10 Cara Enak Pikeun Ngadamel Seueur Bumbu

Eusina

• Review pikeun

Numutkeun kana panilitian anyar ti Penn State University, tuang tuangeun anu beunghar ku bumbu sareng rempah-rempah ngirangan réspon négatif awak kana tuangeun anu ngandung gajih. Dina pangajaran, grup anu nyéépkeun dua séndok hérbal sareng rempah dina tuangeunana - khususna rosemary, oregano, kayu manis, kunyit, cabé hideung, cengkéh, bubuk bawang bodas sareng paprika - ngagaduhan tingkat lemak getih 30 persen langkung handap dibandingkeun anu didahar tuangeun sami tanpa bumbu. Tingkat getih maranéhanana antioksidan éta ogé 13 persén leuwih luhur - éfék geulis kuat pikeun tambahan relatif leutik (jeung nikmat).

Nalika kuring resep pisan diajar ngeunaan diajar ieu, kuring henteu reuwas. Dina buku panganyarna kuring, nu dirilis dina Januari, unggal hidangan seasoned kalawan bumbu jeung rempah tinimbang gula jeung uyah. Nyatana, kuring ngahaturanan hiji bab pikeun ramuan sareng rempah, anu kuring nyauran SASS: Ngaleutikan sareng Ngabeakeun Bumbu. Kuring nyebutkeun ieu kusabab sajaba épék haté-cageur maranéhanana, panalungtikan séjén némbongkeun yén bumbu na rempah pak a punch leungitna beurat geulis kuat. Salaku conto, aranjeunna ningkatkeun satiety, jadi anjeun tetep langkung lami; aranjeunna nyegerkeun metabolisme, anu ngabantosan anjeun ngabakar langkung seueur kalori; sareng anu pamungkas, sababaraha panilitian anyar anu ngagumbirakeun ti Universitas Florida mendakan yén jalma anu ngonsumsi langkung seueur antioksidan langkung beuratna tibatan anu henteu, bahkan upami aranjeunna ngonsumsi jumlah kalori anu sami.

Bumbu sareng rempah mangrupikeun pembangkit listrik antioksidan: Hiji séndok téh kayu manis bungkus antioksidan sakumaha satengah gelas blueberry, sareng satengah séndok téh oregano garing ngagaduhan kapasitas antioksidan satengah gelas ubi jalar. Éta ogé salametan pikeun indra anjeun, sabab nambihan rasa, aroma sareng warna pikeun tiap piring. Nyemprotkeun kana tuangeun anjeun tiasa waé janten trik pikeun ngagerakkeun skala deui, sareng untungna, aranjeunna gampang pisan dimangpaatkeun.

Ieu 10 cara saderhana pikeun nambihkeun kana tuangeun:

Taburkeun rempah kana cangkir énjing anjeun Joe, sapertos kayu manis, pala atanapi cengkéh.

Melu jahé parut seger kana yogurt anjeun.

Bungkus cengkéh bawang bodas dina foil sareng grill dugi ka lembut teras nyebarkeun hiji cengkéh kana potongan roti gandum sareng luhurna sareng irisan buah tomat anu parantos asak.

Tambihkeun daun mint seger kana cai anjeun, tèh es atanapi smoothie buah - aranjeunna raoseun ku pelem.

Ngahias salad buah sareng sapotong kapulaga atanapi zest jeruk.

Buah anggang atanapi grill kalayan rosemary - endah pisan ku katumbiri sareng plum, anu dina usumna ayeuna.

Ngahias kacang hideung atanapi pinto kalayan cilantro seger.

Grind peppercorn seger kana salad anjeun.

Tambahkeun daun kemangi seger kana sandwich atanapi bungkus naon waé.

Aduk sakedik tipung tipung kana coklat hideung anu dilebur sareng girimis dina gandum janten lada 'babakan.'

Cynthia Sass mangrupikeun ahli diet anu kadaptar sareng gelar master dina élmu gizi sareng kaséhatan masarakat. Sering ditingali dina TV nasional anjeunna mangrupikeun pangropéa nyumbang SHAPE sareng konsultan nutrisi ka New York Rangers sareng Tampa Bay Rays. Penjualan anu pang anyarna di New York Times nyaéta Cinch! Nalukkeun Ngidam, Serelek Pon sareng Kalah Inci.

Review pikeun