Dimurnikeun vs Disuling vs Cai Biasa: Naon Bedana?

Eusina

• Naon Cai Dimurnikeun?
• Mangpaat Kasihatan Cai Dimurnikeun
• Poténsi Turunna Cai Dimurnikeun
• Cai sulingan Mangrupikeun Jinis Cai Dimurnikeun
• Mangpaat Cai sulingan
• Poténsi Résiko Cai Sulingan
• Naha Anjeun Pilih Cai Anu Dimurnikeun Daripada Cai Biasa?
• Kumaha Nyucikeun Cai Minum Anjeun
• Garis handap

Asupan cai optimal penting pikeun kaséhatan anjeun.

Unggal sél dina awak anjeun peryogi cai pikeun fungsina leres, éta sababna anjeun kedah teras hidrasi hidep sadidinten.

Kaseueuran jalma terang kumaha pentingna asupan cai, tapi aya anu bingung ngeunaan jinis cai anu pangsaéna kanggo diinum.

Tulisan ieu nalungtik bédana antara cai anu disucikeun, disuling sareng cai biasa pikeun milarian anu mana anu mangrupikeun pilihan anu paling saé pikeun hidrasi.

Naon Cai Dimurnikeun?

Cai anu dimurnikeun nyaéta cai anu parantos disaring atanapi diolah pikeun ngaluarkeun kokotor sapertos bahan kimia sareng rereged sanésna.

Éta biasana dihasilkeun nganggo cai taneuh atanapi cai keran.

Ngaliwatan pemurnian, seueur jinis kokotor dikaluarkeun, kalebet ():

• Bakteri
• Ganggang
• Jamur
• Parasites
• Logam sapertos tambaga sareng timbel
• Rereged kimia

Sababaraha cara digunakeun pikeun nyucikeun cai sacara komersil sareng di bumi.

Di kalolobaan nagara Kulon, cai nginum umum dimurnikeun pikeun ngajantenkeun cai aman pikeun dikonsumsi manusa.

Nanging, standar pikeun cai nginum di saluruh dunya beda-beda sareng biasana dumasarkeun kana peraturan pamaréntah atanapi standar internasional.

Nyatana, Organisasi Kaséhatan Dunya memperkirakan yén langkung ti 2.1 milyar jalma henteu ngagaduhan aksés kana cai minum anu aman ().

Di nagara-nagara anu nyucikeun cai minum umum, rupa-rupa metode pangobatan dianggo pikeun ngamankeun cai, kalebet ():

• Koagulasi sareng flocculasi: Bahan kimia anu boga muatan positip ditambah kana cai pikeun ngabeungkeut partikel anu dieusi négatip sahingga tiasa disaring. Ieu ngabentuk partikel anu langkung ageung disebat floc.
• Sedimentasi: Kusabab ukuranana langkung ageung, floc netep kana handapeun pasokan cai, dipisahkeun tina cai bersih.
• Saringan: Cai bersih dina luhur pasokan teras ngalir ngalangkungan seueur sistem tapis anu didamel tina keusik, areng sareng kerikil. Ieu ngaluarkeun rereged sapertos lebu, baktéri, kimia sareng virus.
• Disinféksi: Salami léngkah ieu, disinféktan kimia sapertos klorin dilebetkeun kana cai pikeun maéhan baktéri atanapi virus sésana anu tiasa salamet tina sababaraha léngkah munggaran.

Penting pikeun dicatet yén cai tiasa diolah sacara béda gumantung kana daérah sareng kualitas cai lokal.

Ringkesan: Cai anu dimurnikeun nyaéta cai anu parantos diolah pikeun ngaluarkeun rereged sapertos kokotor sareng bahan kimia. Di seueur nagara, cai keran dimurnikeun supados aman pikeun dikonsumsi manusa.

Mangpaat Kasihatan Cai Dimurnikeun

Sanaos cai keran aman kanggo diinum di seueur daérah, éta masih tiasa ngandung kontaminasi tilas.

Salaku conto, Badan Lingkungan Lingkungan AS (EPA) netepkeun wates légal anu dianggap aman pikeun konsumén pikeun langkung ti 90 rereged dina cai minum (4).

Nanging, Unduhan Nginum Cai Aman masihan nagara masing-masing kamampuan pikeun ngatur standar cai minum nyalira, salami éta nyumponan sarat minimum EPA pikeun rereged (5).

Ieu ngandung harti yén sababaraha nagara bagian ngagaduhan pangaturan cai nginum anu langkung ketat tibatan anu sanés.

Sanaos langkah-langkah dilakukeun pikeun mastikeun yén cai nginum umum aman pikeun dikonsumsi, éta tiasa ngandung tilas kontaminan anu tiasa négatip mangaruhan kaséhatan.

Salaku conto, logam beurat timbal sareng tambaga bahaya pisan pikeun kaséhatan. Éta tiasa nyababkeun karesahan lambung sareng ngakibatkeun karusakan otak nalika dicerna dina waktosna (,).

Logam beurat ieu dipikaterang nyusup kana cai nginum, bahkan di nagara-nagara dimana sumber cai publik diatur réa ().

Ku ngagunakeun saringan cai di bumi atanapi nginum cai kemasan anu dimurnikeun, cai nginum ngalaman tingkat panyucian anu sanés anu tiasa ngaluarkeun logam, bahan kimia sareng rereged sanésna, gumantung kana jinis sistem pemurnian anu dianggo.

Sistem pemurnian cai sapertos saringan areng ngahapus klorin, bahan kimia umum anu ditambihkeun kana pasokan cai publik salaku disinféktan.

Sababaraha studi parantos ngaitkeun cai klorin kana résiko kangker anu tangtu, kalebet kanker koloréktal (,).

Mangpaat anu sanés tina nyucikeun cai nyaéta ngaleungitkeun rasa anu teu pikaresepeun anu aya hubunganana sareng pangobatan kimia, bahan organik atanapi pipa logam, ngantepkeun anjeun nginum cai seger, anu raoseun murni.

Ringkesan: Pemurnian cai ngaleungitkeun rereged anu tiasa tetep dina cai minum sareng ningkatkeun kualitas cai sareng rasa.

Poténsi Turunna Cai Dimurnikeun

Sanaos cai anu dimurnikeun ngagaduhan seueur manpaat kaséhatan, éta ogé ngagaduhan sababaraha kalemahan poténsial.

Salaku conto, fluorida mangrupikeun mineral anu ditambihkeun kana pasokan cai minum umum di sababaraha nagara pikeun ningkatkeun kasihatan gigi sareng ngirangan buruk gigi ().

Sanaos prakték ieu nyababkeun turunna buruk waos di murangkalih, khususna di daérah anu résiko, aya anu nyatakeun yén cai fluoridasi henteu pantes tina resiko kaséhatan anu aya hubunganana sareng panggunaan na.

Tingkat fluorida anu kaleuleuwihi tiasa janten toksik pikeun sél otak sareng saraf, sareng paparan jangka panjang kana tingkat fluorida anu luhur parantos dikaitkeun kana diajar, ingetan sareng defisit kognitif ().

Nanging, para ahli nyatakeun yén tingkat fluorida anu aya dina cai nginum aman sareng nguntungkeun dina ngirangan buruk gigi, utamina ka murangkalih anu ngan ukur kakeunaan fluorida ngalangkungan cai nginum ().

Panilitian ngeunaan kasalametan sareng khasiatna cai fluoridasi teras-terasan, tapi anu nginum cai dimurnikeun kedah sadar yén sababaraha sistem pemurnian ngaleungitkeun fluorida tina cai minum.

Sababaraha kalemahan cai anu dimurnikeun sanésna kalebet:

• Pangropéa: Sistem pemurnian cai kedah dijaga sacara rutin. Upami henteu leres dijaga, rereged tiasa nyaring dina saringan lawas sareng ngocor kana cai nginum anjeun.
• Teu tiasa miceun sababaraha rereged: Sanaos sistem panyucian cai ngaleungitkeun seueur rereged, péstisida sareng bahan kimia tangtu tiasa waé dina cai anu disucikeun gumantung kana jinis panyucian anu dianggo.
• Biaya: Duanana masang sistem pemurnian cai di bumi sareng ngagaleuh cai kemasan anu dimurnikeun tiasa mahal, kalayan sababaraha sistem biayana ratusan dolar.
• Runtah: Meuli cai anu dimurnikeun dina botol plastik ngarah kana seueur limbah, sapertos miceun saringan anu digunakeun tina sistem pemurnian di bumi.

Ringkesan: Pemurnian cai henteu tiasa ngaleungitkeun sadaya rereged tina cai nginum, sareng sistem panyucian anu tangtu tiasa mahal sareng ngalibatkeun pangropéa. Métode pemurnian anu tangtu ngaleungitkeun fluorida, mineral tambihan kana cai nginum pikeun ningkatkeun kasihatan gigi.

Cai sulingan Mangrupikeun Jinis Cai Dimurnikeun

Cai sulingan parantos ngaliwat prosés distilasi pikeun ngaluarkeun kokotor.

Distilasi ngalibatkeun cai anu ngagolak sareng ngumpulkeun uap, anu balik deui kana cai nalika didinginkan.

Prosés ieu épéktip pisan pikeun ngaleungitkeun rereged sapertos baktéri, virus, protzoa sapertos giardia sareng bahan kimia sapertos timbel sareng sulfat (14).

Kusabab kanyataan yén cai sulingan luar biasa murni, éta biasana dianggo di fasilitas médis sareng laboratorium.

Sanaos nginum cai sulingan henteu umum sapertos nginum jinis cai anu disucikeun sanésna, sababaraha jalma milih nginum na kusabab bebas tina rereged.

Mangpaat Cai sulingan

Sulingan cai mangrupikeun cara anu épéktip pikeun ngaluarkeun rereged tina cai nginum.

Tingkat péstisida sareng bahan kimia sanés dina sumber cai umum sapertos cai keran bakal gumantung kana lokasi géografis anjeun sareng agénsi anu ngatur kasalametan cai minum di nagara anjeun.

Cai sulingan hakékatna bébas tina rereged sapertos péstisida sareng baktéri, anu tiasa ngabantosan pisan pikeun anu gaduh sistem imun anu lemah.

Salaku conto, jalma anu ngagaduhan HIV / AIDS sareng kangker tangtu aya dina résiko anu ningkat janten gering tina kokotor dina tuangeun sareng cai sareng tiasa nguntungkeun tina nginum cai sulingan ().

Naon deui, sapertos sababaraha cara pemurnian sanésna, cai sulingan sacara épéktip ngaleungitkeun klorin tina cai minum, anu tiasa ningkatkeun rasa cai bari ngirangan paparan klorin anjeun.

Poténsi Résiko Cai Sulingan

Sedengkeun cai sulingan mangrupikeun jinis cai paling murni, éta henteu kedah paling séhat.

Prosés sulingan épéktip pisan pikeun ngaleungitkeun rereged anu berpotensi ngabahayakeun, tapi ogé ngaluarkeun mineral alami sareng éléktrolit anu aya dina cai.

Marengan pangotor anu teu dihoyongkeun, mineral anu nguntungkeun sapertos kalsium sareng magnésium ogé ditinggal saatos uap naék nalika prosés distilasi.

Nyatana, distilasi biasana ngaleungitkeun sakitar 99,9% sadaya mineral anu aya dina cai keran (16).

Sanaos cai henteu ilaharna dianggap salaku sumber mineral, faktor naon waé anu nyababkeun turunna asupan mikronutrién ésénsial tiasa mangaruhan kaséhatan anjeun sacara négatip.

Salaku conto, cai minum anu rendah kalsium sareng magnésium parantos dikaitkeun sareng paningkatan résiko patah tulang, kalahiran prématur sareng panyakit jantung ().

Nanging, penting pikeun dicatet yén cai keran sanés sumber utama asupan mineral pikeun kaseueuran jalma, sareng nginum cai sulingan kedahna aman salami dituturkeun diet saimbang anu saé.

Sapertos metode pemurnian sanés, distilasi ngaluarkeun fluorida tina cai minum, anu tiasa nempatkeun jalma anu milih nginum cai sulingan dina résiko anu langkung ageung tina rongga.

Hal ieu ngajantenkeun penting pikeun anu nginum cai sulingan pikeun ngajaga kabersihan gigi anu pas.

Ringkesan: Cai sulingan mangrupikeun jinis cai anu disucikeun anu intina bebas tina rereged. Prosés distilasi ngaluarkeun fluorida sareng mineral alami anu aya dina cai nginum.

Naha Anjeun Pilih Cai Anu Dimurnikeun Daripada Cai Biasa?

Dina kaseueuran kasus, sumber cai nginum umum sapertos cai keran aman kusabab wates rereged anu ketat anu diatur ku agénsi pangaturan.

Nanging, cai nginum tiasa kacemar tina sumber alami atanapi kagiatan manusa, mangaruhan kualitas cai (19).

Kusabab kitu, panginten mangrupakeun ide anu saé pikeun investasi dina sistem panyucian cai di bumi, khususna anu imunokompromi sareng langkung rentan janten gering tina cai anu terkontaminasi.

Di nagara-nagara dimana kontaminasi cai janten masalah, utamina di nagara berkembang anu kurangna sanitasi anu leres, milih cai anu dibotolan atanapi dimurnikeun sok janten pilihan anu paling aman.

Seueur jinis sistem pemurnian anu sayogi, kalebet panyaring areng sareng UV, anu ngaleungitkeun pangotor anu tiasa salamet tina prosés pemurnian skala awal, anu dilolobaan ku cai keran.

Éta cenah, di nagara-nagara dimana cai minum umum diatur pikeun kualitas sareng kaamanan, nginum cai keran relatif aman.

Upami anjeun naroskeun kualitas cai keran anjeun, anjeun tiasa nyobian cai ku ngagaleuh pak uji bumi atanapi ngahubungi agénsi uji cai di daérah anjeun.

Ringkesan: Sanaos ngonsumsi cai keran aman di nagara-nagara anu diatur cai minum, panyucian cai panginten diperyogikeun di daérah anu kontaminasi cai janten masalah.

Kumaha Nyucikeun Cai Minum Anjeun

Kaseueuran sumber cai minum umum diatur pikeun kasalametan, tapi sababaraha urang milih ngagunakeun panyucian cai bumi pikeun langkung ningkatkeun kualitas cai.

Unit perawatan cai rumah tangga tiasa ningkatkeun rasa atanapi bau cai keran sareng ngaleungitkeun rereged khusus.

Sistem pangobatan point-of-use (POU) nyucikeun mung cai anu dianggo pikeun dikonsumsi (nginum sareng masak). Sistem pangobatan point-of-entry (PUE) ilaharna ngubaran sadaya cai anu lebet ka bumi (20).

Sistem POU langkung mirah sahingga langkung sering dianggo dina rumah tangga.

Sistem filtrasi ieu nempel dina keran atanapi linggih handapeun tilelep sareng ogé aya dina pitcher cai mandiri kalayan saringan internal sapertos saringan cai Brita anu populér.

Sababaraha kulkas ogé ngagaduhan sistem pemurnian cai internal.

Kaseueuran sistem filtrasi cai di bumi nganggo téhnik pemurnian ieu ():

• Saringan: Sistem filtrasi ngajebak pangotor anu teu dihoyongkeun dina permukaan atanapi pori-pori médium nyerep. Saring areng kalebet kana katégori ieu.
• Osmosis tibalik: Sistem ieu ngagunakeun mémbran semipermeable anu ngaluarkeun kokotor.
• Lampu UV: Sistem filtrasi cahaya UV nganggo sinar ultraviolét pikeun ngabasmi cai ku maéhan baktéri sareng virus anu berpotensi ngabahayakeun.

Gumantung kana jinis sareng modélna, harga tiasa dibasajankeun $ 20 dugi ka ratusan dolar.

Henteu janten masalah naon jinis filter anu anjeun pilih, pastikeun milari mérek kalayan sertifikasi ti instansi pangaturan sapertos American National Standards Institute (ANSI) sareng NSF International.

Agénsi ieu nandeskeun yén sistem panyucian cai bumi minuhan atanapi ngaleuwihan standar cai minum nasional (22).

Sistem pemurnian cai bumi kedah dijaga leres-leres. Hasilna, penting pikeun nuturkeun rekomendasi pabrikan pikeun pangropéa, kalebet ngagantian saringan, pikeun mastikeun yén cai anjeun leres-leres dimurnikeun.

Ringkesan: Aya seueur cara pikeun nyucikeun cai minum anjeun, kalebet saringan areng, sistem tapis lampu UV sareng sistem osmosis tibalik.

Garis handap

Aksés ka cai nginum beresih penting pisan pikeun kaséhatan.

Sanaos kaseueuran sumber cai nginum umum diatur ketat sareng aman kanggo diinum, seueur anu resep nginum cai anu dimurnikeun.

Cai anu dimurnikeun kawilang aman sareng tiasa ngirangan kontaminasi tertentu anu tiasa dipendakan dina cai keran.

Émut yén kualitas cai tiasa bénten-bénten gumantung dimana anjeun cicing. Ieu kedah janten faktor penentu nalika milih nginum cai murni atanapi cai keran.