Selenium dina diet

Selenium mangrupikeun mineral tilas ésénsial. Ieu ngandung harti awak anjeun kedah ngagaduhan mineral ieu dina tuangeun anu anjeun tuang. Selenium sakedik saé kanggo kaséhatan anjeun.

Selenium mangrupikeun mineral tilas. Awak anjeun ngan ukur peryogi dina jumlah sakedik.

Selenium ngabantosan awak anjeun ngadamel protéin khusus, disebat énzim antioksidan. Ieu ngagaduhan peran pikeun nyegah karusakan sél.

Sababaraha panilitian nunjukkeun yén selenium tiasa ngabantosan hal-hal ieu:

• Nyegah kangker tangtu
• Ngajaga awak tina pangaruh racun tina logam beurat sareng zat bahaya lainnya

Langkung seueur panilitian ngeunaan kauntungan selenium diperyogikeun. Ayeuna, nyandak suplemen selenium salian ti sumber kadaharan tina selenium ayeuna henteu disarankeun pikeun kaayaan ieu.

Dahareun pepelakan, sapertos sayuran, mangrupikeun sumber kadaharan anu paling umum tina selenium. Sakumaha seueur selenium dina sayuran anu anjeun tuang gumantung kana sabaraha mineral dina taneuh tempat pepelakan na tumuh.

Kacang Brasil mangrupakeun sumber selenium anu saé pisan. Lauk, kerang, daging beureum, sisikian, endog, hayam, ati, sareng bawang bodas ogé mangrupikeun sumber anu saé. Daging anu dihasilkeun tina sato anu ngahakan séréal atanapi pepelakan anu dipendakan dina taneuh anu euyeub sélénium ngagaduhan tingkat selenium anu langkung luhur.

Ragi Brewer urang, germ gandum, sareng roti enriched ogé sumber sélénium alus.

Kurangna selenium jarang di jalma di Amérika Serikat. Nanging, kakirangan tiasa kajantenan nalika hiji jalmi di tuang ngalangkungan urat (garis IV) salami waktos anu lami.

Panyakit keshan disababkeun ku kurangna selenium. Ieu ngakibatkeun hiji Abnormalitas otot jantung. Kasakit Keshan nyababkeun seueur maotna budak di Tiongkok dugi ka numbu ka selenium kauninga sareng suplemén masihan.

Dua panyakit sanés parantos dikaitkeun kana kakurangan selenium:

• Kasakit Kashin-Beck, anu ngakibatkeun panyawat sendi sareng tulang
• Kretinisme endemik Myxedematous, anu ngakibatkeun cacad intelektual

Gangguan gastrointestinal parah ogé tiasa mangaruhan kamampuan awak nyerep selenium. Gangguan sapertos kalebet panyakit Crohn.

Seueur teuing selenium dina getih tiasa nyababkeun kaayaan anu disebat selenosis. Selenosis tiasa nyababkeun rambut rontok, masalah kuku, seueul, jengkel, kacapean, sareng karusakan saraf hampang. Nanging, karacunan selenium jarang di Amérika Serikat.

Dosages pikeun selenium, ogé nutrisi sanésna, disayogikeun dina Diaries Reference Intakes (DRIs) anu dikembangkeun ku Déwan Pangan sareng Nutrisi di Institute of Medicine. DRI mangrupikeun istilah pikeun sakumpulan asupan rujukan anu dianggo pikeun ngarencanakeun sareng nganalisis asupan gizi pikeun jalma anu séhat.

Sakumaha seueur unggal vitamin anu anjeun peryogikeun gumantung kana umur sareng jinis anjeun. Faktor sanésna, sapertos kakandungan sareng panyawat, ogé penting. Awéwé anu hamil atanapi nyusuan peryogi jumlah anu langkung seueur. Taroskeun ka panyawat kasehatan anjeun anu jumlah anu paling pas pikeun anjeun. Nilai-nilai ieu kalebet:

• Dianjurkeun Diét Tunjangan (RDA): Rata-rata tingkat asupan harian anu cekap pikeun nyumponan kabutuhan gizi ampir sadayana (97% dugi ka 98%) jalma anu séhat. RDA mangrupikeun tingkat asupan dumasar kana bukti panilitian ilmiah.
• Asupan kacukupan (AI): Tingkat ieu ditetepkeun nalika teu cekap aya bukti ilmiah pikeun ngembangkeun RDA. Éta ditetepkeun dina tingkat anu panginten mastikeun gizi anu cekap.

Orok (AI)

• 0 dugi ka 6 sasih: 15 mikrogram per dinten (mcg / dinten)
• 7 dugi 12 sasih: 20 mcg / dinten

Barudak (RDA)

• Umur 1 dugi ka 3: 20 mcg / dinten
• Umur 4 dugi 8:30 mcg / dinten
• Umur 9 dugi 13:40 mcg / dinten

Nonoman sareng déwasa (RDA)

• Jalu, umur 14 sareng langkung sepuh: 55 mcg / dinten
• Awéwé, umur 14 sareng langkung: 55 mcg / dinten
• Awéwé hamil: 60 mcg / dinten
• Bikang laktat: 70 mcg / dinten

Cara anu pangsaéna pikeun kéngingkeun kabutuhan unggal dinten tina vitamin ésénsial nyaéta dahar diét anu saimbang anu ngandung rupa-rupa kadaharan.

• Selenium - antioksidan

Mason JB. Vitamin, mineral tilas, sareng mikronutrién sanés. Di: Goldman L, Schafer AI, eds. Pangobatan Goldman-Cecil. 25th ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: bab 218.

Lembaga Kaséhatan Nasional. Lambaran Fakta Suplemén Diét: Selenium. ods.od.nih.gov/factsheets/Selenium-HealthProfessional/. Diropéa 26 Séptémber 2018. Diaksés 31 Maret 2019.

Salwen MJ. Vitamin sareng unsur tilas. Di: McPherson RA, Pincus MR, eds. Diagnosis Klinis sareng Manajemén Henry ku Métode Laboratorium. 23rd ed. St Louis, MO: Elsevier; 2017: bab 26.