Pedoman Gizi: Naha Anjeun Dahar Loba teuing Gula?

Eusina

• Review pikeun

Langkung gula hartosna langkung nambihan beurat. Éta kacindekan tina laporan Asosiasi Jantung Amérika énggal, anu mendakan yén nalika asupan gula naék ogé beuratna lalaki sareng awéwé.

Para panalungtik dilacak intakes gula ditambahkeun jeung pola beurat awak leuwih periode 27-taun di sawawa antara umur 25 jeung 74. Leuwih ti ampir tilu dekade ditambahkeun konsumsi gula ngaronjat pikeun duanana lalaki jeung awewe di sakabeh grup umur. Diantara awéwé éta ucul tina ngeunaan 10 persén total kalori dina awal 1980s nepi ka leuwih 13 persén ku 2009. Sarta maranéhanana kanaékan gula pakait jeung paningkatan dina BMI atawa indéks massa awak.

Rata-rata asupan gula anu ditambih di Amérika Serikat ayeuna dugi ka 22 séndok sadinten - jumlah anu bola salju kana 14 kantong lima pon sataun! Kaseueuranana, langkung ti sapertilu, asalna tina inuman anu amis (soda, téh amis, jeruk nipis, pukulan buah, sareng sajabana) sareng dina sapertilu asalna tina permén sareng permén sapertos cookies, cake sareng pai. Tapi sababaraha di antarana sneaks kana katuangan anu anjeun teu nyangka, sapertos:

• Nalika anjeun nempatkeun saos tomat dina burger kalkun anjeun panginten henteu nganggap éta gula tambahan, tapi unggal sudu bungkus sakitar 1 séndok gula (hargana 2 batu).

Bahan kadua dina sup tomat kaléng nyaéta sirop jagong fruktosa tinggi - sadayana tiasa dibungkus sarimbag sareng 7,5 sdm (harga 15 kubus) gula.

• Sareng saur sadayana sadar yén barang dipanggang ngandung gula, tapi naha anjeun sadar sabaraha? Muffin ukuran rata-rata dinten ieu ngabungkus 10 sdm (harga 20 kubus).

Asosiasi Jantung Amérika nyarankeun yén awéwé ngabatesan gula tambihan dugi ka 100 kalori sadinten sareng lalaki nutupan éta 150 kalori sadinten - éta sami sareng 6 tingkat TSP gula granulated pikeun awéwé sareng 9 kanggo lalaki (catetan: ngan hiji 12 oz kaleng soda. nyaéta sami sareng 8 sdt gula).

Scoping kaluar sabaraha aya dina dahareun rangkep bisa jadi saeutik tricky, sabab lamun nempo gram gula per porsi on labél gizi angka nu teu ngabedakeun antara gula kajadian alami jeung gula ditambahkeun.

Hiji-hijina cara pikeun nyaritakeun nyaéta maca daptar bahan. Lamun ningali kecap gula, gula beureum, sirop jagong, glukosa, sukrosa jeung lianna -oses, pemanis jagong, fruktosa tinggi sirop jagong jeung malt, gula geus ditambahkeun kana dahareun.

Di sisi anu sanés upami anjeun ningali gram gula tapi hiji-hijina bahan nyaéta tuangeun sadayana, sapertos potongan nanas dina jus nanas atanapi yogurt polos, anjeun terang yén sadaya gula sacara alami lumangsung (tina Alam Alam) sareng ayeuna henteu aya tungtunan anu nelepon. pikeun nyingkahan katuangan ieu.

Intina: Dahar deui pangan anu langkung seger sareng langkung olahan mangrupikeun cara anu paling gampang pikeun nyingkahan katuangan gula - sareng paningkatan beurat anu pakait. Janten tibatan ngamimitian dinten anjeun nganggo muffin blueberry angkat kanggo samangkok gandum asak gancang ditutupan ku blueberry seger - aranjeunna nuju usum ayeuna!

Cynthia Sass mangrupikeun ahli diet anu kadaptar sareng gelar master dina élmu gizi sareng kaséhatan masarakat. Sering ditingali dina TV nasional anjeunna mangrupikeun pangropéa nyumbang SHAPE sareng konsultan nutrisi ka New York Rangers sareng Tampa Bay Rays. Penjualan anu pang anyarna di New York Times nyaéta Cinch! Nalukkeun Ngidam, Serelek Pon sareng Kalah Inci.

Review pikeun