12 Manpaat Fennel sareng Kumaha Cara Ngagunakeun
Eusina
- Mangpaat Fennel
- Kumaha cara ngagunakeunana
- Teh kanggo kekemu atanapi nginum
- Nalika henteu tiasa dianggo
Fennel mangrupikeun pepelakan ubar anu ngahasilkeun siki katelah adas sareng kembang koneng alit anu muncul dina usum panas. Pikeun kaperluan ubar éta tiasa dianggo salaku ubar bumi pikeun ningkatkeun pencernaan, ngalawan tiis, sareng ngabantosan anjeun ngirangan beurat, tapi pepelakan ieu ogé tiasa dianggo dina masak salaku rempah anu hadé pikeun piring daging atanapi lauk.
Nami ilmiah na nyaéta Foenikulum vulgare, tutuwuhan ukuranna dugi ka 2,5 m jangkungna sareng éta tiasa dipésér di toko kadaharan kaséhatan sareng nanganan apoték sapertos kembang sareng daun garing anu disiapkeun kanggo infus, sareng di sababaraha pasar jalanan sareng supermarket anjeun tiasa mendakan batang sareng daun adas anu tiasa dianggo di dapur.
Kembang fennel
Batang fennel héjo sareng daun
Mangpaat Fennel
Kauntungan kaséhatan utama adas nyaéta:
- Ngaleungitkeun kram menstruasi sareng peujit;
- Ngurangan napsu sareng ngabantosan anjeun ngirangan beurat;
- Ngalawan nyeri beuteung;
- Ngaleungitkeun gangguan pencernaan;
- Ngaleupaskeun gas;
- Ngalawan bronchitis sareng flu ku ngaleupaskeun kahak;
- Ngaleungitkeun utah;
- Ngalawan nyeri tikoro sareng laringitis;
- Detoksifikasi ati sareng limpa,
- Ngalawan inféksi kemih;
- Ngalawan birit;
- Ngaleungitkeun cacing peujit.
Fennel ngagaduhan manpaat ieu kusabab ngagaduhan anétol, estragol sareng alkana salaku sipat ubar, salian ti vitamin sareng mineral anu masihan anti peradangan, stimulasi, antispasmodic, carminative, deworming, digestive, diuretic sareng aksi ékséktor hampang.
Kumaha cara ngagunakeunana
Sikina fennel (adas) tiasa dianggo kanggo nyiapkeun teas atanapi kanggo nambihan kueh sareng pai, masihan rasa aromatik anu khas. Tapi daun adas sareng gagangna tiasa dianggo dina masak pikeun usum daging atanapi lauk, sareng dina salad. Sababaraha cara ngagunakeun nyaéta:
- Teh fennel: Tempatkeun 1 séndok siki adas (adas) dina sacangkir cai anu ngagolak, tutup sareng ngantep haneutna 10 dugi 15 menit, saring sareng inum salajengna. Candak 2 ka 3 kali sapoé.
- Minyak atsiri adas: Candak 2 dugi 5 tetes éncér dina cai, sababaraha kali sapoé;
- Sirop adas: nyandak 10 ka 20g sapoé.
Akar, daun sareng bobot adas cukup aromatik sareng seueur dianggo dina nyiapkeun piring lauk, batangna tiasa didahar sareng dianggo dina salad.
Teh kanggo kekemu atanapi nginum
Teh ieu saé dianggo pikeun kekemu 2 kali sapoé, dina kasus laringitis:
Bahan:
- 30g thyme
- 25g tina mallow
- 15 g tina plantain-minor
- 10 g tina licorice
- 10 g adas
Modeu Persiapan:
Pasang 150 ml cai anu ngagolak kana langkung 1 séndok tina campuran ramuan ieu, antepkeun salami 10 menit, antepkeun janten tiis sareng anggo kanggo kekemu atanapi nginum. Éta henteu disarankeun pikeun barudak di handapeun 3 taun.
Nalika henteu tiasa dianggo
Fénnel dikontéskan nalika kakandungan sareng lactation. Salaku tambahan, overuse na ogé tiasa nyababkeun sababaraha réaksi alérgi.