Naha Vitamin D ngabahayakeun Tanpa Vitamin K?

Eusina

• Naon Vitamin D sareng K?
• Vitamin D sareng K Dianggo salaku Tim
• Peran Vitamin D
• Peran Vitamin K
• Naha Vitamin D ngabahayakeun Tanpa Vitamin K?
• Kumaha Kumaha Anjeun Kengingkeun Vitamin K Cukup?
• Garis handap

Kéngingkeun jumlah vitamin D sareng vitamin K anu cekap penting pikeun kaséhatan anjeun.

Tapi sababaraha sumber nyatakeun yén suplement sareng vitamin D ngabahayakeun upami anjeun kirang dina vitamin K.

Janten naon anu saleresna? Tulisan ieu ningali kana élmu anu nyababkeun klaim éta.

Naon Vitamin D sareng K?

Vitamin D sareng vitamin K penting, nutrisi leyur dina gajih.

Aranjeunna umumna seueur pisan dina tuangeun gajih tinggi, sareng nyerepna kana aliran getih ditingkatkeun nalika dikonsumsi ku gajih.

Sering disebat "vitamin sinar panonpoé," vitamin D seueur pisan dina lauk gajih sareng minyak lauk, tapi éta ogé dihasilkeun ku kulit anjeun nalika kakeunaan sinar panonpoé.

Salah sahiji fungsi primér vitamin D nyaéta pikeun ngamajukeun nyerep kalsium sareng ngajaga tingkat kalsium anu cekap dina getih anjeun. Kurangna vitamin D tiasa nyababkeun leungitna tulang.

Vitamin K aya dina sayuran héjo, kacang-kacangan sareng sayuran anu difermentasi, ogé dina sababaraha gajih, bahan pangan sato, sapertos konéng endog, ati sareng kéju.

Éta diperyogikeun pikeun pembekuan getih sareng ngamajukeun akumulasi kalsium dina tulang sareng huntu anjeun.

Vitamin D sareng K mangrupakeun nutrisi anu leyur dina gajih anu berperan penting dina metabolisme kalsium awak anjeun.

Vitamin D sareng K Dianggo salaku Tim

Nalika ngeunaan metabolisme kalsium, vitamin D sareng K damel babarengan. Duanana maénkeun peran penting.

Peran Vitamin D

Salah sahiji fungsi utama vitamin D nyaéta ngajaga kadar kalsium anu nyukupan dina getih.

Aya dua cara dimana vitamin D tiasa ngahontal ieu:

• Ngaronjatkeun nyerep kalsium: Vitamin D ningkatkeun nyerep kalsium tina tuangeun anu anjeun tuang ().
• Nyandak kalsium tina tulang: Nalika anjeun henteu nganggo cukup kalsium, vitamin D ngajaga tingkat getih na ku ngagambar suplai kalsium utama awak - tulang anjeun ().

Ngajaga tingkat getih kalsium anu cekap penting. Sedengkeun kalsium paling dikenal pikeun peranna dina kaséhatan tulang, éta ngagaduhan seueur fungsi penting anu sanés dina awak ().

Salila période asupan kalsium teu cekap, awak anjeun teu ngagaduhan pilihan sanés tapi nganggo cadangan kalsium dina tulang anjeun, sanaos éta tiasa nyababkeun leungitna tulang sareng osteoporosis ngalangkungan waktos.

Peran Vitamin K

Sakumaha didadarkeun di luhur, vitamin D mastikeun yén kadar getih anjeun kalsium cukup tinggi pikeun nohonan paménta awak anjeun.

Nanging, vitamin D henteu pinuh ngontrol dimana kalsium dina awak anjeun tungtungna. Éta tempat vitamin K ngaléngkah.

Vitamin K ngatur kalsium dina awak anjeun sahenteuna dua cara:

• Ngamajukeun kalsifikasi tulang: Vitamin K ngaktifkeun osteocalcin, protéin anu ngamajukeun akumulasi kalsium dina tulang sareng huntu anjeun ().
• Ngurangan kalsifikasi jaringan lemes: Vitamin K ngaktifkeun matéri protéin GLA, anu nyegah kalsium tina akumulasi dina jaringan lemes, sapertos ginjal sareng saluran getih (,).

Dina titik ieu, sababaraha studi manusa anu dikontrol parantos nalungtik pangaruh suplemén vitamin K dina kalsifikasi pembuluh darah, tapi langkung seueur panilitian anu aya dina jalan (,,).

Kalsifikasi pembuluh darah tersirat dina ngembangkeun panyakit kronis, sapertos panyakit jantung sareng ginjal (,,).

Salah sahiji fungsi utama vitamin D nyaéta pikeun mastikeun tingkat kalsium dina getih anjeun. Vitamin K ngamajukeun akumulasi kalsium dina tulang anjeun, bari ngirangan akumulasi na dina jaringan lemes sapertos pembuluh darah.

Naha Vitamin D ngabahayakeun Tanpa Vitamin K?

Sababaraha jalma prihatin yén asupan vitamin D anu luhur tiasa ngamajukeun kalsifikasi saluran getih sareng panyakit jantung di antara jalma-jalma anu kirang dina vitamin K.

Sababaraha baris bukti sabagian ngadukung ideu ieu:

• Keracunan Vitamin D nyababkeun hypercalcemia: Salah sahiji gejala kadar vitamin D anu kacida luhurna (karacunan) nyaéta hiperkalskémia, kaayaan anu dicirikeun ku kadar kalsium anu kaleuleuwihan dina getih ().
• Hypercalcemia ngakibatkeun kalsifikasi pembuluh darah (BVC): Dina hiperkalskemia, kadar kalsium sareng fosfor janten tinggi dugi kalsium fosfat mimiti akumulasi dina lapisan saluran getih.
• BVC aya hubunganana sareng panyakit jantung: Numutkeun ka para ahli, kalsifikasi pembuluh darah mangrupikeun panyabab utama panyakit jantung (,).
• Kakurangan Vitamin K pakait sareng BVC: Panilitian obsérvasi parantos ngahubungkeun kadar vitamin K anu handap pikeun résiko kalsifikasi pembuluh darah ().
• Suplemén vitamin K dosis tinggi nyegah BVC dina sato: Panilitian anu dikontrol dina beurit dina résiko tinggi tina ngajentélkeun nunjukkeun yén suplemen vitamin K2 dosis tinggi nyegah BVC ().
• Suplemén Vitamin K tiasa ngirangan BVC dina manusa: Hiji studi anu dikawasa pikeun jalma anu langkung sepuh nunjukkeun yén suplemén sareng 500 mcg vitamin K1 unggal dinten salami tilu taun kalem BVC ku 6% ().
• Asupan vitamin K tinggi tiasa ngirangan résiko panyakit jantung: Jalma anu ngagaduhan sajumlah tinggi vitamin K2 tina pola makan na aya résiko réduksi tina panyebaran saluran getih sareng panyakit jantung (,,).

Sacara sederhana, karacunan vitamin D tiasa nyababkeun kalkulator pembuluh darah, sedengkeun vitamin K tiasa ngabantosan nyegah tina kajantenan ieu.

Sanaos senar ieu buktos sigana cekap ngadukung, masih aya sababaraha buah teka-teki anu leungit.

Nalika dosis vitamin D anu luhur pisan tiasa ngakibatkeun kadar kalsium anu bahaya pisan sareng kalsifikasi pembuluh darah, masih teu jelas upami dosis handap vitamin D ngabahayakeun dina jangka panjang (,,).

Dina 2007, saurang ahli nutrisi ngusulkeun yén dosis tinggi vitamin D tiasa nyéépkeun vitamin K, berpotensi nyababkeun kakurangan vitamin K. Langkung seueur panilitian anu diperyogikeun sateuacan validitas téori ieu tiasa dipastikeun ().

Henteu aya bukti anu kuat ngabuktikeun yén jumlah sedeng vitamin D ngabahayakeun tanpa asupan vitamin K. Nanging, panilitian masih kénéh lumangsung, sareng gambar na tiasa janten langkung jelas dina waktos anu caket.

Élmuwan henteu terang naha asupan vitamin D tinggi ngabahayakeun nalika asupan vitamin K henteu nyukupan. Bukti nunjukkeun éta tiasa janten perhatian, tapi kacindekan pasti moal kahontal dina titik ieu.

Kumaha Kumaha Anjeun Kengingkeun Vitamin K Cukup?

Vitamin K aya dina sababaraha bentuk anu béda, tradisional kabagi kana dua kelompok:

• Vitamin K1 (phylloquinone): Bentuk paling umum tina vitamin K. Éta aya dina pepelakan, utamina sayuran héjo sapertos kale sareng kangkung.
• Vitamin K2 (menaquinone): Wangun ieu langkung jarang dina dahareun sareng utamina dipendakan dina kadaharan tina sato-sumber sareng pangan anu difermentasi sapertos natto.

Vitamin K2 saleresna mangrupikeun kulawarga ageung sanyawa, kalebet menaquinone-4 (MK-4) sareng menaquinone-7 (MK-7).

• MK-4: Kapendak dina kadaharan anu diasupan sato sapertos ati, gajih, koneng endog sareng kéju.
• MK-7: Diwangun ku fermentasi baktéri sareng dipendakan dina pangan anu difermentasi, sapertos natto, miso sareng sauerkraut. Éta ogé dihasilkeun ku baktéri usus anjeun (25,).

Saran diét anu ayeuna henteu ngabédakeun antara vitamin K1 sareng K2. Pikeun jalma umur 19 sareng langkung, asupan anu cukup nyaéta 90 mcg pikeun awéwé sareng 120 mcg pikeun lalaki ().

Dua bagan ieu di handap nunjukkeun sumber vitamin K1 sareng K2 anu paling beunghar, ogé jumlah pangan anu disayogikeun dina porsi 100 gram (,,,).

Nambahkeun sababaraha panganan ieu pikeun diét sadidinten anjeun bakal ngabantosan anjeun pikeun nyumponan sarat pikeun vitamin K. Suplemén ogé sayogi.

Kusabab vitamin K leyur-gajih, meakeunana sareng gajih tiasa ningkatkeun nyerep.

Salaku conto, anjeun tiasa nambihan sakedik minyak kana sayuran héjo anjeun atanapi nyandak suplemén anjeun sareng tuangeun anu ngandung gajih.

Untungna, seueur katuangan anu beunghar ku vitamin K2 ogé beunghar ku gajih. Ieu kalebet kéju, konéng endog sareng daging.

Entong tuang suplemén vitamin K anu luhur pisan sateuacan nyarios sareng dokter, sabab éta tiasa berinteraksi sareng pangobatan anu tangtu ().

Vitamin K1 seueur dina daun, sayuran héjo, sapertos kale sareng kangkung. Vitamin K2 aya dina katuangan anu dicandak sato, sapertos ati, endog sareng kéju, sareng kadaharan anu difermentasi sapertos natto.

Garis handap

Élmuwan masih nalungtik fungsi vitamin D sareng K.

Aranjeunna henteu ngartos pisan kumaha hubunganana, tapi potongan anyar laun-laun ditambihan kana teka-teki éta.

Jelas yén vitamin K nguntungkeun jantung sareng tulang anjeun, tapi henteu jelas naha suplemén vitamin D dosis tinggi ngabahayakeun nalika anjeun kirang dina vitamin K.

Nanging, pastikeun kéngingkeun jumlah anu cekap pikeun duanana vitamin D sareng K tina diét anjeun. Duanana penting.