5 alternatif pikeun ngagentos nasi sareng pasta

Eusina

• 1. Quinoa
• 2. Amaranth
• 3. Zucchini spaghetti
• 4. Kentang amis
• 5. Gandum

Pikeun ngagentos nasi sareng pasta dina tuangeun sareng ngirangan jumlah karbohidrat dina tuangeun, quinoa, amaranth, ubi amis sareng zucchini spaghetti tiasa dianggo, tuangeun anu tiasa ditambihan kana sababaraha rupa olahan, sapertos pasta, sup, salad, jus sareng vitamin .

Salaku tambahan, aranjeunna mangrupikeun pilihan anu séhat pikeun jalma anu teu sabar kana gluten, anu aya dina pasta, sareng tiasa dianggo dina sababaraha jinis resep di dapur, nawiskeun seueur rupa sapertos nasi atanapi pasta.

1. Quinoa

Quinoa mangrupikeun séréal semu beunghar protéin sareng serat, anu tiasa dipendakan dina bentuk serpihan, séréal atanapi tipung. Salaku tambahan, éta euyeub ku omega 3, kalsium, beusi sareng vitamin B, ngabantosan nyegah masalah kardiovaskular, osteoporosis sareng masalah sistem saraf.

Kumaha meakeun: pikeun ngagentos nasi sareng pasta, anggo quinoa sisikian, anu kedahna diasakan sami sareng nasi, nganggo 2 gelas cai kanggo tiap gelas quinoa. Salaku tambahan, dina bentuk serpihan atanapi tipung, quinoa tiasa ditambih kana salad, jus, sup sareng vitamin. Tingali sababaraha resep pikeun ngirangan beurat badan sareng quinoa.

2. Amaranth

Amaranth mangrupikeun gandum anu beunghar ku protéin, serat, beusi, kalsium, magnésium sareng kalium, ngagaduhan sipat penting sapertos nyegah kanker, ngajagi ngalawan sababaraha kaayaan neurologis, ngagancangkeun pamulihan otot sareng nyegah osteoporosis.

Salaku tambahan, éta pisan euyeub ku antioksidan anu ngajaga ati sareng jantung. Éta ogé ngagaduhan pangaruh anti radang, ngamajukeun ngirangan beurat badan sareng ngabantosan nurunkeun koléstérol.

Kumaha meakeun: séréal amaranth tiasa asak dina cara anu sami sareng sangu sareng ditambihan kana piring daging, sup atanapi salad. Salaku tambahan, éta ogé tiasa didahar atah dibarengan ku buah, susu sareng yogurt.

Pikeun ngadamel tipung amaranth, cukup grind bijil dina adun sareng tambahkeun tipung kana vitamin, porridges, cake sareng jus. Ningali manpaat tipung amaranth.

3. Zucchini spaghetti

Zucchini spaghetti mangrupikeun alternatif anu séhat, anu tiasa dianggo salaku gaganti pasta, nyandak kauntungan janten rendah kalori, janten pilihan anu hadé pikeun diet penurunan beurat badan. Salaku tambahan, éta henteu ngandung gluten, ngajantenkeun solusi anu saé pikeun jalma anu teu ngagaduhan toleransi gluten atanapi panyakit celiac.

Zucchini ogé ngagaduhan sababaraha manpaat kaséhatan sabab beunghar ku vitamin A, karotenoid, vitamin C, kalsium sareng kalium.

Kumaha meakeun: potong zucchini kana irisan kira-kira 2 ramo kandel, piceun mesék sareng tempat dina lambar kertas hérk minyak kalayan minyak, candak kana oven anu tos dipanaskeun dina 200ºC sakitar 30 menit.

Nalika éta asak, angkat tina kompor teras ngantepkeun tiis sakitar 10 menit. Teras, kantun pisahkeun kabel zucchini kalayan bantosan garpu, sareng anggo ku isian anu anjeun pikahoyong.

Tingali léngkah-léngkah dina pidéo ieu:

4. Kentang amis

Kentang amis mangrupikeun sumber karbohidrat indéks glikemik anu handap sareng tiasa dikonsumsi ku penderita diabetes sareng mangrupikeun pilihan anu hadé pikeun jajanan sateuacan latihan.

Kentang amis euyeub ku vitamin A, karoten, vitamin C, kalium, kalsium, fosfor sareng magnesium, janten karbohidrat anu beunghar antioksidan sareng anthocyanins, ngajagi kanker sareng panyakit jantung. Salaku tambahan, éta ngagaduhan serat anu ngabantosan ngajaga kaséhatan peujit sareng ngurus kasihatan panon.

Kumaha meakeun: éta tiasa dianggo dina bentuk asak saderhana atanapi dina bentuk puri, ngagabungkeun ogé sareng sadaya jinis daging.

5. Gandum

Buckwheat mangrupikeun tuangeun anu beunghar ku protéin, serat, antioksidan sareng mineral sapertos magnesium, mangan, beusi sareng fosfor, salian teu ngandung gluten.

Kusabab komposisi seratna, soba ngajaga kaséhatan peujit, ningkatkeun perasaan satiety sareng ngendalikeun kadar gula getih, langkung resep ngirangan beurat badan sareng tiasa dikonsumsi ku jalma diabetik.

Kumaha meakeun: sisikian ieu tiasa disiapkeun dina cara anu sami sareng sangu. Kanggo ieu, anjeun kedah nempatkeun 1 gelas soba kanggo unggal dua cai, ngamungkinkeun kanggo masak sakitar 20 menit.

Tepung buckwheat tiasa dianggo pikeun nyiapkeun muih, pie sareng pancake, contona.Salaku tambahan, anjeun ogé tiasa mésér pasta anu disiapkeun sareng soba.

Pikeun ngabantosan ngirangan beurat badan, tingali ogé tip saderhana sanés pikeun ngirangan beurat sareng ngirangan beuteung.