Nginum cairan sareng tuangeun: Saé atanapi Goréng?

Eusina

• Dasar-dasar pencernaan anu séhat
• Naha cairan nyababkeun masalah pencernaan?
• Klaim 1: Alkohol sareng minuman asam négatip mangaruhan ciduh
• Klaim 2: Cai, asam lambung, sareng énzim pencernaan
• Klaim 3: Cairan sareng gancang nyerna
• Cairan tiasa ningkatkeun pencernaan
• Cai tiasa ngirangan napsu sareng asupan kalori
• Populasi anu résiko
• Garis handap

Sababaraha nyatakeun yén nginum inuman sareng tuang henteu saé pikeun dicerna anjeun.

Batur nyarioskeun éta tiasa nyababkeun racun akumulasi, anu ngabalukarkeun sababaraha rupa masalah kaséhatan.

Alami, anjeun panginten heran upami sagelas cai saderhana tiasa ngahasilkeun pangaruh négatip - atanapi upami éta ngan ukur mitos anu sanés.

Tulisan ieu nyayogikeun tinjauan dumasar-buktina ngeunaan kumaha cairan sareng tuang mangaruhan pencernaan sareng kaséhatan anjeun.

Dasar-dasar pencernaan anu séhat

Ngartos kunaon cai dianggap ngaganggu pencernaan, gunana pikeun mimiti ngarti prosés pencernaan normal.

Pencernaan dimimitian dina sungut anjeun pas anjeun mimiti nyapek tuangeun anjeun. Nyapek nunjukkeun kelenjar liur anjeun pikeun ngamimitian ngahasilkeun ciduh, anu ngandung énzim anu ngabantosan anjeun ngabagi dahareun.

Sakali dina burih anjeun, tuangeun dicampur sareng jus lambung asam, anu salajengna ngarecah na ngahasilkeun cairan kandel anu katelah chyme.

Dina peujit leutik anjeun, chyme dicampurkeun sareng énzim pencernaan tina pankréas anjeun sareng asam bili tina ati anjeun. Ieu salajengna ngarecah chyme, nyiapkeun unggal gizi pikeun nyerep kana aliran getih anjeun.

Kaseueuran nutrisi nyerep nalika chyme ngumbara ngaliwatan peujit alit anjeun. Ngan ukur sakedik bagian anu kedah diserep upami dugi ka titik anjeun.

Sakali dina aliran getih anjeun, nutrisi ngalir ka sababaraha daérah awak anjeun. Pencernaan réngsé nalika bahan sésa dikaluarkeun.

Gumantung kana naon anu anjeun tuang, prosés pencernaan ieu sadayana tiasa dugi ti 24 dugi 72 jam ().

Salila nyerna, kadaharan janten rusak dina jero awak anjeun sahingga nutrisi na tiasa nyerep kana saluran getih anjeun.

Naha cairan nyababkeun masalah pencernaan?

Nginum cairan anu cekap unggal dinten nawiskeun seueur manpaat.

Nanging, sababaraha jalma nyatakeun yén nginum inuman sareng tuang mangrupikeun ide anu goréng.

Ieu di handap aya tilu alesan anu paling umum dianggo pikeun ngaku yén cairan anu tuangeun ngarugikeun pencernaan anjeun.

Klaim 1: Alkohol sareng minuman asam négatip mangaruhan ciduh

Sababaraha urang nyatakeun yén nginum inuman anu ngandung asam atanapi alkohol kalayan tuangeun ngagaringkeun ciduh, janten langkung hésé pikeun awak anjeun nyerna dahareun.

Alkohol nurunkeun aliran ciduhna 10-15% per unit alkohol. Nanging, ieu biasana ngarujuk kana minuman keras - sanés konséntrasi alkohol anu rendah dina bir sareng anggur (,,).

Di sisi anu sanésna, inuman anu ngandung asam sigana ningkatkeun sékrési ciduh ().

Tungtungna, teu aya bukti ilmiah yén alkohol atanapi inuman asam, nalika dikonsumsi sedeng, négatip mangaruhan nyerna atanapi nyerep nutrisi.

Klaim 2: Cai, asam lambung, sareng énzim pencernaan

Seueur anu nyatakeun yén nginum cai sareng tuang éncér asam lambung sareng énzim pencernaan, sahingga langkung hésé pikeun awak anjeun nyerna dahareun.

Nanging, klaim ieu ngakibatkeun yén sistem pencernaan anjeun henteu tiasa adaptasi sékrési na kana konsistensi tepung, anu palsu ().

Klaim 3: Cairan sareng gancang nyerna

Argumen populér anu katilu ngalawan nginum cairan kalayan tuang nyatakeun yén cairan ningkatkeun laju dimana padet tuang kaluar burih anjeun.

Ieu panginten ngirangan waktos kontak urang tuang sareng asam lambung sareng énzim pencernaan, hasilna nyerna langkung goréng.

Nanging, henteu aya panilitian ilmiah anu ngadukung klaim ieu.

Panilitian anu dianalisis ngosongkeun burih nyatakeun yén, sanaos cairan ngalangkungan sistem pencernaan anjeun langkung gancang tibatan padet, éta henteu aya pangaruh kana kagancangan nyerna dahareun padet ().

Nginum cairan - cai, alkohol, atanapi inuman asam - kalayan tuangeun henteu dipikaresep ngabahayakeun pencernaan anjeun.

Cairan tiasa ningkatkeun pencernaan

Cairan ngabantosan ngarecah sakumpulan tuangeun ageung, janten langkung gampang pikeun aranjeunna ngageser turun kerongkong anjeun sareng kana lambung anjeun.

Éta ogé ngabantosan mindahkeun bahan kadaharan kalayan lancar, nyegah kembung sareng kabebeng.

Salajengna, burih anjeun nyéépkeun cai, sareng asam lambung sareng énzim pencernaan, nalika dicerna.

Nyatana, cai ieu diperyogikeun pikeun ngamajukeun fungsi énzim ieu anu saé.

Naha dikonsumsi nalika atanapi sateuacan tuang, cairan ngagaduhan sababaraha peran penting dina prosés nyerna.

Cai tiasa ngirangan napsu sareng asupan kalori

Nginum cai sareng tuangeun ogé tiasa ngabantosan anjeun bari ngareureuhkeun antara ngegel, masihan anjeun momen pikeun ngariksa kalayan lapar sareng sinyal anu lengkep. Ieu tiasa nyegah teuing dahar sareng bahkan tiasa ngabantosan anjeun ngirangan beurat.

Salaku tambahan, hiji studi 12-minggu nunjukkeun yén pamilon anu nginum 17 ons (500 ml) cai sateuacan unggal tuang kaleungitan 4,4 pon (2 kg) langkung seueur tibatan anu henteu ().

Panilitian ogé nunjukkeun yén cai anu nginum tiasa nyepetkeun metabolisme anjeun ku sakitar 24 kalori kanggo unggal 17 ons (500 ml) anu anjeun konsumsi (,).

Anu matak, jumlah kalori anu kaduruk turun nalika cai na dihaneutan kana suhu awak. Ieu bisa jadi alatan kanyataan yén awak anjeun nganggo langkung énergi pikeun manaskeun cai tiis dugi ka suhu awak ().

Masih, épék tina cai kana métabolisme anu sakedik-sakedik na henteu berlaku pikeun saréréa (,).

Émut yén ieu kalolobaan lumaku pikeun cai, sanés inuman anu ngandung kalori. Dina hiji tinjauan, total asupan kalori 8-15% langkung luhur nalika jalma nginum inuman gula, susu, atanapi jus kalayan tuang ().

Nginum cai kalayan tuang tiasa ngabantosan ngatur napsu anjeun, nyegah kaleuleyan dahar, sareng ngamajukeun ngirangan beurat awak. Ieu henteu dilarapkeun ka inuman anu ngagaduhan kalori.

Populasi anu résiko

Kanggo kaseueuran jalma, nginum cair kalayan tuang henteu mangaruhan négatip pikeun nyerna.

Kitu cenah, upami anjeun ngagaduhan panyakit réfluks gastroesophageal (GERD), cairan kalayan tuang tiasa négatip mangaruhan anjeun.

Éta sabab cairan nambihan volume beuteung anjeun, anu tiasa ningkatkeun tekanan lambung sapertos tuang ageung. Ieu tiasa nyababkeun réfluks asam pikeun jalma anu ngagaduhan GERD ().

Upami anjeun ngagaduhan GERD, ngawatesan asupan cairan sareng tuang tiasa ngirangan gejala réfluks anjeun.

Garis handap

Nalika ngeunaan nginum cair kalayan tuang, dadasar kaputusan anjeun kana naon anu raoseun.

Upami ngonsumsi cairan ku tuangeun raoseun, matak raoseun kembung, atanapi langkung parah réfluks lambung anjeun, lengket nginum cairan sateuacan atanapi antara tuang.

Upami teu kitu, teu aya bukti yén anjeun kedah nyingkahan nginum sareng tuangeun.

Sabalikna, inuman anu dikonsumsi pas sateuacan atanapi salami tuang tiasa ngamajukeun pencernaan lemes, ngakibatkeun hidrasi optimal, sareng ngantepkeun raos pinuh.

Ngan émut yén cai mangrupikeun pilihan anu paling séhat.