anu tiasa ngabantosan kanker ku nyegah panyebaranana ti hiji organ ka organ anu sanés.

Hideung tea merlukeun persiapan rada béda ti green tea. Pikeun panyedih téh hideung anu sampurna, bawa cai kana kulub pinuh teras terjal salami tilu dugi ka lima menit.

Kol

Buah Acai, anggur beureum, sareng dalima sadayana dikenal kusabab kadar antioksidan anu luhur disebut anthocyanins. Éta anu masihan dahareun ieu warna beureum jero na. Janten panginten henteu heran pisan yén kubis beureum sareng ungu mangrupikeun sumber hébat antioksidan anu kuat.

Anthocyanins tiasa ngabantosan ningkatkeun kasihatan sareng umur ngora pembuluh darah anjeun, ngusir panyakit jantung. Sareng upami dosis anthocyanins anjeun asalna tina kol, anjeun bakal kéngingkeun manpaat tambahan glukosinolat, antioksidan sanés anu tiasa ngabantosan sél ngalawan kanker.

Hiji cangkir kol beureum ngandung kirang ti 30 kalori sareng ngagaduhan 2 gram serat tetep-pinuh.Cobian resep anu gancang sareng gampang ieu pikeun cabai adas sareng engkol beureum anu gratis tina ganti baju anu kandel sareng kalori-padet.

Rosemary

Sababaraha rempah sareng bumbu terkenal pikeun kandungan antioksidan anu tinggi. Kayu manis ngandung antioksidan anu ngabantosan ngontrol gula getih, sedengkeun kunyit merek antioksidan ngalawan peradangan.

Rosemary henteu béda-éta ngan ngapung handapeun radar. Panilitian nunjukkeun yén antioksidan dina rosemary anu disebat karnosol tiasa ngagaduhan peran pikeun ngahindarkeun panyakit Alzheimer bari ogé bertindak salaku nutrisi anu nyetir dina épék minyak rosemary dina ningkatkeun mémori.

Pikeun nyieun marinade nu basajan tur ningkatkeun uteuk, soak hayam dina tilu sendok Rosemary dicincang seger, ¼ cangkir cuka balsamic, sarta ciwit uyah. Éta ngajantenkeun hiji moal hilap tuangeun.

Endog

Nalika endog janten headline, éta biasana aya hubunganana sareng kadar kolesterolna, sanés antioksidanna. Lutein sareng zeaxanthin mangrupikeun dua antioksidan anu aya dina konéng endog (alesan sanés pikeun ngadahar sadayana endog) anu tiasa ngabantosan nyegah masalah visi anu aya hubunganana sareng umur. Ngan ukur 70 kalori sareng 6 gram protéin sapotong, anjeun tiasa sacara gampil nyatakeun endog sadayana dina diet anu séhat.

Pariksa 20 cara gancang sareng gampang ieu pikeun nyiapkeun endog pikeun kéngingkeun dosis harian anjeun tina lutein sareng zeaxanthin.

Alpuket

Alpukat dipikanyaho pikeun tingkat luhur lemak tak jenuh tunggal pikeun jantung (1/2 alpukat ngandung 8 gram). Tapi ieu tip jalma jero: Kadaharan anu seueur lemak henteu jenuh biasana seueur antioksidan ogé. Indung Alam nempatkeun antioksidan di dinya pikeun nyegah lemak tina teroksidasi. Alpukat teu aya pengecualian, sabab ngandung sakelompok antioksidan anu disebut polifenol.

Pikeun dua kali antioksidan, terasrasakeun guacamole anjeun ku salsa. Panilitian nunjukkeun kombinasi ieu nyababkeun nyerep karotenoid (antioksidan sapertos vitamin A) tina tomat dina salsa.

Brokoli

Kuring yakin anjeun geus ngadéngé épék anti kanker tina brokoli. Kakuatan anu ngadorong mékanisme anti kanker brokoli asalna tina sakumpulan antioksidan anu disebut isothiocyanates. Brokoli ngandung dua isothiocyanates paling kuat - sulforaphane sareng erucin. Brokoli ogé rendah kalori (30 kalori per cangkir) sareng serat (2,5 gram per cangkir), anu ngajantenkeun tuangeun anu ngirangan beurat.

Ieu resep salad brokoli saderhana anu anjeun tiasa gampil ngadamel dina seueur sareng tuang salami saminggu.

Haté Artichoke

Pembangkit listrik antioksidan anu sanés, artichokes ngandung antioksidan anu tiasa ngabantosan nyegah kanker. Panalungtikan diterbitkeun dina Jurnal Pertanian sareng Kimia Pangan kapanggih yén artichokes ngoleksi leuwih luhur ti raspberries, strawberries, sarta cherries dina total kapasitas antioksidan per porsi. Hiji cangkir haté artichoke asak nganteurkeun 7 gram serat kirang tina 50 kalori.

Langkung seueur dina SHAPE.com:

Sushi Pangsaéna sareng Goréng pikeun Ngirangan Berat

Ganti piring anjeun, leungit beurat?

5 Cék Kaséhatan DIY Anu Kedah Dipigawe Dinten!

Kumaha Kaleungitan 10 Pounds Aman

11 Cara Ngaronjatkeun Métabolisme Anjeun

Review pikeun