Kuring Nyobian Nyiptakeun Runtah Enol salami Saminggu Pikeun Ningali Kumaha Sesah Janten Sustainable

Eusina

• Dinten 1
• Dinten 2
• Dinten 3
• Dinten 4, 5, sareng 6
• Dinten 7
• Pikiran Pamungkas
• Review pikeun

Teu sangka kuring ngalakukeun anu saé pisan sareng kabiasaan ramah lingkungan - kuring nganggo jarami logam, nyandak kantong kuring sorangan ka toko kelontong, sareng kuring langkung gampang mopohokeun sapatu latihan kuring tibatan botol cai anu tiasa dianggo nalika nuju gym - dugi paguneman panganyarna kalawan batur sapagawean. Anjeunna nyarios yén kaseueuran sampah konsumén asalna tina dahareun sareng bungkus; kanyamanan kantong anu disegel, bungkus nempel, sareng plastik nganggo hiji-hijina nya éta tempat tumpukan bumi sareng nempatkeun tekanan dina sumber daya urang. Kuring ngalakukeun panalungtikan anu langkung seueur nyalira sareng kaget diajar rata-rata Amérika nyiptakeun 4,4 pon sampah per dinten (!) Kalayan ngan 1,5 pon tiasa didaur ulang atanapi kompos. Anyar-anyar ieu, kantong plastik parantos dipanggihan di Mariana Trench, titik paling jero sagara anu bahkan manusa henteu tiasa ngahontal. Maca yén sésa-sésa palastik dipendakan di lokasi anu paling jauh, teu tiasa diakses di dunya éta kabuka-panon, janten langsung waé, kuring mutuskeun nyandak tantangan pikeun nyiptakeun sakedik runtah ... sahenteuna sahenteuna saminggu.

Dinten 1

Kuring terang kana tantangan ieu yén konci pikeun kasuksésan kuring nyaéta kasiapan. Jeung Singa Raja lagu nyangkut dina mastaka, kuring ngarangkep kantong damel énjing-énjing mimiti nganggo tuang siang, serbet kaén, jarami logam, cangkir kopi perjalanan, sareng sababaraha kantong anu tiasa dianggo deui. Pikeun sarapan akhir-akhir ieu, kuring resep yogurt vegan sareng granola tapi wadah plastik ngajantenkeun pilihan éta kaluar tina patarosan, janten kuring ngan ukur nyandak cau dina jalan kaluar panto. Abdi mésér kopi dina mug perjalanan kuring sareng sumping kana méja kuring tanpa sampah. Suksés!

Saatos damel, kuring mampir ka Sagala Pangan, kantong anu tiasa dianggo deui. eureun heula: ngahasilkeun bagian. Biasana kuring ngarencanakeun tuangeun sateuacan angkat ka toko bahan ganja tapi kuring henteu terang dimana jebakanna, janten kuring mutuskeun jangjang. Abdi nyeepkeun lemon, apel, cau, bawang, cabé héjo, sareng tomat. Hiji-hijina sampah anu diciptakeun nyaéta stiker-skor. A tahini langkung awis-margi-éta-gelas-tahini dilebetkeun kana karanjang sareng abdi nuju jalan ka tempat sampah.

Kuring kantos nyandak sababaraha kendi kaca sareng tutup kanggo skenario ieu. Kuring ditimbang wadahna sateuacan ngamimitian ngeusian ku couscous mutiara sareng kacang garbanzo. Kuring beurat deui tapi henteu mendakan cara pikeun ngirangan beurat jar. Kuring nyekel padamel pikeun ngajelaskeun yén kuring nyingkahan plastik sareng toples gelas kuring beuratna ampir satengah pon langkung ti toko na kuring peryogi bantosanna pikeun nyetak label harga. Anjeunna janten guligah pisan yén kuring henteu ngan ukur nganggo bak plastik leutik anu disayogikeun ku toko. Naha teu sakabeh titik tina sampah seueur pikeun nyingkahan palastik? Kuring mikir sorangan. Tungtungna, cenah check-out tiasa terang kumaha ngabantosan nalika anjeunna buru-buru angkat. palajaran diajar: Teu dulur kaulinan pikeun jumlah usaha grup enol runtah merlukeun. (Patali: Trend Dahareun Anu Bercycot Didamel Dina Sampah)

Halangan pangageungna pikeun nyiptakeun teu aya sampah nalika balanja mangrupikeun daging sareng susu. Lian ti $6 per porsi yogurt artisanal tunggal dina toples kaca (Kuring nyobian pikeun runtah enol, teu kasaimbangan enol dina rekening bank kuring), teu aya yogurt nu teu dina wadahna plastik sarta euweuh yogurts basis tutuwuhan dina sagala. ukuran langkung ageung tibatan porsi masing-masing. Kéju ogé ampir teu mungkin pikeun mendakan henteu ngaleutikan-dibungkus dina saran atanapi dina kantong plastik. Solusi anu paling ramah lingkungan anu kuring tingali nyaéta mésér blok, tibatan abon, dina ukuran anu paling ageung. Abdi ngagaleuh sakedik kéju domba lokal sareng ngarencanakeun nempatkeun potongan bungkus dina wadah sampah kuring. Eureun terakhir dina lalampahan toko anu henteu aya tungtungna ieu: loket deli.Di dinya kuring sadar kuring teu kungsi kapikiran pikeun mawa wadah pikeun daging (OMG jadi loba pre-perencanaan diperlukeun pikeun hiji lalampahan freaking meuli dahareun), Kuring meuli hiji pon sosis hayam lada jeung lalajo karyawan mungkus dina kertas ti a kotak nu ceuk dijieun tina kertas pos-daur ulang.

Langkung ti sajam sareng $ 60 saatosna, kuring kaluar tina Whole Foods rélatif teu kaganggu sareng ngahirupkeun lega. Tinimbang nyusup kana lorong-lorong pikeun nyandak naon anu kuring peryogikeun, kuring kedah ati-ati ngariksa unggal kaputusan sareng jumlah sampah anu bakal diciptakeun atanapi henteu sareng naha pilihan kuring leres atanapi salah (saluareun kumaha séhat aranjeunna).

Dinten 2

Isukna Saptu, kuring leumpang ka Pasar Tani caket apartemen kuring. Kuring meuli kentang beureum, kale, lobak, wortel, jeung endog lokal. Endogna aya dina wadah kardus anu tiasa dirobek-robek sareng dikomposkeun. Nalika di Pasar Tani, kuring ogé diajar yén aranjeunna gaduh tong kompos komunitas (sareng anjeun kedah nyimpen kompos apartemen dina kulkas atanapi freezer pikeun ngahindarkeun bau anu pikaresepeun).

Sore éta kuring indit kaluar pikeun inuman jeung babaturan. Kuring meunang IPA on-tap dina gelas sareng mayar kontan-alias henteu aya resi pikeun ditandatanganan sareng henteu aya resi anu dicitak pikeun kuring. Urang réngsé peuting kalayan eureun pikeun lavender Rosemary és krim-congcot FTW. Hiji dinten suksés kalayan nol sampah! (Patalian: Kumaha Ngagunakeun "Akar ka Batang" Masak pikeun Ngurangan Runtah Pangan)

Dinten 3

Minggu mah sok ari masak jeung beberesih mah. Kuring tuang muffins endog prepped kalawan tomat, bawang, bel peppers, sarta kéju embe. Salad kale dijieun tina mutiara couscous, tomat, lobak, jeung vinaigrette (tina wadah kaca-natch). Panggang kentang beureum jeung sosis hayam jadi dinner. buah seger jeung bets badag homemade lemon-bawang bodas hummus jeung wortel teken pikeun dipping bakal snacks lamun kuring meunang lapar. Waspada Spoiler: Kuring tuang langkung séhat dina saminggu katukang tibatan sababaraha minggu sateuacana sabab kuring kedah tuang naon anu kuring tuang. Teu aya godaan, atanapi langkungna kuring henteu nyerah kana godaan, pikeun muka kantong chip atanapi ngirim tuangeun Thailand saatos dinten anu stres. (Patalian: Kumaha Makan siang-Prep Lunch tiasa nyalametkeun anjeun ampir $ 30 saminggu)

Ngabersihan apartemen kuring janten dilema moral anu sanés. Sanaos bungkusan pembersih alami sareng kimia biasana sami, produk héjo sering diproduksi sacara lestari sareng nganggo bahan biodegradable. Produk beberesih alam ogé ngagunakeun sumber daya anu bisa dianyari anu mangpaat pikeun sumber daya bumi anu teu bisa dianyari (sapertos minyak bumi). Pikeun tangtangan ieu, botol plastik mangrupikeun botol plastik, tapi dampak ngalih ka produk beberesih héjo ngagaduhan kauntungan anu langkung ageung pikeun planét urang dina jangka panjang. Ayeuna sigana waktos anu saé pikeun saklar, janten kuring ngagaleuh semprot serbaguna alami, disinféktan anu didamel ku minyak thyme anu ngajanjikeun bakal maéhan 99,99 persén kuman, sareng nalika kuring aya di dinya - kertas toilet anu didamel tina kertas daur ulang. . (Patali: Produk Pembersih Anu Bisa Ngabahayakeun pikeun Kaséhatan Anjeun-sareng Naon Anu Dipake)

Pembersih semprot sareng rag anu sampurna pikeun mupus konter sareng ngaleungitkeun kekacauan tuangeun. Bonus: seungit mint ngajadikeun dapur kuring bau ah-mazing dibandingkeun jeung bau rada sesak tina wipes basis pemutih nu kuring dipaké pikeun. Kuring nganggo disinféktan di kamar mandi sareng kaget ku kumaha hébatna éta. Upami kuring jujur, kuring sigana bakal tetep nganggo produk tradisional pikeun hal-hal sapertos toilét sabab kuring kedah percanten yén éta leres-leres bersih, tapi barang-barang anu alami sigana ogé tiasa dianggo.

Dinten 4, 5, sareng 6

Salaku minggu nuluykeun kuring diajar yén hal hardest pikeun nginget éta kabiasaan ingrained. Kuring ngalakukeun ogé kalawan dahar hidangan abdi prepped, dahar beurang enol-runtah, tapi bakal kudu ngingetkeun sorangan mun grab logam, versus plastik, pérak ti kantin kantor. Di kamar mandi, abdi kedah usaha sadar ngagunakeun dryer leungeun tinimbang nyekel anduk kertas. Kaputusan ieu henteu sesah atanapi mahal pikeun dilakukeun tapi kuring kedah ngingetkeun diri pikeun tiap léngkah tina rutin kuring pikeun milih pilihan éco-sadar.

Nalika ngalebetkeun tantangan ieu, kuring mutuskeun pikeun henteu ngalih kaluar unggal produk kageulisan pikeun versi anu langkung ramah lingkungan. Kuring ngagaduhan sababaraha alesan pikeun ieu: anu kahiji nyaéta kuring henteu hoyong lengkep solokan akun bank kuring (ngan jujur ​​​​di dieu). Anu kadua nyaéta, bari kuring mikir yén bungkusan dina industri kageulisan mangrupikeun masalah, kuring ngalangkungan langkung seueur wadah yogurt dina saminggu tibatan anu kantos ngalakukeun pelembab atanapi kondisioner.

Nyatana, salami tantangan saminggu ieu, kuring henteu nganggo barang kageulisan tunggal — ramah lingkungan atanapi sanés. (Panyingkepan lengkep: Abdi redaktur kageulisan sareng gaduh / nguji seueur produk). Satengah minggu, babaturan naroskeun naha kuring ngagentos palastik kuring, henteu tiasa didaur ulang, henteu biodegradable, TPA-overflowing, berpotensi baktéri-ridden sikat huntu pikeun hiji awi lengkep sustainable, antimikroba. Dina sirah kuring ngomong, f*ck, malah sikat huntu kuring kaluar pikeun meunangkeun kuring. Kalayan saurna, rutin kageulisan kuring mangrupikeun daérah anu salajengna dina kahirupan kuring anu kuring hoyong laksanakeun. Abdi ayeuna nuju nguji batang sampo padet, sabun awak anu dibungkus kertas, sareng bantalan katun anu tiasa dianggo deui. Sababaraha taun ka pengker kuring gentos tina wipes ka balms ngabersihkeun pikeun ngahapus makeup sareng hayu atuh nyarioskeun ka anjeun minyak lebur sareng washcloth panas pikeun nguap mascara sagampil nyugemakeun sapertos nyandak bra anjeun dina ahir poé. (Patalian: Ramah Lingkungan, Produk Perawatan Rambut Alami Anu Saleresna Gawé)

Dinten 7

Nepi ka poé ahir, kuring serius jonesing pikeun Starbucks es kopi jeung telat keur gawe. Abdi badé nahan pesenan sateuacanna pikeun tangtangan éta sabab anjeun henteu tiasa nganggo cangkir anjeun nyalira, tapi dinten ayeuna kuring caved sareng pre-order kopi es venti supados aya ngantosan kuring. Ieu. Was. Pantes. Ieu. (Sumuhun, abdi gaduh kecanduan kopi slight.) Abdi émut ngagunakeun jarami logam abdi sanajan. Kamajuan! (Patalian: Tumblers Imut Anu Bakal Ngajaga Anjeun Terhidrasi sareng Bangun Lingkungan)

Total sampah kuring pikeun saminggu: A wrapper kéju, ngahasilkeun stiker, labél tina salad ganti baju jeung tahini, kertas wrapping tina daging, sababaraha jaringan (Kuring diusahakeun eta tapi make hankie a jadi teu keur kuring), sarta venti Starbucks cup.

Pikiran Pamungkas

Nalika kuring ngumpulkeun sampah dina toples sareng masangkeun poto dina 'gram pikeun nunjukkeun hasil tantangan saminggu kuring, kuring henteu nyangka éta gambaran lengkep ngeunaan saminggu runtah. Éta henteu nunjukkeun sumber daya anu dianggo (sareng runtah anu diciptakeun) pikeun ngadamel hal anu kuring peryogikeun pikeun ngaliwat minggu éta. Éta henteu nunjukkeun kotak sareng bungkus gelembung anu dianggo pikeun ngirim barang. Sareng nalika kuring ngahindarkeun sadaya balanja online sareng minggu angkat sabab kuring terang yén éta bakal datang kantong plastik, kotak, sareng sampah anu teu tiasa dihindari, kuring henteu tiasa janji bakal henteu pernah Seamless sababaraha dahareun Cina atawa nempatkeun hiji Nordstrom urutan badag bisa shipped ka abdi kantos deui (henteu, nyaan, Abdi teu bisa nyieun jangji éta).

Kuring ogé henteu nyangka urang tiasa gaduh paguneman jujur ​​ngeunaan planét sareng kelestarian tanpa nyarioskeun ngeunaan gajah di rohangan: Kuring gaduh artos pikeun nanggung alat anu tiasa dianggo deui, organik, produk lokal, sareng bahan anu henteu diolah. Kuring ogé ngagaduhan waktos luang pikeun ngarengsekeun sababaraha jam panalungtikan sateuacan ngamimitian, angkat ka dua toko grosir dina saminggu, sareng nyiapkeun tuangeun sadaya tuangeun seger anu kuring mésér. Kuring untung cicing di New York City kalayan seueur toko kadaharan khusus sareng pasar tani dina jarak leumpang. Sadaya hak husus ieu ngandung harti yén kuring boga kasempetan pikeun ngajajah gaya hirup enol-runtah tanpa detriment ekstrim kana finances abdi atanapi kabutuhan poko. (Patalian: Kumaha Hirup Gaya Hirup Runtah Lemah Saleresna)

Sanaos kelestarian mangrupikeun topik anu penting dina dunya urang ayeuna, éta henteu tiasa dipisahkeun tina hak husus sareng kateusaruaan di masarakat urang. Ieu ngan hiji sapotong masalah gedé tina affordability pangan non-olahan di nagara ieu. Status sosial ékonomi, ras, sareng lokasi anjeun henteu kedah ngarahkeun aksés anjeun kana tuangeun anu séhat. Ngan hiji hambalan: aksés ka affordable, lokal, bahan seger bakal ngurangan kana sampah dijieun, ngaronjatkeun kompos jeung daur ulang, sarta hadé standar kaséhatan urang di Amérika.

Anu kuring ngarepkeun dina tantangan ieu nyaéta unggal dinten sareng unggal tindakan mangrupikeun pilihan. Tujuanana henteu kasampurnaan; kanyataanna, kasampurnaan ampir teu mungkin. Ieu mangrupikeun vérsi ekstrim tina kahirupan anu ramah lingkungan-sapertos anjeun moal ngajalankeun marathon saatos hiji jog ngurilingan blok, éta rada gélo mikir yén anjeun tiasa mandiri saatos saminggu nol runtah. Anjeun teu kedah ngadamel sampah anu kirang ti hiji-mason-jar unggal taun pikeun ngabantosan planét urang, tapi janten langkung émut kana kaputusan anjeun tiasa jauh pisan. Unggal léngkah orok — mawa botol cai anu tiasa dieusi deui tibatan ngagaleuh plastik unggal latihan, nganggo pengering tangan tibatan anduk kertas, atanapi bahkan ngalih kana cangkir menstruasi-nyaéta akumulatif sareng ngajantenkeun dunya urang saléngkah pikeun hirup lestari. (Hoyong ngamimitian? Coba ieu Tweaks Leutik pikeun Effortlessly Ngabantosan Lingkungan)

Review pikeun