Kunaon Gulung Panas nyaéta Snack Séhat Sampurna

Eusina

• Review pikeun

Ngegel séhat ieu hungkul katingalina fancy tur pajeulit. Nyatana, gulung usum panas gampang pikeun DIY, sareng éta nyayogikeun snack, pembuka, atanapi bahkan tuang siang anu séhat. "Gulungan usum panas anu saé pikeun nyandak sareng anjeun nalika anjeun angkat," saur Michael Armstrong, koki eksekutif Bodega Negra sareng The Beach di Dream Downtown di New York City. "Éta seger, saderhana, sareng nyugemakeun," saurna. (Baca naha milih gulung usum panas tibatan gulung spring bakal ngabantosan anjeun ngirangan beurat langkung gancang.)

Tambih Deui, anjeun tiasa nyampur sareng nyocogkeun keusikan, anu hartosna aya pilihan anu teu aya tungtungna pikeun combo séhat. Di dieu, anjeunna ngarecah prosés (super saderhana).

1) Siapkeun. Potong sadaya sayuran anjeun, buah (ngarobih buah janten sushi!), Sareng eusian sanésna kana bentuk sareng ukuran anu sami supados gulungan tetep rata. Kaluar bungkus kertas béas anjeun (langkung seueur di handap ieu), sareng pasang piring pie atanapi piring deet sanésna cai tawid, ogé papan pamotong.

2) Soak bungkusna. Bungkus lumpia béas Vietnam parantos garing, janten anjeun kedah nyéépkeun cai deui supados lemes. Ringan rendamkeun kana cai dugi ka leueur.

3) Tambihkeun eusian. Iklaskeun bungkus soak dina papan motong anu bersih. Susun rata bahan dina katilu handap bungkus, di tengah. Anjeun tiasa kreatif kalayan keusikan anjeun, tapi ieu aya opat gabungan sareng nikmat anu disarankeun ku Armstrong:

• Hayam asak, apu gunung es abon, queso fresco, strip tortilla garing, alpukat
• Udang asak, pelem, mie ipis, cabe beureum, ketumbar
• Tahu bakar, acar suung shitake, wortel, daikon, tauge lobak
• Daging yuyu, apu Bibb, mayo, Sriracha, bonteng

4) Bungkus aranjeunna. Melu bungkus ka luhur ti handap sakali, melu di sisi, terus gulung ti handap ka luhur. Gulung pageuh, siga anu ngadamel burrito.

Review pikeun