Riboflavin

Riboflavin mangrupikeun jinis vitamin B. Éta leyur cai, anu hartosna henteu disimpen dina awak. Vitamin larut cai ngaleyurkeun dina cai. Sisa jumlah vitamin ninggalkeun awak ngaliwatan cikiih. Awak nyimpen cadangan leutik tina vitamin ieu. Aranjeunna kedah dilaksanakeun sacara rutin pikeun ngajaga cadangan.

Riboflavin (vitamin B2) tiasa dianggo pikeun vitamin B sanés. Penting pikeun tumuh awak. Éta ngabantosan produksi sél getih beureum. Éta ogé ngabantosan ngaleupaskeun énergi tina protéin.

Kadaharan ieu nyayogikeun riboflavin dina diet:

• Produk susu
• Endog
• Sayuran daun héjo
• Daging condong
• Daging organ, sapertos ati sareng ginjal
• Kekacangan
• Susu
• Kacangan

Roti sareng séréal sering dikuatkeun ku riboflavin. Nguatkeun hartosna vitamin parantos ditambihkeun kana tuangeun.

Riboflavin ancur ku kakeunaan cahaya. Kadaharan anu ngagaduhan riboflavin henteu kedah disimpen dina wadah anu jelas anu kakeunaan cahaya.

Kurangna riboflavin henteu umum di Amérika Serikat kusabab vitamin ieu seueur dina pasokan katuangan. Gejala kakurangan parna kalebet:

• Anémia
• Sungut atanapi biwir nyeri
• Keluhan kulit
• Nyéri tikoro
• Bengkak mémbran mukosa

Kusabab riboflavin mangrupikeun vitamin anu leyur dina cai, jumlah sésana ngantunkeun awak ngalangkungan cikiih. Teu aya karacunan anu dipikaterang tina riboflavin.

Saran pikeun riboflavin, ogé nutrisi sanésna, disayogikeun dina Diaries Reference Intakes (DRIs) anu dikembangkeun ku Déwan Pangan sareng Nutrisi di Institute of Medicine. DRI mangrupikeun istilah pikeun sakumpulan asupan rujukan anu dianggo pikeun ngarencanakeun sareng nganalisis asupan gizi pikeun jalma anu séhat. Nilai-nilai ieu, anu bénten-bénten dumasar umur sareng jinisna, kalebet:

Dianjurkeun Diét Tunjangan (RDA): Rata-rata tingkat asupan harian anu cekap pikeun nyumponan kabutuhan gizi ampir sadayana (97% dugi ka 98%) jalma anu séhat. RDA mangrupikeun tingkat asupan dumasar kana bukti panilitian ilmiah.

Asupan kacukupan (AI): Tingkat ieu ditetepkeun nalika teu cekap aya bukti ilmiah pikeun ngembangkeun RDA. Éta ditetepkeun dina tingkat anu panginten mastikeun gizi anu cekap.

RDA pikeun Riboflavin:

Orok

• 0 dugi ka 6 sasih: 0,3 * miligram per dinten (mg / dinten)
• 7 nepi ka 12 bulan: 0.4 * mg / dinten

* Intake nyukupan (AI)

Barudak

• 1 nepi ka 3 taun: 0,5 mg / dinten
• 4 nepi ka 8 taun: 0,6 mg / dinten
• 9 nepi ka 13 taun: 0,9 mg / dinten

Nonoman sareng déwasa

• Jalu umur 14 taun ka luhur: 1.3 mg / dinten
• Awéwé umur 14 dugi 18 taun: 1.0 mg / dinten
• Awéwé yuswa 19 ka luhur: 1.1 mg / dinten
• Kakandungan: 1,4 mg / dinten
• Lactation: 1.6 mg / dinten

Cara anu pangsaéna pikeun kéngingkeun kabutuhan unggal dinten tina vitamin ésénsial nyaéta dahar diét anu saimbang anu ngandung rupa-rupa kadaharan.

Vitamin B2

• Mangpaat Vitamin B2
• Sumber Vitamin B2

Mason JB. Vitamin, mineral tilas, sareng mikronutrién sanés. Di: Goldman L, Schafer AI, eds. Pangobatan Goldman-Cecil. 25th ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: bab 218.

Maqbool A, Parks EP, Shaikhkhalil A, Panganiban J, Mitchell JA, Stallings VA. Sarat nutrisi. Di: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds. Buku Teks Nelson ngeunaan Pediatrics. Edisi 21 Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: bab 55.

Salwen MJ. Vitamin sareng unsur tilas. Di: McPherson RA, Pincus MR, eds. Diagnosis Klinis sareng Manajemén Henry ku Métode Laboratorium. 23rd ed. St Louis, MO: Elsevier; 2017: bab 26.