Naon anu Kedah Dipilari Dina Anggur Panas anu Ngeunaan (Di sagigir Warna Pink)

Eusina

• Beureum Anjeun tiasa Chill
• Anggur Unoaked
• Luhur-Altitudes bodas
• Review pikeun

Upami anjeun sacara éksklusif nginum rosé antara bulan Juni sareng Agustus, anjeun kaleungitan sababaraha anggur usum panas anu padet. Tambih Deui, dina titik ieu, #roseallday kira-kira kaleuleuwih teuing sapertos ngeposkeun pantai pic sareng tulisan "di luar kantor."

Kami moal nyarios salah sahiji hal éta goréng-urang ngan nyebutkeun éta waktu nyampur eta up. Aya nyatu bule garing sarta reds refreshing pantes pihak kolam renang Anjeun salajengna. (Kami ogé resep resep frosé ieu anu nginum sadidinten anjeun ka tingkat salajengna.)

Ieu anu sakuduna anjeun milari dina anggur usum panas, di sagigireun warna pink anu saé.

Beureum Anjeun tiasa Chill

Warta alus: Pulisi sommelier moal denda anjeun pikeun chilling botol beureum. Nyatana, éta pisan anu dilakukeun Ashley Santoro, sommelier sareng diréktur inuman pikeun The Standard Hotels, nalika anjeunna maksimal kaluar dina ros pertengahan Juni. "Koncina pikeun ngadingan warna beureum anu langkung énggal (sapertos pinot noir), henteu langkung variétas tanin sapertos cabernet sareng syrah," saur anjeunna. (Langkung di dieu: Sadayana Anu Anjeun Peryogikeun Apal Ngeunaan Anggur Beureum Chilling)

Anggur pikeun dicobian: Jalan-jalan ka Santoro anu pang anyarna nyaéta Foradori Lezèr ti Trentino, Italia. "Éta hampang sedeng kalayan buah poék sareng catetan gurih," saur anjeunna. ("Lezèr" asalna tina istilah régional pikeun "cahaya.") "Kuring ogé resep Château Tirus Pé, "Diem" 2016 ti Bordeaux, nu pilihan seger sejen gede pikeun usum panas.

Anggur Unoaked

"Tong éng ngahasilkeun anggur anu langkung haneut, langkung beurat, anu sanaos nikmat-henteu saé pisan pikeun usum panas," saur José Alfredo Morales, sommelier di bar anggur La Malbequeria di Buenos Aires. Sedengkeun beureum biasana nyéépkeun langkung seueur sepuh dina laras, sababaraha bule (sapertos chardonnay) yuswa laras ogé, ngajantenkeun aranjeunna langkung pas pikeun tuang sukur tibatan sadinten nginum panonpoé. Éta pisan sababna naha anjeunna nyarankeun anggur unoaked nu boga torek, rasa fresher. Bodas kawas torrontés atanapi sauvignon blanc biasana luput perlakuan ek.

Anggur pikeun nyobaan: "Kuring kataji ku Château Peybonhomme Les Tours Blanc ti Côtes de Blaye (Bordeaux) sabab éta seger sareng mineral didorong ku tékstur sareng kaasaman anu saé," sa Santoro.

Luhur-Altitudes bodas

"Bodas ti wewengkon luhur-luhurna condong jadi kuat dina kaasaman, nu ngajadikeun pikeun anggur refreshing sampurna pikeun poé panas," nyebutkeun Morales. Sababaraha daérah luhur luhur anu biasa dipilari: Salta, Argentina; Alto Adige, Italia; jeung Rueda, Spanyol.

Anggur pikeun dicobian: "Verdejo-dipelak di Rueda, sakitar dua jam kaléreun Madrid sareng 2.300 dugi ka 3.300 kaki dpl-mangrupikeun anggur bodas nomer hiji anu dikonsumsi di Spanyol," saur Sarah Howard, Duta Besar Brand AS pikeun daérah Ribera del Duero sareng Rueda di Spanyol. "Éta garing, nyegerkeun, sareng pinuh ku rasa anu terang, sapertos lemon, jeruk nipis, sareng buah tropis." Howard nyarankeun Menade Verdejo pikeun pihak salajengna anjeun atanapi piknik. "Éta garing sareng saimbang, sampurna pikeun pesta pantai."

Review pikeun