Naon Kayu Manis Saigon? Mangpaat sareng Babandingan pikeun Jenis séjén

Eusina

• Naon anu ngabédakeun kayu manis Saigon béda
• Mangpaat kayu manis Saigon
• Bisa ngabantosan ngirangan kadar gula getih
• Beunghar antioksidan sareng sanyawa anti radang
• Bisa ngagaduhan sipat antibakteri sareng antimikrobial
• Mangpaat sanésna
• Gampang pikeun nambihan tuangeun
• Garis handap

Kami kalebet produk anu kami pikir gunana pikeun pamiarsa urang. Upami anjeun ngagaleuh link dina halaman ieu, kami tiasa kéngingkeun komisi alit. Ieu prosés urang.

Kayu manis Saigon, ogé katelah kayu manis Vietnam atanapi cassia Vietnam, asalna tina tangkal Cinnamomum loureiroi ().

Dipaké dina seueur piring di panjuru dunya, éta ngagaduhan rasa anu kuat, amis, sareng lada.

Naon deui, kayu manis Saigon dihubungkeun sareng sababaraha manpaat kaséhatan.

Tulisan ieu nyaritakeun sagala hal anu anjeun kedah terang ngeunaan kayu manis Saigon, kalebet kauntungan poténsialna sareng kumaha béntenna sareng variétas anu sanés.

Naon anu ngabédakeun kayu manis Saigon béda

Aya dua kelas utama kayu manis - Ceylon sareng kasia.

Éta diwangun ku opat spésiés utama, anu biasana - kalebet kayu manis Saigon - dianggap variétas kasasi ().

Kayu manis Saigon ngandung langkung cinnamaldehyde dibandingkeun jinis sanés. Sanyawa ieu tanggung jawab pikeun rasa anu kuat sareng aroma sareng ngagaduhan antioksidan anu kuat sareng sipat anti radang ().

Salajengna, sami sareng spésiés cassia anu sanés, kayu manis Saigon dipercaya ngabahayakeun dina dosis ageung kusabab kandungan coumarin anu luhur ().

Coumarin mangrupikeun bahan kimia anu alami dina kayu manis anu tiasa ngagaduhan pangaruh toksik. Dumasar kana panilitian sato, Otoritas Kasalametan Pangan Éropa ditangtoskeun asupan harian anu lumayan janten 0,05 mg per pon (0,1 mg per kilogram) beurat awak (,).

Ieu sami sareng sakitar 1 séndok (2,5 gram) kayu manis Saigon unggal dinten.

Kayu manis ceylon, anu diturunkeun tina kulit jero tina Verum cinnamomum tangkal sareng dianggap "kayu manis sajati," jauh langkung handap dina coumarin sareng kirang résiko karacunan (,).

Masih, kusabab jinis ieu langkung awis, kaseueuran toko bahan makanan ngagaduhan macem-macem kasasi anu langkung mirah.

Kayu manis Saigon mangrupikeun spésiés kayu manis cassia kalayan raos sareng aroma anu langkung kuat tibatan variétas sanés. Padahal éta dianggap kualitasna langkung handap tibatan kayu manis Ceylon, éta langkung mirah sareng gampang dipanggihan di toko bahan makanan.

Mangpaat kayu manis Saigon

Kayu manis Saigon parantos dikaitkeun kana sababaraha kauntungan kaséhatan.

Bisa ngabantosan ngirangan kadar gula getih

Panilitian nunjukkeun yén kayu manis tiasa ngabantosan ngirangan gula getih, anu penting pisan pikeun jalma anu penderita diabetes.

Kayu manis Saigon mangrupikeun jinis kayu manis kasia, anu tiasa berperan ngirangan résistansi insulin.

Éta ngabantosan sél anjeun janten langkung peka kana pangaruh nurunkeun gula-gula tina insulin, nyaéta hormon anu ngabantosan ngatur tingkat gula getih anjeun ().

Naon deui, sababaraha studi di jalma penderita diabetes nunjukkeun yén nyandak 1-6 gram kayu manis dina bentuk suplement unggal dinten salami 4-16 minggu lumayan tiasa ngirangan kadar gula getih (,).

Nanging, panilitian ieu ngarujuk ka kayu manis kasia sacara umum sareng sanés ragam Saigon khusus.

Padahal kayu manis lumayan tiasa mangaruhan kadar gula getih anjeun, kaseueuran studi parantos alit teuing atanapi henteu mendakan bukti anu cekap pikeun ngadukung épéktipitasna pikeun panggunaan ieu. Janten, peryogi langkung seueur panilitian ().

Beunghar antioksidan sareng sanyawa anti radang

Nya kitu ogé pikeun variétas anu sanés, kayu manis Saigon seueur antioksidan, nyaéta sanyawa anu ngajaga sél anjeun tina karusakan anu disababkeun ku radikal bébas ().

Rempah éta ogé ngandung sababaraha sanyawa anti radang anu tiasa nguntungkeun kaséhatan anjeun.

Peradangan kronis aya hubunganana sareng sababaraha kaayaan, sapertos diabetes tipe 2, sindrom metabolik, kanker tangtu, sareng panyakit jantung ().

Diét beunghar antioksidan sareng sanyawa anti radang pakait sareng panurunan résiko seueur tina ieu sareng panyawat anu sanés ().

Rupa-rupa sari kayu manis parantos nunjukkeun antioksidan tinggi sareng kagiatan anti radang (,,).

Kayu manis Saigon tinggi dina cinnamaldehyde - sanyawa anu masihan bungbu rasa unik sareng aroma na. Sanyawa ieu ogé tanggel waler pikeun seueur antioksidan sareng sipat anti radang (,,).

Nyatana, cinnamaldehyde mangrupikeun bahan utama dina variétas cassia, nyatakeun ampir 73% tina komposisi na (11).

Panilitian tabung sareng sato nyatet yén cinnamaldehyde gaduh épék anti radang anu kuat (,,).

Salaku tambahan, studi manusa nunjukkeun yén suplemén dosis tinggi tina ekstrak kayu manis tiasa ningkatkeun tingkat antioksidan getih sareng ngirangan spidol setrés oksidatif, anu tiasa nyababkeun karusakan sélulér (,).

Sanaos panilitian ngajangjikeun, langkung seueur panilitian diperyogikeun pikeun ngartos antioksidan sareng sipat anti radang kayu manis Saigon khusus.

Bisa ngagaduhan sipat antibakteri sareng antimikrobial

Seueur panilitian mastikeun sipat antibakteri sareng antimikrobial tina kayu manis (,,,).

Mémang, rempah éta dianggo dina produk kadaharan sareng kosmétik pikeun ngirangan résiko kontaminasi baktéri ().

Nanging, sababaraha panilitian sayogi dina kayu manis Saigon khusus.

Hiji studi tabung uji coba mendakan yén sanyawa minyak penting dina ragam ieu ngagaduhan aktivitas antibakteri ngalawan Listeria, genus baktéri anu biasana nyababkeun panyawat panyakit pangan ().

Panilitian uji-tabung anu sanés niténan yén minyak ekstrak kayu manis tiasa langkung épéktip tibatan minyak sanés dina nargétkeun sareng ngabasmi Borrelia sp., baktéri anu nyababkeun panyawat Lyme ().

Sanaos sipat antibakteri sareng antimikrobia tina kayu manis ngajangjikeun, langkung seueur panalitian pikeun manusa sareng kana kayu manis Saigon khusus diperyogikeun pikeun langkung ngartos pangaruh ieu.

Mangpaat sanésna

Ieu sababaraha kauntungan anu disarankeun tambahan tina kayu manis Saigon:

• Ngaronjatkeun rasa. Numutkeun kana hiji panilitian, nambihan kayu manis Saigon kana tuangeun tiasa ningkatkeun palatabilitas. Salaku tambahan, kusabab rasa anu amis sareng lada anu alami, éta tiasa janten pilihan anu saé pikeun pemanis kalori low ().
• Rasa kuat. Kayu manis Saigon ngagaduhan rasa anu langkung kuat tibatan variétas sanés, panginten janten pilihan anu langkung saé upami anjeun resep kana rasa anu langkung mantap.

Kayu manis Saigon tiasa ngirangan kadar gula getih sareng ngagaduhan antioksidan, anti radang, sareng pangaruh antibakteri. Tambih Deui, éta mangrupakeun tambahan ngeunah pikeun diet anjeun. Sanaos kitu, peryogi langkung seueur panilitian ngeunaan kayu manis Saigon khusus.

Gampang pikeun nambihan tuangeun

Kayu manis Saigon tiasa dipendakan di kaseueuran toko atanapi online - naha dina bentuk taneuh atanapi iteuk.

Anjeun tiasa sacara gampil nambihan kana katuangan anu dipanggang, yoghurt, séréal, sareng bahkan masakan gurih anu tangtu.

Ieu sababaraha cara pikeun mikaresep kayu manis Saigon:

• Taburkeun kana oat.
• Tambahkeun ka lemes.
• Panggang sareng éta dina muffin, pie, atanapi roti.
• Tambihkeun kana kari atanapi marinades.
• Tambihkeun iteuk kayu manis dina pot téh.

Kayu manis Saigon tiasa gampang ditambihkeun dina diet anjeun sareng dianggo dina rupa-rupa piring.

Garis handap

Kayu manis Saigon, ogé katelah kayu manis Vietnam atanapi cassia Vietnam, mangrupikeun jinis kayu manis kasia.

Éta tiasa nurunkeun kadar gula getih sareng ngagaduhan sipat anti radang, antimikrobial, sareng sipat baktéri.

Masih, kusabab kandungan coumarin na tinggi, anjeun kedah ngawatesan asupan anjeun ka 1 séndok (2,5 gram) per dinten.

Kayu manis ceylon jauh langkung handap dina coumarin sareng nimbulkeun résiko handap karacunan. Upami anjeun hoyong nyobian macem-macem ieu, anjeun tiasa mendakanna online atanapi di toko katuangan kaséhatan - sanaos tag harga anu langkung luhur.